おかきとせんべいの違いとは？全国で人気の絶品おかきも紹介

おすすめ商品

【食べログ100名店】GAZTAのバスクチーズケーキ(8cm）4個

【本場スペイン・バスク地方の味を日本で！とろける絶品チーズケーキ】店名「GAZTA」は、バスク語で「チーズ」を意味します。その名の通り、当店は美食の街として世界的に有名なスペイン・バスク地方サンセバスチャンで長年愛される、あの本格チーズケーキの程良いサイズ感の8cmを4個入れた商品をお届けします。 ●唯一無二の口どけと濃厚な味わい当店のチーズケーキは、レアでもなく、ベイクドでもない、独自のしっとりなめらかな舌触りが特徴です。ヨーロッパから厳選したチーズを贅沢に使うことで、口いっぱいに広がる濃厚で深みのあるチーズの味わいをお楽しみいただけます。外側は香ばしくふわっと、中は驚くほどとろりとクリーミー。焼き上げた後、じっくりと時間をかけて寝かせることで、この上ない滑らかで心地よい口当たりに仕上げています。 ●美味しさを最大限に引き出す、おすすめの召し上がり方冷蔵庫から取り出し、10分ほど常温に戻してからお召し上がりください。そうすることで、チーズ本来の豊かな風味と、とろけるような極上の食感をより一層深くご堪能いただけます。【本場の味を日本へ！「GAZTA」誕生秘話】美食の地として名高いスペイン・バスク地方のサンセバスチャン。数々の名店がひしめくその街で、特に評判の高い「La Viña（ラ・ヴィーニャ）」のチーズケーキに、シェフパティシエの戸谷尚弘は衝撃を受けました。「この感動を、ぜひ日本でも届けたい！」その一心で何度もラ・ヴィーニャに熱意を伝え続けた結果、戸谷は厨房へと招き入れられ、門外不出の製法を口頭で直接伝授されることに。本場の原材料を使い、細部にわたるまで忠実に受け継がれたその味を、日本に初めて紹介しブームを巻き起こしたのが、2018年7月5日に東京・白金にオープンした「ガスタ」なのです。日本でも長く愛され続けるチーズケーキとして、日々ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。【シーンに合わせて選べる2つのサイズ】「GAZTA」のチーズケーキは、サイズによって異なる食感の絶妙な違いもお楽しみいただけます。 15cmサイズ：とろりとなめらかな部分が多く、口いっぱいにチーズの風味が優しく広がる贅沢な味わいです。皆で集まるパーティーなど、シェアして楽しむシーンにぴったりです。 8cmサイズ：外側のふわりとした食感と、中身のとろりとしたなめらかな食感のバランスが絶妙。チーズの濃厚な味わいを存分に堪能したい方におすすめです。どちらのサイズもチーズの濃厚さがぎゅっと詰まっており、一切れでも十分な食べ応えがあります。自分へのご褒美はもちろん、大切な方への手土産やパーティーのデザートとしても最適です。お好みに合わせてお選びください。

¥3,900

本記事を読んでいる方の中には、おかきとせんべいの違いが分からない方もいるかもしれません。そこで今回は、おかきとせんべいの違いを紹介します。全国で人気の絶品おかきも同時に紹介しますので、ぜひご覧ください。

おかきとせんべいの違い

おかきとせんべいの大まかな違いは、結論から言うと製造に用いる米が違います。おかきは粘り気の多いもち米を使っており、せんべいは粘り気の少ないうるち米を使用しています。ここでは、おかきとせんべいの詳細な違いを紹介します。

おかき

おかきの主原料であるもち米の生産地が関西や九州に多いため、おかきは関西を中心に食文化として広まりました。関西は出汁の文化が強く、しょうゆにかつおや昆布、みりんや砂糖を混ぜた秘伝のしょうゆダレを使っておかき作りに用いています。

昔はせんべいの主原料であるうるち米よりもち米の方が値段が高くて作る手間と時間がかかっていたので、嗜好品として食べられていました。

せんべい

せんべいの主原料であるうるち米は関東圏が主な生産地だったため、関東の食文化として広まりました。ただせんべいといっても米を用いたもの、小麦粉を使ったもの、海老せんべいのように馬鈴薯でんぷんを使ってものの三種類に分類されます。

せんべいはしょうゆの生産地である千葉県を含んだ関東圏で広まっていることもあり、しょうゆをそのまま焼いて味付けする場合がほとんどです。昔は嗜好品だったおかきとは異なり、せんべいは昔から大衆向けのお菓子でした。

全国で人気のおかきを紹介！

おかきは、腹持ちがしやすく塩気がよく効いていることから老若男女問わず人気のお菓子です。ここでは、全国で人気のおかきを6つ紹介します。

【もち吉】特選詰め合わせ菫

全国展開しているもち吉のさまざまな人気メニューが詰め合わさった商品です。餅のおまつり(サラダ・えび)、豆乃餅(サラダ)、のり乃餅(しょうゆ)、ふくよか餅(サラダ)、御海苔巻（しょうゆ）の5種類の味が入っています。2,160円(税込)で購入できるので、いろいろなおかきの味を楽しみたい方は、ぜひ購入してみてください。

【三真】ラッキーマヨネーズ

卵黄のコクと酸味のバランスが取れたおかきです。生地が熱いうちにマヨネーズを染み込ませることで、ラッキーマヨネーズを口に入れた瞬間、口いっぱいにマヨネーズの風味が広がります。ラッキーマヨネーズには、普通のマヨネーズ味だけでなくイカマヨネーズや明太マヨネーズなどさまざまな味のおかきが販売されています。

マヨラーの方におすすめのおかきです。

【栗山米菓】瀬戸の汐揚アソート 33枚入り

サクッとした歯ごたえと瀬戸の塩の風味が特徴的なおかきです。のり塩・えび・ゆず塩の3種類が入っているので、食べ続けても飽きずに美味しく食べられます。3,672円(税込)と少し価格が高いものの、一度食べれば何度も食べたくなる中毒性のあるおかきと言えるでしょう。

小藤屋越前もちっ子おかき詰め合わせ

国産もち米のみを使用したおかきの詰め合わせ商品です。昆布サラダ・ざらめおかき・アーモンドおかき・ごま・しょうゆ鬼っ子・サラダ鬼っ子といった7種類のおかきが楽しめます。一つ一つが個包装になっているため、食べやすい点も特徴の一つといえるでしょう。

たくさんのおかきが食べられて2,268円(税込)で購入できるので、興味がある方はぜひ、購入してみてください。

銀座あけぼのそれぞれ巾着

銀座あけぼのは、終戦直後から東京の銀座に店舗を構える老舗和菓子店です。国産みやこがねもち米を使用した「一点」、小豆や抹茶のあんこおかきなど和菓子の新しい組み合わせをしたおかきなど6袋すべてに異なる魅力が詰まっています。

おかきといえば塩気が強いお菓子のイメージがある方も多いですが、甘いおかきも食べられます。1,296円(税込)で購入できるので、ぜひ注文を検討してみてください。

小倉山壮をぐら山秋冬化粧箱入り

小倉山壮は、おかきの味だけでなく見た目にもこだわった和菓子店でもみじやならの葉の形をしたおかきなど1袋に8種類のおかきが入っています。百人一首をイメージしたおしゃれな小袋に入っているのも嬉しいですね。

Cake.jpで購入できるおすすめのおかきやせんべいを紹介！

ここでは、スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」で購入できるおすすめのおかきやせんべいを紹介します。「Cake.jp」で商品を注文すれば、当日か翌日までに商品が出荷されるため早めに自宅へ商品が届きます。商品が破損した場合の安心保障制度も整っているため、普段通販サイトを利用しない方でも安心して注文ができるでしょう。

【王様製菓株式会社】すき焼きおかき SK6 8枚入り

¥648税込

東京浅草のすき焼きの名店「浅草今半」の牛肉そぼろをしょうゆタレの中に細かく刻んで混ぜ込むことで、伝統のすき焼きの味を表現したおかきです。国産もち米100%を使用し、菜種油・とうもろこし油・こめ油をブレンドした油を用いておかきを作っているため、サクサク食感を実現しています。

648円(税込)と比較的安価な価格で購入できるので、すき焼き好きの方はぜひ、購入してみてください。

【相生堂】ありがとうせんべい詰め合わせ

¥486税込

「ありがとう」と焼き印の入ったせんべいの詰め合わせ商品です。たまごせんべい・ピーナッツせんべい・フライビンズせんべいの3種類が入っているため、さまざまなせんべいの味を楽しめて飽きにくいといえます。486円(税込)と安価な価格で購入できるので、いろいろなせんべいの味を楽しみたい方はぜひ、購入してみてください。