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縁起焼

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明友庵

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【東京】【銀座鹿乃子】姫かのこ 6個入

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有限会社鹿乃子

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菓子処風月堂

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縁起焼

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明友庵

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有限会社明植堂

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株式会社山中石川屋

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【広島】もみじファミリー（こしあん、つぶあん、クリーム、抹茶、チョコ各種3個計15個入）

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もみじ饅頭のやまだ屋

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まんじゅう

まんじゅうについて

まんじゅうとは

まんじゅうとは、小麦粉などをこねて、中に餡を入れて蒸したり焼いたりした和菓子のことを指します。

まんじゅうの種類

まんじゅうは、「焼きまんじゅう」と「蒸しまんじゅう」の大きく二つに分類されます。「焼きまんじゅう」は、蒸さずに焼いて作るまんじゅうです。栗まんじゅうや唐まんじゅうなどが挙げられます。「蒸しまんじゅう」は、砂糖水で蒸して作るまんじゅうです。薬まんじゅうや酒まんじゅう、かるかんまんじゅうなどが挙げられます。

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