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酒粕チーズケーキについて

酒粕チーズケーキとは

酒粕チーズケーキとは、名前のとおり酒粕を使用して作られたチーズケーキのことを指します。酒粕を使用しているため、お酒の香りがふんわりと香り、大人の味が堪能できます。チーズの濃厚な味わいと相性抜群です。ぜひ、購入して自宅で楽しんでみてください。

酒粕とは

酒粕とは、日本酒などのもろみを、圧搾した後に残る白色の固形物のことを指します。味噌汁に入れたり粕床（かすどこ）にしたり、甘酒で飲んだりと様々な使い方がありますが、チーズケーキとも非常に相性が良いのです。

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