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カヌレについて

カヌレとは

カヌレはフランスの伝統的な洋菓子の一つです。ラム酒やバニラの香りが効いた生地を専用のカヌレ型を使用して焼いて作られます。表面はカリカリで中はしっとりしていて、優しい甘みが口の中に広がるのが特徴です。

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