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あられ

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あられについて

あられとは？

あられはモチ米を小さく切って火で炙って乾燥させたお菓子です。歯ごたえはサクッと軽く、噛めば噛むほどにお米の甘さを実感できます。昔はお正月に残ったお餅をあられにするのも楽しみ方の1つだったようです。

ひな祭りには「ひなあられ」

あられと言えばひな祭りの時期に登場するのが「ひなあられ」です。実はひなあられは関西ではモチ米、関東ではうるち米のポン菓子を使ったあられが一般的なのをご存知でしょうか。ひなあられはピンクや黄色などカラフルな色をしていますが、これは日本の四季を表すと言われています。スイーツの通販サイトのCake.jpでは、ひなあられ以外にひな祭り仕様のケーキなどもたくさん扱っています。ぜひお祝いの日にお取り寄せして楽しんでください。