チョコチップスコーンの簡単おすすめレシピ・作り方4選！

スコーンはイギリスのスコットランド発祥のパンの一種です。

朝食やおやつにも人気で、現在はいろんなところで見かけることが多くなりましたね。

そんなスコーンですが、ちょっとリッチで優雅なスイーツというイメージもあり「手軽に作るのは難しそう」と思う人もいらっしゃるかもしれません。

しかし、スコーンはとっても簡単に作れてしまうスイーツです！

今回は、みんなが大好きなチョコチップを使ったスコーンの簡単レシピを紹介します！

自宅で優雅な朝食タイムや、おやつタイムを過ごしましょう。

チョコチップスコーンのレシピ4選

さっそく、チョコチップスコーンを作っていきましょう！

同じスコーンでもレシピもいろいろあり、楽しんで作れます。

ぜひ作りやすいレシピで挑戦してみてくださいね。

1、材料はたった4つだけ！簡単おすすめチョコチップスコーンの作り方

究極の手軽さレシピを紹介します！

実は、ホットケーキミックスを使えば手軽にスコーンを再現できるのです。

しかし出来上がりは、しっかりスコーンなので安心してくださいね。

材料 （8個分）

• ホットケーキミックス……….200g
• バター……….50g
• 牛乳……….45ml
• 板チョコレート……….1枚

作り方

下準備：バターは常温に戻して柔らかくしておきます。

1. 板チョコを適当な大きさに刻みましょう。
2. ボールにホットケーキミックスとバターを加えて、ヘラでさっくり混ぜます。
3. 牛乳と刻んだチョコを加えて混ぜ合わせましょう。
4. 生地が合わさったら、手でまとめてひとかたまりにします。
5. 鉄板の上にオーブンシートを敷いて、生地をのせて包丁で8等分に分けます。
6. オーブンで170度で20〜25分ほど焼いたら完成です。

2、Wチョコ使いなのに甘すぎない！チョコチップスコーンの作り方

チョコを2種類使うスコーンレシピですが、生地が甘すぎずおいしさのスコーンが作れます！

仕上げに牛乳を塗ることで、光沢がでて見栄えも良く仕上がりますよ。

材料(8個分)

• 強力粉……….70g
• 薄力粉……….50g
• ベーキングパウダー……….5g
• 無塩バター……….35g
• 三温糖……….小さじ1
• 塩……….少々
• 牛乳……….60ml
• チョコチップ……….30g
• ホワイトチョコレート……….20g
• 牛乳 (塗る用)……….10ml

作り方

下準備：粉類は3回ほどふるっておきます。ホワイトチョコは細かく刻んで、オーブンは200℃に予熱しておきましょう。

1. ボウルに強力粉・薄力粉・ベーキングパウダーと無塩バターを入れ、スケッパーを使い無塩バターを刻みながら手ですり混ぜていきます。
2. パラパラになったら三温糖と塩を加えます。
3. 牛乳を20mlずつ分けて入れ、その都度スケッパーで切るように混ぜるのを4回繰り返しましょう。
4. 最後にチョコチップとホワイトチョコレートを加えます。
5. スケッパーで全体になじむように混ぜ合わせたら、ラップに包み冷蔵庫で1時程寝かせましょう。
6. 生地を8等分に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べたら、表面にハケで牛乳を塗ります。
7. 200℃のオーブンでほんのりと焼き色が付くまで20分程焼いて完成です。

3、ザクザク感をアップ！オートミールを使ったチョコチップスコーン

オートミールを使うことで、ザクザク感がアップします！

食べ応えのあるスコーンが食べたい時には、ぜひこちらのレシピを参考に作ってみてください。

材料(8個分)

• ホットケーキミックス……….150g
• 無塩バター……….50g
• 牛乳……….50ml
• ミルクチョコレート (1枚)……….50g
• オートミール……….50g

作り方

下準備：無塩バターは常温に戻して、オーブンは170℃に予熱しておきます。

1. ミルクチョコレートは1cm角にカットします。
2. ボウルにホットケーキミックスと無塩バターを加えてゴムベラで混ぜ合わせましょう。
3. 無塩バターがなじんだら牛乳を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
4. ミルクチョコとオートミールを加えて、さっくりと混ぜたら厚さ2cm程の円形にまとめましょう。
5. 生地を8等分にカットし、クッキングシートを敷いた天板にのせ、170℃のオーブンで20分程焼きます。
6. 表面に焼き色がついたら、器に盛り付けて完成です。

4、チョコとバナナの相性は抜群のチョコチップスコーン

バナナを使ったしっとり系スコーンレシピです。

ずっしりお腹に溜まるので、朝ごはんとしてもちょうどいいでしょう。

コーヒーや牛乳とともに、朝食スコーンをお試しあれ！

材料(8個分)

• (A)薄力粉……….200g
• (A)ベーキングパウダー……….5g
• (A)砂糖……….20g
• (B)バナナ (完熟のもの)……….130g
• (B)白ごま油……….45g
• (B)ビターチョコレート……….50g
• 薄力粉 (打ち粉用)……….少々

作り方

下準備：チョコレートはポリ袋に入れて、麺棒で細かく叩き割っておき、オーブンを190℃に予熱しておきます。

1. バナナは皮をむき、ボウルに入れてフォークで潰します。
2. フードプロセッサーに(A)を入れて、軽く撹拌させましょう。
3. 2に(B)を加え、粉っぽさが残る程度に撹拌します。
4. 台に打ち粉を薄く振り、3を伸ばして畳むを2回繰り返します。
5. 10cm×16cmくらいに伸ばし、8等分にカットしましょう。
6. オーブンシートを敷いた天板に6をのせ、190℃のオーブンでおよそ15分、表面がきつね色になるまで焼きます。
7. 粗熱をとり、お皿に盛り付けて完成です。

スコーンはアレンジしやすい

スコーンは配合を覚えれば、お好みにアレンジができるのです！

食感を変えたり、チョコチップ以外にも簡単に挑戦できるので、ぜひ自分に合ったオリジナルスコーンを作ってみてはいかがでしょうか？

• 薄力粉100gと強力粉100gと半々にすると…ザクザクの食感
• 薄力粉170gと全粒粉(またはライ麦粉)30gと一部を置き換えると…香ばしい素朴な風味
• 牛乳50gとヨーグルト50gにすると…ふんわり食感
• 牛乳50gと生クリーム50gと半々にすると…しっとり食感

アレンジ一覧

砂糖をきび砂糖やてんさい糖・ブラウンシュガーなどに変えるだけでも、風味がガラッと変化しますよ！

またナッツ、ドライフルーツなどを生地に加えてアレンジするのも可能です。

いろいろ試して、自分の好きな味のスコーンを見つけてみるのも楽しいでしょう！

お取り寄せ可能なチョコチップスコーン2選

Cake.jpのお取り寄せスイーツにはチョコチップスコーンも揃えています。

アレンジの参考に味わってみるのもひとつですし、贈り物やプレゼントにも喜ばれますよ！

ぜひお手に取って味わってみてくださいね。

アメリカンスコーン４種セット

プレーンを始め、梅・ブルーベリー・チョコレートの4つの味わいが楽しめるスコーンです！

朝食におすすめですが、いつ食べても満足感を得ることができますよ！

また外に持ち出して、ちょっと優雅なブランチなども体験してみてもいいでしょう。

ホッとする時間を、ぜひスコーンと共に楽しんでください！

リッチハニースコーンセット

スコーン専門店ならではの本格スコーンをご自宅で召し上がれます！

主原料の小麦粉・バター・牛乳・卵は、国産100％使用というこだわりのしっとりやさしい甘みのスコーン。

精製砂糖は使用せず、北海道産甜菜糖と純粋蜂蜜の甘味成分を贅沢に使っています。

オリジナルクリームがついて、ワンランク上のスイーツタイムを楽しめますよ。

チョコチップスコーンレシピに挑戦！

スコーンは身近な材料で、簡単に作れるスイーツです。

アレンジもしやすく、パンの置き換えで食べることもできますよ。

ご自身で作りやすいレシピでぜひ試してくださいね！

また、Cake.jpのお取り寄せチョコチップスコーンも活用してみてください。

優雅なスイーツタイムを味わったり、お土産やプロの味わいを堪能してみるのもおすすめです。

以下のリンクからも購入ページに移動できますので、ぜひ味わってくださいね！

• ベーカリーグラースのアメリカンスコーン４種セットはこちら
• スコーン専門店 famfamのリッチハニースコーンセットはこちら

Cake.jpの通販で買える紅茶に合うスコーン特集！ティータイムにおすすめ

スコーン

イギリス本場の味！簡単にできる絶品スコーンレシピ

スコーン