月見団子の関西と関東の違いって？作り方も解説！

月見団子は関西と関東では歴史や見た目が異なることをご存知でしたか？
今回は関西と関東の月見団子についてを紹介しつつ、それぞれの作り方についてまとめました。
見た目からまるで違う関西と関東の月見団子を知り、さらに理解を深めましょう。

関西と関東の月見団子の違いって？

月見団子のかたちは、丸だけではありません。関西と関東の月見団子は、見た目からまるで違います。ここでは、関西と関東の月見団子の異なる点について徹底解説します。

月見団子の違い

お月見にはかかすことのできない月見団子。

その月見団子ですが実はかたちは丸だけではなく、地域ごとに特徴があります。特に、関西と関東では見た目からまるで違い、お月見の文化もそれぞれ異なるようです。

関西の月見団子

関西の団子は丸ではなく長軸で里芋のようなかたちをしているのが特徴です。餅にこしあんを巻きつけるスタイルやお皿に重ねるのではなくひとつずつ並べる点でも他の地域とは違っています。

その関西の月見団子のかたちになったのは諸説あり、里芋をイメージしたものという説や雲がかった月を表すものという説などが有力と言われています。

中秋の名月はお月見が一般的に広まる以前から里芋の収穫祭のある地域が多かったことやその収穫祭のお供え物が里芋であったことが関係しているようです。

関東の月見団子

関東では、白くて丸い団子を月見団子と言います。

中秋の名月にお団子をを重ねて祝うのが恒例となっており、中に餡を入れた丸い団子を三方に乗せてお供えします。

関東の月見団子はまん丸のように見えて実は少しだけ潰れているのですが、まん丸だと枕団子（※1）のようで縁起が悪いとされているためだそう。

※1 死者の枕元に供える団子のこと。

月見団子のつくりかた

お月見の歴史や楽しみ方が違えば、やはり作り方も違うものです。ここでは、関西と関東に分けて月見団子のつくりかたを紹介します。

関東の月見団子

【材料】・上新粉…240g　・砂糖…大さじ2　・お湯…240ml

【つくりかた】

1. 材料をすべてボウルに入れ、お湯を足しながら混ぜます。
2. 1で混ぜたものを耳たぶくらいの固さになるまで練ります。
3. 2を適度な大きさに丸めて湿らせた布を敷いたバットへ並べます。
4. 3を沸騰したお湯で茹でます。
5. 冷水で冷やしたら完成です。

関西の月見団子

【材料（10個分）】・上新粉…200g・片栗粉…大さじ2・砂糖…大さじ1と1/2・お湯…200ml・こしあん…270g

【つくりかた】

1. 材料をすべてボウルに入れ、お湯を足しながら混ぜます。
2. 耳たぶくらいの固さになるまで練ります。
3. しずく型にして茹でます。
4. 団子にこしあんを巻きつけます。

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地域ごとの月見団子を ぜひ味わって

月見団子はそれぞれ地域ごとに特徴があります。関西の月見団子は、ボリュームもあり見た目にも可愛いと評判。
関東の月見団子も上品で風情があり負けてはいません。月見団子を作る工程も途中から少し変わるだけ。とても簡単なので、地域ごとに違う月見団子のレシピにぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。

団子