【2022年最新】東京で人気の絶品フィナンシェ6選！通販で購入できる商品も

バターの風味が美味しいフランスの伝統スイーツのフィナンシェは紅茶やコーヒーにもよく合う人気のおやつですね。東京には一度食べると忘れられない絶品フィナンシェがたくさんあります。今回は東京で人気のフィナンシェを紹介します！

高級感あふれるリッチな東京のフィナンシェ3選

東京には高級感あふれるフィナンシェがたくさんありますよ。まずはリッチな味わいの東京のフィナンシェを3選紹介します。

【HUGO&VICTOR（ユーゴ&ヴィクトール）】フィナンシェ

「HUGO＆VICTOR（ユーゴ＆ヴィクトール）」は2010年にパリで誕生したスイーツブランドです。東京には伊勢丹新宿本館とアトレ恵比寿本館にお店があります。こちらのブランドは伝統的な手法を守りながら新しい技術を積極的に取り入れ、美味しいフィナンシェを作っていることで有名です。

フランスの雑誌「FIGARO」の「パリの美味しいフィナンシェランキング」で1位と評価されたこともある極上フィナンシェは、一度は食べてみたいですね。ギフトボックスはパールホワイトカラーの手帳をイメージしたもので美しく、高級感もあります。大切な方へのギフトにもおすすめですよ。

【エシレ・メゾンデュブール】フィナンシェ・エシレ

「エシレ・メゾンデュブール」は、フランス産A.O.P.認定の世界的に有名なエシレバターを製造販売しているブランドです。エシレバターはフランスのエシレ地方で伝統を守って作られる高級発酵バターとして知られています。

東京の丸の内にあるエシレ・メゾンデュブールの店舗ではエシレバターを贅沢に使ったフィナンシェを販売中です。精製した香り高いアーモンドと濃厚でまろやかな旨味があるエシレバターは、口に入れた瞬間にフワッと甘い香りが広がります。食べ終わった後まで余韻が残る深い味わいが楽しめますよ。

【ノワ・ドゥ・ブール】焼きたてフィナンシェ

「ノワ・ドゥ・ブール」は東京のフィナンシェの名店として人気です。新宿伊勢丹店、日本橋三越店、銀座三越店の3店舗あります。店名の「ノワ・ドゥ・ブール」とはフランス語で「小さなバターのかたまり」という意味があり、フィナンシェは素材の風味や味わいをシンプルに楽しめるのが特徴です。スペイン産のマルコナ種というアーモンドプードルの良い香りと、国産発酵バターを焦がして焼き色を付けた見た目が食欲をそそります。

フィナンシェは高温のオーブンで短時間で焼き上げることで、中はしっとり、外はカリッとした食感に仕上がっているのも美味しさのポイントです。毎日少量ずつ10～15回ずつに分けて焼き上げて店頭に並びますので、ぜひ焼き上がりを食べてみてください。

ギフトにも使いやすいオシャレな東京のフィナンシェ3選

美味しいフィナンシェはギフトでも喜ばれますね。次はギフトにも使いやすいオシャレなフィナンシェを3選紹介します。

【メープルマニア】メープルフィナンシェ

「メープルマニア」は東京に3店舗あり、そのうちの1店はJR東京駅の構内にあります。とても買い求めやすい便利な場所にあり、帰省時やお出かけ時の手土産にも人気です。「メープルマニア」のメープルフィナンシェは一口食べると甘いメープルの香りが広がり、子どもの頃に食べた懐かしいオヤツを思い出させてくれます。外はカリッと、中はしっとりした食感になるように焼き加減にこだわったお店の自慢の逸品です。

味のメインとなるメープルシュガーは風味豊かなカナダのケベック州のものを使用し、コクを含ませるために黒糖も混ぜて焼いています。イメージキャラクターの「メープル坊や」とその愛犬「バディ」が描かれたパッケージも可愛くてオシャレですよ。

【バターバトラー】バターフィナンシェ

「バターバトラー」はJR新宿駅構内と渋谷スクランブルスクエアにそれぞれお店があります。店内は黄色と水色のカラーが印象的でとてもオシャレな雰囲気です。バターバトラーはブランド名からも分かるように、バターが主役のお菓子を販売しており、こちらのバターフィナンシェにもヨーロッパ産の発酵バターをたっぷり使用しています。

またフランス産のゲランドの塩を使うなど、その他の材料も品質の良いものを厳選し、味も絶品です。外はカリッとしていますが中はメープルシロップを沁み込ませているためしっとりしています。4個入りから16個入りまでありますので予算に応じて購入できますよ。

【BRETONNE（ブルトンヌ）】フィナンシェ

「BRETONNE（ブルトンヌ）」はフランスの伝統的なお菓子を作っている焼き菓子専門店です。東京には新宿小田急百貨店、池袋、渋谷の3店舗あります。ブルトンヌのフィナンシェはオーバル型でぷっくりした膨らみが特徴ですね。コクの深い国産のバターを焦がしバターにし、皮付きアーモンドプードルの香ばしさと合わせて焼き上げているお店の人気ナンバー1の商品です。

フィナンシェには隠し味にミネラル分が豊富なブルターニュ特産のゲランドの塩を使っているため、それぞれ素材の風味もよく引き立っています。焼き上げる温度や時間は日によって細かく調整し、外はカリッと、中はふんわりした食感が楽しめますよ。洋酒を使っていないので子どものおやつにもぴったりです。

Cake.jpで買える！東京の美味しいフィナンシェ2選

東京のフィナンシェを通販で買って自宅で楽しむのもおすすめですよ。スイーツを宅配で届けてくれるCake.jpはとても便利なサイトです。Cake.jpで買える東京の美味しいフィナンシェを2選紹介します。

カリッとバターの芳醇な香り！フィナンシェ4種10個セット

カリッとバターの芳醇な香り！フィナンシェ4種10個セット焼き直しがおすすめフィナンシェ

¥3,580税込

「季菓貴 kikaki」は店舗を持たずに東京の葛飾区のキッチンでフィナンシェを作っているお店です。主にマルシェなどのイベントで販売していますが、Cake.jpなら通販で購入できますよ。材料は国産無農薬の小麦粉、平飼い有精卵などこだわり抜いたものを使用し、無香料＆無添加で体に優しいフィナンシェに仕上げています。また白砂糖を使わずにきび砂糖と国産はちみつで甘さを出し、カルピスバターを焦がしバターにして風味を出しているのも美味しさのポイントですね。

「焼き直して美味しい」をコンセプトに作っていますので、届いたフィナンシェは180度に予熱したオーブンで4分焼き、10分待ってからお召し上がりください。外がカリッとした食感になり一層美味しく食べられますよ。

～抹茶が主役のグルテンフリー抹茶スイーツ～米粉の抹茶フィナンシェ5個セット/　

～抹茶が主役のグルテンフリー抹茶スイーツ～米粉の抹茶フィナンシェ5個セット

¥1,980税込

京都の宇治抹茶を使ったスイーツなどを販売している抹茶専門ブランドのお店「千休」の商品になります。このフィナンシェの一番の特徴は、グルテンフリーで小麦粉を使用せず米粉で作っていることです。また自慢の高級宇治抹茶を生地にたっぷり練り込み、非常に贅沢なスイーツに仕上げています。抹茶の味と香りを最大限に味わえるように香料や着色料は使用していません。宇治抹茶は苦みが少ないため子どもでも美味しく食べられますよ。