【意外と簡単】犬のメレンゲクッキーレシピ

「立体的でかわいい！！！」と、韓国女子の間で人気が爆発したのが、「犬のメレンゲクッキー」です。その流行が日本にも伝わり、現在に至っています。

そしてこのメレンゲクッキー、かわいいのはもちろん、実は作るのも意外と簡単なのです。この記事を読めば、あなたもかわいい犬のメレンゲクッキーを作れるようになります！

また、メレンゲを使ったお取り寄せスイーツを紹介いたしますので、映えるお菓子を味わいつつ、写真を撮ってSNSで注目を集めましょう！

形で作られる犬のメレンゲクッキー

犬のメレンゲクッキーは、しぼり方と金具を使えば、かわいくて映える形を作れます！ここでは様々な大きさ・形がある「口金」についてと、その種類と使い方としぼり方の要点を押さえましょう。

口金で簡単にかわいいが作れる

口金とは、しぼり出し袋の先につけて用いる器具のことです。袋に入れたホイップクリームなどを穴からしぼり出し、ケーキの装飾などに使われたりしています。太さも大小あるので、作る大きさなどに合わせて購入しましょう。

口金の種類

口金の種類はたくさんありますが、有名なのは下記の4つの種類です。

●丸口金
●星口金
●バラ口金
●片目口金・両目口金

今回の犬型のメレンゲクッキーを作るのには、星口金がもこもこ感が表現できるのでおすすめです！また、切り込みの数も6切・8切・10切・12切と分かれています。切り込みの数が多い方が、もこもこさもアップするでしょう。

メレンゲの絞り方

絞り袋の上部はクリームが入ったギリギリのところをねじり、右手でしっかり持ちます。左手は絞り袋の下の方を軽く添える程度にし、絞る時は右手でクリームを押し出していきます。

初めは力加減が分からないと思うので、絞り試しをしてみると良いでしょう。もちろん、それも焼いて食べられますので無駄はありません。

アレンジにも挑戦してみよう！

犬のメレンゲクッキーをもっとかわいくするなら、着色やトッピングでもっとかわいくおしゃれにデコレーションしてみるはどうですか？お子様と一緒に作ることもでき、ワンランク上のメレンゲクッキーが作れますよ！

メレンゲに色を付ける

メレンゲ自体は白一色ですが、食紅を使うことでカラフルな色を作ることもできます！メレンゲを何色か作り、耳の部分だけカラフルにしたり、茶色のワンちゃんを作ることも可能ですし、いろんな見栄えのワンちゃんが出来上がるのは楽しみですね！

アイシングする

チョコペンで、目やリボンをつけるだけでもかわいいですね。メレンゲの縁を囲ったり、模様をつけたりもできるので、さらにこだわりのメレンゲクッキーが作れるでしょう！

トッピングを使う

アイシングは難しくてもトッピングを使えばとっても簡単です！メレンゲの上にパラパラとまぶすだけで完了なのに、それだけで色鮮やかになります。

トッピングの種類もたくさんあり、アラザンやトッピングシュガー、チョコスプレーなどあるので選ぶのも楽しみですね！

犬のメレンゲクッキーを作ってみよう

不器用な方でも自信を持って作れる、犬の形のメレンゲクッキーを早速作ってみましょう！愛犬の形を作ってみたら、個性あふれる作品が生まれるでしょう！

材料（4個分）

卵白1個
砂糖50g
チョコペン少し

作り方

卵白をボールに入れて、泡立て器で泡立てます。
軽くツノがたったら、2・3回に分けて砂糖を入れてさらに泡立てましょう。
絞り器に移し替えて、犬の形を作ります。
犬が書けたら、100度に余熱したオーブンで120分焼きます。
焼けたら、お湯でゆるくしたチョコペンで目と鼻を描いたら完成です！

犬の形の順序

顔の部分を丸く絞ります。真ん中を多めに絞ると鼻の立体感が出せます。
トイプードル風にもこもこの毛をつけましょう。
垂れ耳を書いてあげます。
焼き上がりに、チョコペンを使って顔を書き足せば完成です！

鼻の部分をもっと強調させると、シーズーやマルチーズのような愛らしい顔にすることもできます。耳の部分を尖らせたり、形は自由にできるので、さまざまなフォルムを試してくださいね！

取り寄せスイーツもおすすめ

犬のメレンゲクッキーは意外と簡単に作れることが分かりましたね。とはいえ、作る暇もない場合や、失敗しそうだから手軽に購入したい時もあるでしょう。

Cake.jpではメレンゲを使った絶品お菓子を各種取り揃えています。SNSに載せても映える商品や、ご自宅用や贈り物としても人気な商品を取り寄せてみませんか。

おすすめをピックアップしましたので、ぜひお気に入りのメレンゲ菓子を見つけてくださいね。