かわいいスイーツ

【意外と簡単】犬のメレンゲクッキーレシピ

2022/05/07

「立体的でかわいい!!!」と、韓国女子の間で人気が爆発したのが、「犬のメレンゲクッキー」です。その流行が日本にも伝わり、現在に至っています。

そしてこのメレンゲクッキー、かわいいのはもちろん、実は作るのも意外と簡単なのです。この記事を読めば、あなたもかわいい犬のメレンゲクッキーを作れるようになります!

また、メレンゲを使ったお取り寄せスイーツを紹介いたしますので、映えるお菓子を味わいつつ、写真を撮ってSNSで注目を集めましょう!

形で作られる犬のメレンゲクッキー

出典:Cake.jp

犬のメレンゲクッキーは、しぼり方と金具を使えば、かわいくて映える形を作れます!ここでは様々な大きさ・形がある「口金」についてと、その種類と使い方としぼり方の要点を押さえましょう。

口金で簡単にかわいいが作れる

口金とは、しぼり出し袋の先につけて用いる器具のことです。袋に入れたホイップクリームなどを穴からしぼり出し、ケーキの装飾などに使われたりしています。太さも大小あるので、作る大きさなどに合わせて購入しましょう。

口金の種類

口金の種類はたくさんありますが、有名なのは下記の4つの種類です。

●丸口金
●星口金
●バラ口金
●片目口金・両目口金

今回の犬型のメレンゲクッキーを作るのには、星口金がもこもこ感が表現できるのでおすすめです!また、切り込みの数も6切・8切・10切・12切と分かれています。切り込みの数が多い方が、もこもこさもアップするでしょう。

メレンゲの絞り方

絞り袋の上部はクリームが入ったギリギリのところをねじり、右手でしっかり持ちます。左手は絞り袋の下の方を軽く添える程度にし、絞る時は右手でクリームを押し出していきます。

初めは力加減が分からないと思うので、絞り試しをしてみると良いでしょう。もちろん、それも焼いて食べられますので無駄はありません。

アレンジにも挑戦してみよう!

出典:Cake.jp

犬のメレンゲクッキーをもっとかわいくするなら、着色やトッピングでもっとかわいくおしゃれにデコレーションしてみるはどうですか?お子様と一緒に作ることもでき、ワンランク上のメレンゲクッキーが作れますよ!

メレンゲに色を付ける

メレンゲ自体は白一色ですが、食紅を使うことでカラフルな色を作ることもできます!メレンゲを何色か作り、耳の部分だけカラフルにしたり、茶色のワンちゃんを作ることも可能ですし、いろんな見栄えのワンちゃんが出来上がるのは楽しみですね!

アイシングする

チョコペンで、目やリボンをつけるだけでもかわいいですね。メレンゲの縁を囲ったり、模様をつけたりもできるので、さらにこだわりのメレンゲクッキーが作れるでしょう!

トッピングを使う

アイシングは難しくてもトッピングを使えばとっても簡単です!メレンゲの上にパラパラとまぶすだけで完了なのに、それだけで色鮮やかになります。

トッピングの種類もたくさんあり、アラザンやトッピングシュガー、チョコスプレーなどあるので選ぶのも楽しみですね!

犬のメレンゲクッキーを作ってみよう

出典:pixabay

不器用な方でも自信を持って作れる、犬の形のメレンゲクッキーを早速作ってみましょう!愛犬の形を作ってみたら、個性あふれる作品が生まれるでしょう!

材料(4個分)

卵白1個
砂糖50g
チョコペン少し

作り方

  1. 卵白をボールに入れて、泡立て器で泡立てます。
  2. 軽くツノがたったら、2・3回に分けて砂糖を入れてさらに泡立てましょう。
  3. 絞り器に移し替えて、犬の形を作ります。
  4. 犬が書けたら、100度に余熱したオーブンで120分焼きます。
  5. 焼けたら、お湯でゆるくしたチョコペンで目と鼻を描いたら完成です!

犬の形の順序

  1. 顔の部分を丸く絞ります。真ん中を多めに絞ると鼻の立体感が出せます。
  2. トイプードル風にもこもこの毛をつけましょう。
  3. 垂れ耳を書いてあげます。
  4. 焼き上がりに、チョコペンを使って顔を書き足せば完成です!

鼻の部分をもっと強調させると、シーズーやマルチーズのような愛らしい顔にすることもできます。耳の部分を尖らせたり、形は自由にできるので、さまざまなフォルムを試してくださいね!

取り寄せスイーツもおすすめ

出典:Cake.jp

犬のメレンゲクッキーは意外と簡単に作れることが分かりましたね。とはいえ、作る暇もない場合や、失敗しそうだから手軽に購入したい時もあるでしょう。

Cake.jpではメレンゲを使った絶品お菓子を各種取り揃えています。SNSに載せても映える商品や、ご自宅用や贈り物としても人気な商品を取り寄せてみませんか。

おすすめをピックアップしましたので、ぜひお気に入りのメレンゲ菓子を見つけてくださいね。

爽やかレモン焼き菓子セット

爽やかレモン焼き菓子セット 春の内祝い2022

¥1,980(税込)

レモンとライムのメレンゲと焼き菓子がセットになったお菓子です。アイシングされたハチのクッキーや、レモンケーキにダックワーズなどもあり、贈り物にも最適ですね。

柑橘系の爽やかさが、それぞれの甘さと絶妙に合わさり、とても贅沢なセットになっています。

フラワーメレンゲ缶 レインボー  リッチバニラ味

アンドン工房オリジナル フラワーメレンゲ缶 レインボー  リッチバニラ味

¥1,280(税込)

メレンゲ菓子が詰まった缶は、見ているだけでもテンションが上がる商品です。おしゃれな缶に入っているので、それだけでSNS映えします。

じっくりと低温で焼き上げたメレンゲクッキーは、サクシュワのメレンゲがクセになる一品で、口の中を幸せにしてくれますよ。こちらのリッチバニラ味の他に、リッチストロベリー味、リッチショコラ味があります。

お花のメレンゲクッキー(2個×3袋)

お花のメレンゲクッキー(2個×3袋)

¥500(税込)

星口金を使ったメレンゲクッキーで、歯応えも良く、クセになる優しい甘さが人気です。

形はシンプルですが、綺麗な色が素敵で、犬のメレンゲクッキーを作る参考になりますね。2個入りなので、ちょっとしたプレゼントにもちょうど良いサイズです。

【人形町で人気のヴァン・ドゥーフのスイーツ】ビアンカ

【人形町で人気のヴァン・ドゥーフのスイーツ】ビアンカ

¥3,300(税込)

メレンゲのふわふわがチョコとチーズを引き立ててくれる、まさに絶品のケーキとなっています。

3層仕立てのホワイトチョコチーズケーキは、軽い食感と上品な甘さがマッチしたメレンゲスイーツです。箱もシックでおしゃれなので、大人の方へのギフトとしておすすめですよ。

見た目もかわいい犬のメレンゲクッキー

出典:photoAC

お菓子作りが苦手でも、流行の犬のメレンゲクッキーは簡単に作れてしまいますね。犬が好きな方へのプレゼントや、お子様とのお菓子作りにもぜひ作ってみてください!

アレンジも加えながら、オリジナルメレンゲクッキーを生み出して、SNSの話題にしましょう!

最後に、今回ご紹介したCake.jpのお取り寄せメレンゲスイーツをもう一度載せておきますのでご確認くださいね。

  • 爽やかレモン焼き菓子セットはこちらから
  • フラワーメレンゲ缶 レインボー  リッチバニラ味トはこちらから
  • お花のメレンゲクッキー(2個×3袋)はこちらから
  • 【人形町で人気のヴァン・ドゥーフのスイーツ】ビアンカはこちらから
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