【MERCER bis】秋限定！濃厚かぼちゃの甘みがたまらない「パンプキンショコラ」シフォンケーキが登場

ニューヨークをはじめとする世界のフードカルチャーとライフスタイルを発信しているMERCER OFFICE株式会社が展開するシフォンケーキ専門店「MERCER bis（マーサー ビス）」から、秋の味覚を贅沢に楽しめる限定シフォンケーキ、「パンプキンショコラ」が発売されます！

濃厚なカボチャの甘みを存分に堪能できるAutumn Collectionの第2弾として、2025年10月14日（火）から販売がスタート！ハロウィンシーズンにもぴったりな、秋のデザートに注目したい逸品です。

パンプキンショコラの魅力をご紹介！

この「パンプキンショコラ」は、秋らしいリッチな味わいが特徴です。

カボチャソースと生地の絶妙なハーモニー

シナモンがふわりと香る濃厚なパンプキンソースには、ホワイトチョコレートをプラス。こっくりとした秋らしい、優しい甘さに仕上げられています。そして、生地には米粉を使ったふわもち食感のココア味シフォンを採用。カカオの香りがパンプキンソースの甘みを引き立てます。

リッチな生クリームと楽しいアクセント

MERCER bis自慢のオリジナルブレンド生クリームが、ふわふわのシフォン生地を優しく包み込みます。さらに、食感が楽しいミルクチョコレートクランチと、キュンと甘酸っぱいラズベリーチョコレートがアクセントに。最後まで飽きのこない、かぼちゃの味わいが際立つ一品に仕上がっています。

ハロウィンのお手土産にもぴったり！

販売開始の10月14日（火）からハロウィンまでの期間は、オリジナルのピックが付いてくるそう！見た目も可愛く、本格的な味わいのシフォンケーキは、ハロウィンパーティーの手土産にも喜ばれること間違いなしですね。

＜商品概要＞

• 商品名： パンプキンショコラ
• 販売期間： 2025年10月14日（火）〜2025年11月30日（日）予定
• 販売店舗： MERCER bis 渋谷店、新宿店
• 価格： 1,200円（税込） ※当日販売には数に限りがありますので、お早めにどうぞ。

この秋限定の贅沢なシフォンケーキを、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？

MERCER bis 店舗情報

• 渋谷店
  • 所在地：渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1F
  • 電話番号：03-6809-0682
• 新宿店
  • 所在地：JR新宿駅 B1F 改札内（西改札方面） EATo LUMINE
  • 電話番号：03-6912-7377
• 二子玉川店（グリーンハウスbyマーサーブランチ内）
  • 所在地：世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋 南館7F
  • 電話番号：03-3700-4551

【全国へお届け！】ハロウィンパーティーにぴったりなお取り寄せパンプキンスイーツ5選

「MERCER bis」のシフォンケーキは店頭限定ですが、全国どこからでもお取り寄せできる、キュートで美味しいハロウィンスイーツもたくさんあります！パーティーの手土産や、ご自宅でのティータイムを盛り上げる、おすすめの5商品をご紹介します。

【ワッフル・ケーキの店R.L（エール・エル）】かぼちゃのカップワッフル2個セット

こちらはワッフル専門店 R.L（エール・エル）から、スプーンで食べる新感覚のカップスイーツ「カップワッフル」の秋限定フレーバーです！

この「かぼちゃ」は、なめらかなモンブラン仕立ての贅沢な一品。ふんわりとしたパンプキン味のワッフル生地の上に、口どけのよいパンプキンプリンクリームと、風味豊かな濃厚かぼちゃクリームが重ねられた、まさに“かぼちゃづくし”のスイーツです。

ひとくち食べれば、ほっくりとしたかぼちゃ本来の優しい甘みが口いっぱいに広がり、秋らしさを存分に感じられます。見た目も可愛らしいカップワッフルは、自分へのご褒美はもちろん、手土産にもぴったり！ぜひこの季節限定の美味しさをお楽しみください。

【KITTY SWEETS】秋のトゥンカロン 3個入りクリスタルボックス

韓国で人気の進化系マカロン、トゥンカロンに、秋の味わいを贅沢に詰め込んだ3個入りボックスが登場しました！分厚いクリームとマカロンのサクッとした食感がたまらないこのセットは、見た目も華やかで秋のティータイムを特別に彩ります。

ボックスには、季節感あふれるユニークなフレーバーが揃っています。ひとつめは、ほっくりとしたカボチャと芳醇なスパイスが香る「パンプキンスパイス」。ふたつめは、濃厚なチョコレートと爽やかなオレンジが絶妙なハーモニーを奏でる「チョコオレンジ」。そして、みっつめは定番人気の甘じょっぱい味わいがクセになるリッチな「塩キャラメル」です。

誕生日や記念日のプレゼントに最適なのはもちろん、おうち時間を贅沢にするお供にも、ハロウィンパーティーのテーブルを飾るスイーツとしても大活躍間違いなし！秋限定の特別な美味しさをぜひご堪能ください。

【Maple Raw】ヴィーガンパンプキンバナーヌ 4号

北海道産のかぼちゃを贅沢に使用した、季節限定商品のパンプキンケーキアレンジバージョンが、いよいよレギュラーメニューとして新登場です。

このケーキは、ヴィーガンでありながら、かぼちゃ本来の濃厚な甘みと美味しさを最大限に引き出すため、フィリング部分をあえて48度以上で加熱調理しています。そのため厳密にはロースイーツの定義からは外れますが、その他の部分はロースイーツの原則に基づき作られています。

味わいの決め手となるのは、かぼちゃとバナナの絶妙なマリアージュです。シナモン香るクラスト生地、濃厚なパンプキンフィリング、甘いバナナフィリング、そしてロースイーツのホイップクリームが織りなす4層構造。仕上げにビターで濃厚なローチョコソースをスパイスのように効かせました。

ヘルシーさと贅沢な味わいを両立した、新しいヴィーガンケーキをご堪能ください。

【amange】ハロウィンかぼちゃバスクチーズケーキ 4号 ゴースト＆ねこクッキー付き

こちらは北海道の広大な畑で育ったかぼちゃを贅沢に使用した、季節限定のチーズケーキ！ほくほくとしたかぼちゃの優しい甘みに、濃厚な十勝産のクリームチーズを合わせて焼き上げています。

外側は香ばしい焼き色でしっかりとした食感、内側はとろけるようにしっとりなめらか。かぼちゃの自然な甘みとチーズの奥深いコクが重なり合い、一口ごとに秋らしい深い味わいが広がります。

さらに、今年はハロウィンシーズンを盛り上げる、可愛いゴーストとねこのアイシングクッキーを特別にデコレーション！見た目も楽しく、季節のギフトやハロウィンパーティーの手土産にもぴったりです。素朴な美味しさの中に贅沢さを兼ね備えた、北海道の秋の味覚をぜひお楽しみください。

【創業明治年間 お茶の老舗 川本屋】CHAGASHI かぼちゃ ハロウィン仕様 パウンドケーキ

老舗茶舗が自信を持ってお届けする日本茶専門店ならではの「CHAGASHIパウンド」から、ハロウィン仕様のかぼちゃパウンド6ピースセットをご紹介。

このパウンドケーキは、日本茶に合う和スイーツを目指し、素材にこだわり丁寧に焼き上げました。ほくほく美味しい南瓜（かぼちゃ）をたっぷりと練り込んだ、大人気の商品です。カリッとローストした胡桃（くるみ）とかぼちゃの種が食感のアクセントになっています。

冷やせばしっかりとした食べごたえを、電子レンジやオーブントースターで温めれば焼きたてのような美味しさがお楽しみいただけます。さらに、個数が増えるほどお得な12・18・24ピース入りもご用意。ご自宅用はもちろん、パーティーでのシェアにもぴったりな秋の味覚を、ぜひどうぞ。

秋の贅沢を味わうなら「パンプキンショコラ」

MERCER bisから登場する秋限定の「パンプキンショコラ」は、濃厚なカボチャの甘みとココア風味のふわもちシフォン生地、そしてオリジナル生クリームが織りなす、まさに秋の味覚の決定版と言える一品です。

ホワイトチョコを加えた優しい甘さのパンプキンソースや、ミルクチョコレートクランチなどの食感のアクセントも楽しく、細部までこだわりが詰まっています。2025年10月14日（火）から11月30日（日）までの期間限定販売ですので、渋谷店、新宿店にお立ち寄りの際は、ぜひこの贅沢な秋のシフォンケーキで、特別なティータイムを過ごしてくださいね！