たった一粒ですごい満足感！ 濃厚な栗の味わいとなめらかな口どけがたまらない『和栗や』のMont Blanc Chocolat「HIT0MALU」
バレンタインフェアなどで、自分用に有名ショコラトリーのチョコレートを買うという方も少なくないと思います。
高級なチョコレートを一粒ずつゆっくり味わうのって、至福の時間ですよね！
そんな方にぜひ一度食べていただきたいのが、『和栗や』のMont Blanc Chocolat「HIT0MALU」。
目次
～超希少品種栗「HITOMALU」を使用した今だけの味わい～Mont Blanc Chocolat「HIT0MALU」
¥4,000税込
日本で唯一の和栗専門店『和栗や』が、＂幻の栗＂とも呼ばれる希少品種「人丸」を使って作った特別なチョコレートです。
一体どれだけおいしいチョコレートなのか、今回は「ケーキジェーピー マガジン編集部」で実際にお取り寄せをしてみたレポートをお届けします。
甘さ控えめのクーベルチュールが、濃厚な栗の味わいや甘さをより引き立てている絶品チョコレートでした！
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幻の栗！？ 超希少品種「人丸」とは？
出典：https://www.waguriya.com/栗畑-自社農園/
「人丸」は、生産量や流通量が少なく、日本全国で栽培されている和栗の中でも、最も希少価値が高いと言われている品種です。
千葉県成田市の栗農家が長年研究を行い、品種改良を重ねた結果、1985年に新品種「人丸」が誕生しました。
「人丸」というのは、生まれた地の通称名だそうです。
「人丸」はツヤのある栗で、果肉は粉っぽく、ほろほろとした質感をしています。
香りが豊かで、濃厚な甘味がギュッと詰まっているため、栗ペーストなどに加工しても、自然な和栗の味わいをそのまま感じられるそう。
チョコレートでどれだけ濃厚な栗の味や香りが感じられるのかとっても楽しみです！
Mont Blanc Chocolat「HIT0MALU」ってどんなチョコレート？
日本で唯一の和栗専門店『和栗や』。
Mont Blanc Chocolat「HIT0MALU」は、谷中にある「和栗や東京店」で提供されているイートイン限定の作りたてモンブランの中でも特別な逸品、秋限定、数量限定のプレミアムモンブラン『HITOMALU』を生チョコレートで包み込んだ、トリュフのような見た目のチョコレートです。
『和栗や』は茨城県笠間市岩間地方に約3ha（約9000坪／サッカーグランド4個分）の自社農園を保有しており、そこで『和栗や』代表・竿代 信也氏自らが、栗菓子やモンブランに適した栗「丹沢」「人丸」を栽培。
Mont Blanc Chocolat「HIT0MALU」には、自社農園やその周辺で収穫されたものの中から厳選した「人丸」のみが使用されています。
栗だけでなく、全ての食材に徹底的にこだわる『和栗や』ですから、生チョコレートも、フランスの業務用チョコレートメーカー「ヴァローナ」の最高級クラスのクーベルチュールと、北海道産低温殺菌純生クリームのみで作り上げられています。
和栗や の店舗情報
| 口コミ | 引用：食べログ |
| 営業時間 | 11:00～18:00（L.O.17:30） |
| 定休日 | 月曜 |
| 住所 | 東京都台東区谷中3-9-14 Google Mapで見る |
| Webサイト | https://www.waguriya.com/ |
| https://www.instagram.com/waguriya/ | |
| https://www.facebook.com/pages/和栗や/151618358265650 | |
| 電話番号 | 03-5834-2243 |
想像以上の粒の大きさにびっくり！
Mont Blanc Chocolat「HIT0MALU」は、チョコレート色の箱に収まっていました。
白いリボンがかけられているので、そのままプレゼントにしてもOK！
お取り寄せの場合は冷凍便で届くので、食べる2時間くらい前から、ゆっくり解凍する必要があります。
冷蔵庫に入れて、食べ頃になるのを待ちましょう。
蓋を開けると……
想像以上に一粒が大きい！ まさに＂ごろっ＂という言葉がぴったりな大きさです。これは食べ応えがありそう……！
「人丸」の本来の風味を保つために急速冷凍をしているため、チョコレートにひび割れが起きていることがあるとのことですが、見た限りではそういったものはなさそうです。
まるで蒸し栗を食べているようなほろほろ感！ 濃厚な栗とビターなチョコレートのなめらかな口溶けたまらない！
それではさっそく一粒口に入れようと思ったのですが、指でつまんでみるとやっぱり結構大きい……！
一口で食べられなくはないのですが、口の中がいっぱいになってしまいそう。
ということで、まずは半分にカットしていただくことに。
中の栗ペーストが露出しているので、口元に近づけた段階で、ふわっと栗の豊かな香りが鼻孔をくすぐります。
チョコレート部分を舌に乗せたので、最初はチョコレートのビターな風味が強かったのですが、何度か噛むと逆転。
想像以上に濃厚な栗の味わいが口の中いっぱいに広がります。全くチョコレートに負けていないどころか、栗が主役に躍り出流感じ。チョコレートの苦味が栗の甘味をより引き立てています！
栗の部分は、最初はほろほろとした粉っぽい感じで、まるで蒸し栗を食べているような食感なのですが、口の中で次第になめらかに変化。
濃厚な栗とビターなチョコレートが一緒にとろけていくのがたまりません！
残りのもう半分も食べたら、すごい満足感。
一粒でこんなにも満足できるチョコレート、初めてです。
ちなみに、一粒丸ごとも食べてみたのですが、予想通り口の中がいっぱいになって、ちょっとお行儀の悪い感じに……。複数人で食べるのであれば、やめておいた方がベターです……。
ただ、カットする時以上の満足感が得られるので、一人で食べるならありかも！
一粒丸ごと口に入れるとチョコレートの主張がより強くなりますが、それでも栗が全く負けないのがすごいです！
とっても濃厚なので、一粒食べるのにも飲み物が欲しくなります。
和栗なので日本茶がよく合いますが、コーヒーや紅茶を合わせても、栗やチョコレートがかき消されることはなく、おいしくいただけます。
和繋がりで、日本酒などを合わせても良さそうです。
独り占めできるなら、1箱食べきる間にいろいろなペアリングを楽しむのもあり！
チョコレート好きなら一度は食べて欲しい！ Mont Blanc Chocolat「HIT0MALU」はCake.jpでお取り寄せ！
今回ご紹介したMont Blanc Chocolat「HIT0MALU」は、「和栗や東京店」や『和栗や』のネットショップのほか、Cake.jpでも購入できます。
1箱6粒4000円という高級チョコレートですが、そのお金を払ってでも食べる価値あり。
チョコレート好きな方へプレゼントしたら、まず間違いなく喜ばれます！
たった一粒で満足できる極上のチョコレート・Mont Blanc Chocolat「HIT0MALU」。
チョコレートや栗菓子に目がないという方は、ぜひ一度お取り寄せしてみてください！
～超希少品種栗「HITOMALU」を使用した今だけの味わい～Mont Blanc Chocolat「HIT0MALU」
¥4,000税込
