ホーム マガジン ブラウニー 【簡単】ホットケーキミックスで作るブラウニーレシピ3選

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【簡単】ホットケーキミックスで作るブラウニーレシピ3選

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【食べログ 百名店】MAISON D'AHNI  ガトーバスクとガトーバスク オウ ショコラセット 6個入り
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【食べログ 百名店】MAISON D'AHNI ガトーバスクとガトーバスク オウ ショコラセット 6個入り

【MAISON D'AHNI ガトーバスク&ガトーバスク オウ ショコラセット 6個入り】 フランスで培った経験をもとに、ひとつひとつ丁寧に焼き上げたMAISON D'AHNI人気の焼き菓子セットです。今回は、ブランドを代表するガトーバスクと、そのチョコレートバージョンであるガトーバスク オウ ショコラを贅沢に詰め合わせました。 【セット内容のご紹介】 ●ガトーバスク 独自の伝統と文化を持ち、ヨーロッパ有数の美食の地として知られるバスク地方。ガトーバスクは、古くから王侯貴族や食通たちに愛されてきた、この地の代表的な伝統菓子です。 フランス産の香り高いバターを使用したアーモンド風味のクッキー生地は、香ばしくサクサクとした食感。中はしっとりとして甘く、アクセントに加えた黒さくらんぼのコンフィチュールが、素朴ながらも奥深い味わいを長く引き立てます。 ●ガトーバスク オウ ショコラ ガトーバスクの魅力はそのままに、チョコレートの豊かな風味をプラスしました。チョコレート風味のクッキー生地で、なめらかなチョコレートクリームを丁寧に包み込んで焼き上げています。濃厚ながらも上品な甘さが広がる、チョコレート好きにはたまらない一品です。 〜 MAISON D'AHNI (メゾン・ダーニ) ブランド紹介 〜 フランスとスペインの国境に広がる、風光明媚なバスク地方。MAISON D'AHNIは、この地の伝統的なスイーツである「ガトーバスク」や「マカロンバスク」を中心に、日本の四季折々の食材を活かした色とりどりの生菓子も提供するパティスリーです。 〜 シェフパティシエ 戸谷尚弘のこだわり 〜 MAISON D'AHNIを率いるのは、フランスでの豊富な修行経験を持つシェフパティシエ戸谷 尚弘(とだに なおひろ)です。20歳でパティシエの道を歩み始め、単身フランスへ渡り、バスク地方を代表する老舗「Miremont(ミルモン)」や「LA VIEILLE FRANCE(ラ・ビエイユ・フランス)」で研鑽を積みました。2015年の帰国後、同年6月に「MAISON D'AHNI Shirokane(メゾン・ダーニ シロカネ)」をオープンしました。 シェフ戸谷が何よりも大切にするのは、お客様が口にした瞬間の「食感」。その日の気温や湿度、生地の状態を見極めながら、1日に何度も焼き上げています。 バスクへの深い愛情と、素材・製法への揺るぎないこだわりが随所に詰まった、シンプルながらもアイデア溢れるMAISON D'AHNIのお菓子たち。本場の味と日本の繊細な感性が融合した、唯一無二のスイーツ体験をぜひお楽しみください。

¥3,630

ブラウニーはしっとり食感とチョコレートの濃厚な味わいが楽しめて、チョコレート好きにはたまらないお菓子の一つです。そんなブラウニーはホットケーキミックスと簡単な材料があれば作ることができます。この記事では、ホットケーキミックスで作れるブラウニーのレシピを3つ紹介します。ぜひ、参考にしてください。

ホットケーキミックスで作るブラウニーレシピ3選

出典:photoAC

ここではホットケーキミックスで簡単に作れるブラウニーのレシピを3つ紹介します。ホットケーキミックスと家にある材料で手軽に作れるので、自宅で試してみてはいかがでしょうか。

ホットケーキミックスで作る基本のチョコブラウニーのレシピを紹介

ホットケーキミックスで作る、基本のチョコブラウニーのレシピを紹介します。ホットケーキミックスと家にある材料だけで簡単に作れます。好みでナッツやくるみを加えてアレンジするのもおすすめです。

材料(20cm x 20cm)

  • ミルクチョコレート(150g)
  • 無塩バター(70g)
  • 卵(2個)
  • 砂糖(50g)
  • ホットケーキミックス(100g)

下準備

  • チョコレートを細かく刻んでバターと一緒にボウルに入れて、50℃程度の湯煎にかけて溶かしておく
  • 卵を溶いておく
  • 型にオーブンシートを敷いておく
  • オーブンを160℃くらいに予熱しておく

作り方

  1. ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜ合わせます。
  2. チョコレートとバターを溶かしておいたボウルに、1を少しずつ加えて混ぜ合わせてください。
  3. ホットケーキミックスを加えてしっかり混ぜます。
  4. それを型に流し入れて、160℃に予熱しておいたオーブンで25分ほど焼きましょう。
  5. あら熱が取れたら型から外して、お好みの大きさにカットすれば完成です。

ホットケーキミックスで作るクリームチーズのブラウニー

クリームチーズをベースにしたブラウニーです。甘すぎずコクのある味わいが楽しめます。ミルクティーやホットミルクともよく合うので、ぜひ試してみてください。

材料(4人分)

  • クリームチーズ(140g)
  • 砂糖(50g)
  • チョコレート(50g)
  • マーガリン(20g)
  • 卵(1個)
  • ホットケーキミックス(50g)

作り方

  1. ボウルにチョコレートとマーガリンを入れて、600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
  2. 加熱後、よく混ぜ合わせてチョコレートを溶かしてください。
  3. クリームチーズをボウルに入れて、常温に戻して柔らかくします。そこに砂糖を加え、しっかりと混ぜ合わせましょう。
  4. 3のボウルに、卵とチョコレートを加えて混ぜ合わせます。そこにホットケーキミックスも加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせてください。
  5. 生地を型に流し入れて、ラップをかけます。
  6. 600Wの電子レンジで4分ほど加熱しましょう。
  7. 加熱後、あら熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やします。
  8. 冷やしたら、お好みの大きさにカットして完成です。

ホットケーキミックスで作るストロベリーブラウニー

いちごをトッピングして作るブラウニーです。酸味のあるいちごと濃厚なブラウニー生地が相性抜群です。ぜひ、作ってみてください。

材料(3個分)

  • バター(50g)
  • 板チョコ(2枚)
  • 砂糖(大さじ2杯)
  • 牛乳(大さじ2杯)
  • 卵(1個)
  • ホットケーキミックス(150g)
  • ココアパウダー(適量)
  • いちご(6個)

作り方

  1. 耐熱ボウルにバター、板チョコ、砂糖、牛乳を入れてラップをかけます。
  2. 1を600Wの電子レンジで2分ほど加熱して、混ぜ合わせてください。
  3. 卵、ホットケーキミックス、ココアパウダーを加えて混ぜ合わせます。
  4. 3をアルミカップ(3つ分)に流し入れて、半分にカットしたいちごを乗せてください。
  5. 4をトースター天板に乗せて20分ほど焼きましょう。粗熱がとれたら完成です。

スイーツ専門通販サイトCake.jpで購入できるおすすめブラウニーを紹介

出典:Cake.jp

ここでは、スイーツ専門通販サイトCake.jpで購入できるおすすめブラウニーを紹介します。通販であれば忙しくて作る時間がない方でも簡単にお取り寄せできます。全国各地の美味しいブラウニーが販売されているので、ぜひ自宅にお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

【サロット・デ・カナ】チョコレートブラウニー

チョコレートブラウニー

チョコレートブラウニー

¥2,200税込

「サロット・デ・カナ」は、北海道札幌市にあるレストランです。素晴らしい景色に包まれリラックスした雰囲気の中で、旬の素材を使った自慢のフレンチが楽しめます。

こちらで提供している「チョコレートブラウニー」は、チョコレートやバターを贅沢に使用して、長時間焼き上げられて作られています。

しっとり柔らかな食感と、上品なチョコレートの甘さが相性抜群です。

【パティスリー ルセット】溶岩ブラウニー

溶岩ブラウニー 6本

溶岩ブラウニー 6本

¥2,300税込

「パティスリー ルセット」は、鹿児島県霧島市にあるパティスリーです。季節限定のケーキや焼き菓子などを提供しています。

こちらで提供している「溶岩ブラウニー」は、焼酎と黄金千貫をざっくり生地に混ぜ込んで、溶岩のように仕上げて作られているのです。

ほのかに香る焼酎の味わいが、チョコレートの甘さと非常によく合います。

【tassy】濃厚ブラウニー

濃厚ブラウニー【3本ギフトセット】2022☆送別や記念日にも☆異動退職2022

濃厚ブラウニー【3本ギフトセット】2022☆送別や記念日にも☆異動退職2022

¥1,750税込

「tassy」は、山梨県にある洋菓子店で、ブラウニーやチーズケーキ、スコーンなど、さまざまな洋菓子を提供しています。

こちらで提供している「濃厚ブラウニー」は、ブラウニー生地にキャラメルソースを混ぜ込んで作られています。

クーベルチュールチョコレートがコーディングされており、その上にナッツやキャラメルソースもかけられているのが特徴です。

ナッツの香ばしい味わいとキャラメルのほろ苦さ、チョコレートの上品な甘みで大人の味が堪能できます。

【ヌベール】グルテンフリーブラウニー 

グルテンフリーブラウニー 10個

グルテンフリーブラウニー 10個

¥1,620税込

「ヌベール」は岐阜県にある、機械に頼らない手作りのお菓子にこだわっているパティスリーです。

こちらで提供している「グルテンフリーブラウニー」は、小麦粉を一切使っていないグルテンフリーのブラウニーです。

濃厚なチョコレートの風味としっとりした食感が楽しめて、通常の焼き菓子に劣らない美味しさが味わえます。

ブラウニーを食べて贅沢気分を味わってみませんか?

出典:photoAC

この記事では、「ホットケーキミックスで作れるブラウニーのレシピ」と「Cake.jpで購入できるおすすめブラウニー」を紹介しました。 ブラウニーはホットケーキミックスがあれば自宅で簡単に作ることができます。 また、忙しくて手作りする暇がない場合は通販を利用すれば簡単にお取り寄せできます。 自宅でブラウニーを食べて贅沢気分を味わってみませんか?

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