知る人ぞ知る!究極のモンブランケーキ&スイーツガイド
モンブランは、栗の風味が豊かなクリームとスイーツの組み合わせで安定して人気のケーキのひとつ。
この記事では、その魅力を徹底解説していきます。また、日本人に愛される理由や歴史、季節限定の特別なモンブランも紹介します。さらに、全国の人気モンブランショップや、オンラインでお取り寄せして自宅で楽しめるモンブランもご紹介!
ランキング形式で、ケーキ店編やお菓子編の売れ筋モンブランも見逃せません。最後には、手作りモンブランの作り方や市販のモンブランケーキとアイスのおすすめ情報もご案内しますので要チェックです!
この記事を読めば、モンブランの楽しみ方がさらに広がること間違いなしです。
目次
モンブランの魅力を徹底解説!
モンブランは、お菓子の中でも特に人気が高く、季節を問わず楽しまれています。その魅力は、まず栗をたっぷりと使用したクリームが挙げられます。このクリームは、独特の風味と口溶けの良さが特徴で、他のケーキにはない魅力を持っています。
また、モンブランは見た目も美しく、栗のペーストを絞り出すデザインが特徴的です。このため、モンブランはギフトにも喜ばれることが多く、特に女性に人気のスイーツとなっています。
さらに、モンブランは日本人にとってなじみ深い味であるため、老若男女問わず幅広い層から愛されています。日本では、地域によってはモンブランのアレンジが施されたオリジナルのケーキも登場しており、その多様性も魅力のひとつです。
今回は、モンブランの魅力を更に理解するため、栗の風味豊かなクリームの秘密や、日本人に愛される理由と歴史について解説していきます。
栗の風味豊かなクリームの秘密
モンブランのクリームの秘密は、その風味豊かな栗と、滑らかな食感にあります。栗は甘くて濃厚な味わいが特徴で、モンブランのためにペースト状に加工されることで、さらにその風味が引き立ちます。
また、この栗のペーストには、マロンペーストと呼ばれる甘さ控えめのクリームが加えられています。このマロンペーストは、栗本来の風味を邪魔しないように作られており、モンブランの美味しさを引き出しています。
モンブランのもう一つの特徴である滑らかな食感は、クリームに含まれる乳製品の成分が大きく関係しています。乳製品には、口溶けを良くする働きがあり、モンブランのクリームはこの乳製品の力を借りて滑らかな食感を実現しています。
これらの要素が組み合わさることで、モンブランの栗の風味豊かなクリームが生まれているのです。
日本人に愛される理由と歴史
モンブランが日本人に愛される理由は、その味わいや食感が日本人の好みに合っていること、そして歴史が古く馴染み深いことが挙げられます。まず、モンブランの味わいは甘さ控えめで栗を主役にしており、日本人が好む上品な甘さを持っています。また、滑らかな食感は和菓子のような口当たりであり、日本人にとって親しみやすいのです。
また、モンブランは日本で100年以上前から存在しています。最初に日本に登場したのは明治時代で、現在の東京都内にあった洋菓子店が最初に取り扱ったことが始まりとされています。
その後、昭和時代に入り洋菓子が庶民に広まり、モンブランもその一環として認知されるようになりました。そして、戦後の高度経済成長期を経て、モンブランは日本全国のケーキ屋さんで見ることができるようになり、広く愛されるようになりました。
このように、モンブランが日本人に愛される理由は、その味わいや食感が日本人の好みに合っていることと、歴史が古く馴染み深いことが大きく関係しています。
栗だけじゃない!季節限定の特別なモンブラン
モンブランは、通常栗のペーストとクリームを贅沢に使用したスイーツですが、期間限定・季節限定のものはさらに特別感があります。その理由は、限られた時間だけ登場するため、よりお客様に喜びを感じていただけるからです。
具体例として、春時期に登場する「国産いちご モンブラン」があります。このケーキは、厳選した黄栗を丁寧に裏ごししたペーストと和歌山産の苺と特製生クリームとを合わせて作ったピンク色の可愛いモンブランです。
期間限定・季節限定のモンブランは、Ⅽake.jpで豊富なラインナップで販売されており、求めやすい価格帯のものから高級なものまで幅広く展開されています。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね!
Ⅽake.jpのモンブラン人気ランキング
モンブラン愛好家の皆様にお届けする、人気のモンブラン商品ランキングです。ランキング上位にランクインするモンブランは、こだわり抜いた材料や独自の製法で、美味しさが保証された逸品ばかりです。
– 1位:【タカヤナイ】モンブランデコレーション 5号 15cm
– 2位:【Antique】モンブランタルト 4号 12cm
– 3位:【パティスリー アン・スリール】国産いちご モンブラン 5号 15cm
これらのモンブランは、濃厚なクリームや香ばしい栗の風味が特徴で、一度食べたら忘れられない美味しさです。また、モンブラン以外にも、チーズケーキやアイスクリームなど、多彩なケーキとスイーツもご用意しています。
モンブラン商品ランキングは、定期的に更新され、新たな人気商品や季節のおすすめスイーツもご紹介しています。ぜひランキングをチェックして、お気に入りのモンブランを見つけてください!
【ケーキ店編】売れ筋モンブラン
最近のケーキ店では、美味しいモンブランが多数登場しております。その理由は、栗の風味が豊かで、クリームとの相性が抜群だからです。
一番のおすすめは、しっとりとしたケーキに栗のペーストを使用したモンブランです。さらに特長として、マロンクリームには、程よい甘さと栗の風味が際立っています。
また限定メニューとして、チーズやアイスをトップに乗せたモンブランも大変人気です。ご購入は、店舗やオンラインショップで可能で、一部地域の方へは送料無料でお届けします。お店によっては、デザートセットやギフトセットも用意されており、ケーキと一緒に楽しめます。
さらにお得な情報があれば、公式ホームページや登録会員へのお知らせで案内されます。ぜひお気に入りのモンブランを見つけて、お子様やお友達と一緒に楽しんでみてくださいね!
【お菓子編】人気の栗スイーツ
栗を使ったお菓子も大変人気があります。
特に日本では、季節感を楽しむために秋には栗スイーツがたくさん登場します。その中で定番の栗きんとんやマロンパイは、風味豊かな栗ペーストとともに贅沢な味わいが楽しめます。
また、ホワイトチョコレートに包まれたマロンチョコや、バニラアイスに栗クリームを添えたデザートも人気です。
栗スイーツは、全国のスイーツショップやオンラインショップで購入でき、価格もお手頃で、送料無料やギフトセットのお得な情報も多くあります。栗スイーツを食べて、ぜひ秋の味覚を満喫してみて下さいね。
Cake.jpでお取り寄せ可能!おすすめのモンブランを紹介
スイーツ専門通販サイトCake.jpでは、さまざまなモンブランケーキやモンブランスイーツを販売しています。通販であれば作る時間やお店に買いに行く時間がなくても気軽に購入することができます。ここでは、Cake.jpで販売しているおすすめのモンブランケーキとスイーツをご紹介するので、ぜひ参考にしてください!
【菓子工房グラングラン】極上の和栗のモンブラン『富士』 4号
「菓子工房グラングラン」は、神奈川県 茅ヶ崎市にあるさまざまなケーキを販売しているスイーツ店です。
こちらで販売している「極上の和栗のモンブラン『富士』 4号」は、愛知県産の最高級の栗の「秀」を使用して作られています。
すっきりとして内地産生クリームと栗の中でホロホロ崩れるアーモンドスポンジが絶妙にマッチしています。 一口食べるだけでも和栗の濃厚甘味が口の中に広がりますよ!
極上の和栗のモンブラン『富士』 4号
¥4,590税込
【パティスリー アン・スリール】特選 生チョコのモンブラン 5号 15cm
「パティスリー アン・スリール」は、泉州泉佐野にある手作りケーキと焼き菓子を販売している菓子店です。
こちらで販売している「特選 生チョコのモンブラン 5号 15cm」は、スイス、カルマ社の最高級クーベルチュールで作ったガナッシュと、北海道産の生クリームを合わせて作った特製ショコラクリームをたっぷりと絞り仕上げて作られたモンブランケーキです。
米粉で作られた白田団子もサンドされており、もっちり感と贅沢なショコラのハーモニーが堪能できますよ。
特選 生チョコのモンブラン 5号 15cm
¥5,850税込
【sweets &cafe Fika】愛媛県中山栗のモンブラン 動物マカロン10個付き 4号 12cm
「sweets &cafe Fika」は、新潟県新潟市にある地元で有名にスイーツ店です。
こちらで販売している「愛媛県中山栗のモンブラン 動物マカロン10個付き 4号 12cm」は、スポンジケーキに生クリームと天津甘栗の刻みをサンドして、中山栗のクリームを絞って作られたモンブランです。
動物をデザインして作られた可愛いマカロンもトッピングされており、ニワトリ・うさぎ・ぶた・茶色くま・リボン付くま・たこ・トラ・カエル・ひよこ・てんとう虫の10種類から選択できます。
愛媛県中山栗のモンブラン 動物マカロン10個付き 4号 12cm
¥5,038税込
ふる川製菓 笠間栗のモンブラン2個入
昭和32年創業の、茨城県の和洋菓子専門店、ふる川製菓の笠間栗のモンブランです。茨城県の地元、笠間産から厳選した栗を贅沢に使用しました。栗本来の味を存分に楽しめるよう、栗の他に少量の砂糖を足して仕上げています。食べた途端に栗の風味が口の中いっぱいに広がりますよ。
絞りたての栗をお届けするために、仕上げてからすぐに冷凍し、うま味と風味を閉じ込めています。おいしさをぎゅっと閉じ込めた、香り豊かなモンブランをお取り寄せしませんか?
冷凍 笠間栗のモンブラン2個入 栗 和栗 くり 和スイーツ 和菓子 ギフト 贈答品 お取り寄せ お土産 茨城
¥5,500税込
hal okada vegan sweets lab モンブラン・ロールケーキ《ヴィーガンスイーツ》
100%植物性食材のみを使用したスイーツを取りそろえる、hal okada vegan sweets labのモンブラン・ロールケーキです。ロールケーキになっているので、家族や友だちみんなでシェアできます。
卵や乳製品などの動物性食品は使わずに、豆乳クリームや米粉などの植物由来食材で作られています。ヴィーガンケーキでありグルテンフリーでもあるので、幅広い人が楽しめますよ。食感も楽しめるように、刻んだマロンが入っていたり、マロンペーストや渋皮栗煮が入っています。
見た目はもちろん断面もかわいいので、食べる前に見てみてくださいね。
hal okada vegan sweets lab モンブラン・ロールケーキ《ヴィーガンスイーツ》
¥4,320税込
【和栗や Mont Blanc STYLE】余計なものを一切加えない、素材一つ一つの美味しさを味わう Mont Blanc Chou モンブランシュー
和栗専門店の「和栗や Mont Blanc STYLE」Mont Blanc Chou モンブランシューです。和栗やでは、自社農園にて、栗菓子やモンブランに適した栗をオーナーが栽培し、使用しています。
シュー生地とカスタードクリームには厳選した茨城県の自然養鶏家の卵をふんだんに使い、モンブランクリームには、純生クリームとこだわりのカスタードクリームを使用しています。
栗には、茨城県笠間市の自社農園と厳選した無燻蒸栗を使用していますよ。収穫後の栗には、薬を使った処理を一切行っておらず、自然な栗本来のうまみを楽しめます。
栗だけでなく、卵やクリームにもこだわり抜いて作られたモンブランシューを、お取り寄せしませんか?
【和栗や Mont Blanc STYLE】余計なものを一切加えない、素材一つ一つの美味しさを味わう Mont Blanc Chou モンブランシュー
¥2,800税込
焼きモンブラン 6個入り
京都府京都市の予約がとりにくいと有名なフレンチレストラン「Gaspard ZinZin」の焼きモンブランです。渋皮付栗をマロンペーストで包み込み、しっとりと焼き上げています。また、小麦粉を使っていない点も特徴です。
京都の百貨店イベントでは、1日に800個以上を売り上げた実績もあります。その人気の秘密が、コーヒーやお茶にも合和せられる、和洋折衷な味わいにあります。食べた後に香る栗の風味と共に、ホクホクとしっとりとした栗の食感もお楽しみください。
焼きモンブラン 6個入り
¥2,080税込
モンブランを自宅で楽しもう!
自宅でモンブランを楽しむ方法には、手作りやオンラインでの購入があります。まず、手作りのモンブランは、市販の栗ペーストやマロンクリームを使用し、お好みのケーキやデザートにアレンジできます。
– 栗ペーストを使ったスポンジケーキ
– マロンクリームを使ったチーズケーキ
など、様々な種類のモンブランが自宅で楽しめます。
また、オンラインショップでは、人気のモンブランや限定商品が販売されています。公式サイトや登録会員向けに案内されるお得な情報もあり、送料無料やギフトセットが利用できます。
自宅でモンブランを楽しんで、特別な日や普段のデザートタイムに彩りを添えてみてくださいね。
【レシピをチェック!】手作りモンブランの作り方
モンブランを手作りする際に、必要な材料はマロンペースト、クリーム、小麦粉、卵、砂糖、水、バニラエッセンス、栗の缶詰などです。まずはじめに、マロンペーストを作ります。缶詰の栗を裏ごしして、砂糖を加えてよく練ります。次に、生クリームを泡立て、砂糖とバニラエッセンスを加えてさらに泡立てます。
一方、生地を作るために、小麦粉、卵、水を混ぜ合わせ、これをスポンジ生地に焼き上げます。焼きあがったスポンジ生地に、マロンペーストとクリームを絞り出しながら重ねていきます。最後に、表面にマロンペーストを絞り出し、栗の飾り付けをして完成です。
手作りモンブランは、市販のものとは違い、自分好みの風味や甘さに調整できるのが魅力です。家族や友人にも喜ばれること間違いなしです。
市販のモンブランケーキとアイスのおすすめ
市販で手に入るおすすめのモンブランケーキとアイスをご紹介します。まず、ケーキは人気のあるギフトセットやスイーツショップのオンライン販売で購入できます。お値段もお手頃なので、贈り物や自分へのご褒美に最適です。
また、アイスクリームもさまざまな種類がありますが、特に人気のあるものは、栗の風味が豊かでクリーミーなアイスと、マロンのペーストが絡む贅沢な仕上がりのものがあります。これらの商品はスーパーマーケットやデパートのデザートコーナーで購入が可能です。
モンブランケーキやアイスは、季節を問わず楽しめるスイーツですが、特に秋から冬にかけては一段と美味しく感じられるでしょう。ぜひ自分にあったお気に入りの商品を見つけてくださいね。
種類もさまざま!モンブランの楽しみ方をもっと知ろう
モンブランは、その美味しさから日本でも人気の高いスイーツです。楽しみ方は様々で、手作りから市販のケーキやアイスまで、自分の好みに合わせて選べます。また最近では栗だけではなく、苺、抹茶、紫芋など新たなフレーバーモンブランも多く誕生しているので見逃せません!
さらに、季節ごとの限定商品や、全国各地のお店で提供されるオリジナルのモンブランも楽しみのひとつです。旅行先で見つけた新しいモンブランや、季節限定の味を楽しみにしている方も多いはず。
また、モンブランと一緒にコーヒーや紅茶を楽しむことで、より一層味わいが深まります。友人や家族との会話を楽しみながら、モンブランを味わえば、幸せなひとときが過ごせることでしょう。
ぜひ、この記事をきっかけに、モンブランの魅力をさらに深堀りしてみてはいかがでしょうか。