【本日発売】パリパリ×濃厚の沼。ハーゲンダッツ新作「ブリュレチーズケーキ」が再現する至福のアイスクリーム

一週間の始まりである月曜日を乗り越え、ふと疲れを感じる火曜日。そんなタイミングを見計らったかのように、ハーゲンダッツ ジャパンから罪深い新作が登場しました。 本日2026年2月3日（火）より、全国のコンビニエンスストアやスーパーマーケットで期間限定発売されたのは、ミニカップ『ブリュレチーズケーキ』です。

ブリュレとチーズケーキ。 スイーツ界における二大巨頭を掛け合わせたこのフレーバーは、食べる前から「美味しい」が約束されているようなもの。しかし、ハーゲンダッツの凄みは、単に味を混ぜただけではなく、「レストランの皿盛りデザート（アシェットデセール）」のような体験を、小さなカップの中に閉じ込めた点にあります。

今回は、この新作の魅力を余すことなく深掘りしていきますので、ぜひご覧ください！

黄金比率でブレンドされた「チーズ」の深み

まずスプーンを入れて驚くのは、ベースとなるチーズケーキアイスクリームの完成度の高さです。

• 北海道産クリームチーズの存在感
  • アイスクリームの主役には、北海道産のクリームチーズを惜しみなく使用しています。口に入れた瞬間に広がるのは、ミルクの優しい甘さと、クリームチーズ特有の重厚なコク。ハーゲンダッツらしい「密度の高い舌触り」が、リッチな気分を盛り上げます。
• カマンベールの隠し味
  • ただ甘いだけではありません。カマンベールなどを含むナチュラルチーズを使用した「チーズソース」がブレンドされており、ほんのりとした塩味や発酵乳の旨味が感じられます。これが味に奥行きを与え、本格的なチーズケーキの風味を再現しています。
• レモンの魔法
  • 濃厚なチーズアイスはずっと食べていると重くなりがちですが、本商品には隠し味として「レモン果汁」が加えられています。濃厚なのに、後味はどこか爽やか。この絶妙なキレがあるからこそ、最後の一口まで飽きずに食べ進められるのです。

「音」まで美味しい？ カラメルチップの演出

商品名にある「ブリュレ（焦がした）」要素を担うのが、アイス全体に混ぜ込まれた「カラメルチップ」。これが今回の最大の推しポイントです。

• ほろ苦さのコントラスト
  • クレームブリュレの醍醐味といえば、表面の焦げた砂糖の苦味。このチップは、単なる甘いキャラメルではなく、しっかりと焦がしたようなビターな風味が特徴です。チーズアイスの甘みとチップの苦味が口の中で混ざり合い、複雑で大人な味わいを醸し出します。
• カリカリという食感のリズム
  • なめらかに溶けるアイスクリームの中で、時折「カリッ、ザクッ」と弾けるチップの食感。このリズムが心地よく、まるでレストランでバーナーで炙ったばかりのブリュレの表面を割っているかのような錯覚に陥ります。

20回以上の試作が生んだ「奇跡のバランス」

開発担当者によると、この商品は「一口目から最後までブリュレチーズケーキの味わいを楽しめる」ことを目指して開発されました。 最も苦労したのは、チーズアイスとカラメルチップのバランス調整。

アイスが濃厚すぎればチップの香ばしさが消え、チップが強すぎればチーズの繊細さが失われる。20パターン以上の試作を繰り返し、卵黄の配合量を調整することで、カスタードのようなコクとチーズの酸味が共存する、現在の「ベストバランス」に辿り着いたそうです。

おすすめの「食べごろ」とペアリング

冷凍庫から出した直後のカチカチの状態も美味しいのですが、おすすめは「少し溶け始めた頃（カップの縁が柔らかくなる頃）」です。 アイスクリームが少し緩むことで、チーズの香りが一気に立ち上がり、カラメルチップとの絡みも良くなりますよ。

【おすすめのペアリング】

• 無糖のホットティー（ダージリンなど） チーズの濃厚さを紅茶の渋みがリセットしてくれます。
• スパークリングワイン チーズの塩気とカラメルの苦味は、お酒との相性も抜群。夜のご褒美タイムに。

商品概要

• 商品名：ハーゲンダッツ ミニカップ『ブリュレチーズケーキ』（期間限定）
• 種類別：アイスクリーム
• 発売日：2026年2月3日（火）
• 販売先：全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
• 内容量：110ml
• 価格：351円（希望小売価格・税込）

冬のご褒美タイムに！ぬくぬくしながら楽しみたいアイスクリーム6選

寒い季節、暖かい部屋で食べるアイスクリームは格別の美味しさですよね。特に濃厚なチーズ系アイスや、満足感のあるアイスケーキは、冬のご褒美タイムにぴったり。

こちらのセクションでは、ケーキ・スイーツの国内最大級の通販サイト「Cake.jp」で購入できる、高評価の絶品アイスクリームを6つ厳選しました。自分へのご褒美や、大切な人とのシェアに、ぜひお気に入りの一品を見つけてください。

【wel & Boule de neige】クリームチーズアイスクリーム 80g

「まるでチーズを食べているかのような濃厚さ」を追求した、本格派クリームチーズアイスです。安定剤や乳化剤を使用せず、素材本来の風味と滑らかな口どけを実現しています。

ミルクのコクとチーズの酸味が絶妙にマッチし、後味はすっきり。シンプルだからこそ誤魔化しのきかない美味しさは、チーズ好きにはたまらない一品です。自分だけのリラックスタイムにゆっくり味わいたくなります。

【小島屋乳業製菓】ベリーストロベリーチーズパイ 5号 15cm

アイスクリーム専門メーカー「小島屋乳業製菓」が手掛ける、濃厚なチーズアイスケーキです。サクサクのパイ生地の上に、バニラアイスとチーズアイスを重ね、甘酸っぱいストロベリーソースをたっぷりとトッピングしています。

まるで冷たいチーズタルトを食べているかのような贅沢な味わい。5号サイズ（直径15cm）なので、バレンタインのホームパーティーや、家族団らんのデザートとして切り分けて楽しむのに最適です。

【ベジターレ】とれたて野菜と果実の生ジェラート

日本全国の厳選された野菜と果物を使用した、色鮮やかなヘルシージェラートです。完熟トマトやキャロット＆マンゴーなど、素材の栄養と旨味をギュッと閉じ込めたフレーバーは、驚きの美味しさ。

見た目も華やかで、罪悪感なく食べられるので、美容や健康を気遣う方へのプレゼントにも最適。こたつに入りながら、冷たくてフレッシュな野菜スイーツを楽しむのはいかがでしょうか。

【GODIVA】アイス シーズナルアソートコレクション（6個入）

ゴディバの上質なチョコレートを使用したカップアイスと、ひと口サイズのショコラフォンデュアイスの詰め合わせです。オンラインショップ限定の特別なセットで、贈り物にも自分へのご褒美にもぴったり。

カカオの豊かな香りと、なめらかな口どけはさすがゴディバ。ベルギー産チョコレートの深みのある味わいを、冷たいアイスクリームで存分に堪能できます。

【あまぐり・ジェラート万寿庵】万寿庵ジェラート6個セット

兵庫県の甘栗専門店「万寿庵」が作る、ほっこり和風のジェラートセットです。看板商品の「つぶあま（甘栗）」は、甘栗の粒々食感と自然な甘みが楽しめる、冬にぴったりの味わい。

他にもミルク、抹茶、いちごなど、素材の味を大切にしたフレーバーが揃っています。こたつで温まりながら食べる甘栗ジェラートは、至福のひとときを約束してくれます。

【トップス】チョコレートケーキアイス 6個入り

あの有名な「トップス」のチョコレートケーキが、カップアイスになりました。濃厚なチョコアイスの中に、ローストしたくるみとダイス状のスポンジケーキが混ぜ込まれています。

トップスのケーキの特徴である「くるみの食感」と「濃厚なチョコクリーム」の味わいが見事に再現されており、まさに冷たいケーキを食べているような満足感。冬の夜長に少しずつ味わいたい、リッチなアイスです。

ぬくぬくしながらひんやりアイスを楽しもう！今しか味わえない「冬の贅沢」

冬のアイスクリームは、夏のように涼をとるためではなく、心を溶かすためにあるのかもしれません。 濃厚なチーズと香ばしいブリュレのハーモニーは、寒い夜に暖かい部屋で食べるのにこれ以上ないほどぴったりです。

期間限定商品のため、気になっている方はお早めに近くのコンビニをチェックしてみてください！今日1日頑張った自分へのご褒美に、ゲットしてみてはいかがでしょうか。