洋梨タルトおすすめ5選！選び方や保存方法など

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むすッとしたクマのチョコムースケーキ - ブラックパリオリジナル：バレンタイン2026

【BLVCK TEDDY ― 芸術のように美しく、味わいは心を満たす。】 ~唯一無二の;黒のテディベアケーキ~ BLVCK PARIS（ブラックパリ）のブランドコンセプトを体現する、立体的なテディベア型のケーキ。  その可愛らしさとラグジュアリーな造形は、まるでアートピースのように人々の目を惹きつけます。  一体ごとに細部まで丁寧に作り込まれたシルエットは、他にはない;唯一無二の存在。  中には、4層以上の異なる味わいと食感が詰まっており、一口ごとに新しい驚きと満足感を与えてくれます。愛らしさと本格派の味わいを兼ね備えたこのテディベアケーキは、大切な人への贈り物としても、自分へのご褒美としても最適な一品です。 ●BLVCK TEDDY（CHOCOLATE）～香りと深みが重なり合う、濃密なショコラ体験～フランス産の上質なショコラと香り高いトンカ豆を使用し、香り・味・食感のすべてにこだわった濃厚なチョコレートケーキ。  キャラメルの香りをほんのり纏ったショコラムースは、甘さの中に奥行きを感じさせ、カカオ70%のビターショコラのムースがその味わいに洗練された大人の風味を加えます。さらに、トンカ豆を使用したコクのあるブリュレが味わいにアクセントを加え、複雑でありながらもバランスの取れた構成に。  スプーンを入れるたびに、変化していく香りと口どけに思わずうっとり。  ;見て楽しい、食べて美味しい、BLVCK PARISならではの濃密ショコラベアです。手のひらサイズの可愛さに、プロの技術と素材へのこだわりを凝縮したBLVCK TEDDY。  ぜひその美しさと味わいを、大切な方と共にお楽しみください。 ■パティシエ　長谷川健太氏帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍し、プティガトーやアシェットデセール、ウェディングケーキ、バイキング用ケーキなど幅広い製作を手掛ける。多数のコンクール受賞歴やメディア出演を持ち、現在はフリーランスパティシエとして「SUCRETIER」を開業。 Twitterでは開設2ヶ月で26万バズを記録し、フォロワー1万人を超えるなど、オンライン・オフライン双方で注目を集める。 ;一部受賞例・2017年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　連合会長賞（1位）・2018年　日本シュガーアートコンペティション　シュガーフラワー部門　銀賞（1位）・2022年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　特別審査員賞　他多数【竹炭（チャコール）について】食用の竹炭は、燃料として使われる木炭とは異なる「活性炭」です。おがくずやヤシ殻などを1000℃近い高温で加熱処理して作られ、微細な穴が無数にあいた構造により、物質を「吸着」する特性を持ちます。このため古くから医療現場では、中毒症状の解毒などにも用いられてきました。食用の活性炭を摂取することで、体内の老廃物や有害ミネラルを吸着し、体外に排出するデトックス作用が期待されるとも言われています。黒いパウダー状で無味無臭のため、料理やスイーツに加えても味を損なうことはありません。

¥3,240

品種によって旬の時期が少しずつ異なりますが、濃厚な甘さで梨とは全く違う魅力がある洋梨。本記事では、洋梨をたくさん使ったタルト5選と、洋梨の選び方などを詳しく解説します！お店によって見た目も味もまったく異なるので、ぜひお気に入りの1品を見つけてみてくださいね。

美味しい洋梨の選び方

旬の美味しさをしっかりと味わうためにも、正しい保存方法を知っておきたいですよね。まず、この見出しでは美味しい洋梨の選び方と保存方法について紹介します。スーパーで選ぶときのポイントをしっかりとおさえておきましょう。

洋梨の保存方法

洋梨を選ぶときは、手に持ったときにずっしりとした重量感があるかどうか、全体的にふっくらとしているかどうかをチェックしてください。大きさや形は細かく気にする必要はありませんが、部分的に柔らかくなっているものや、皮に傷が付いているものは避けたほうがよいでしょう。

洋梨は、収穫したあとも追熟する果物です。完熟前の洋梨を購入したら、新聞紙などで包んで直射日光・湿度の高い場所を避けて涼しいところで保存してください。

完熟している洋梨は、常温保存すると追熟してしまいます。すぐに食べないのであれば、ポリ袋で二重に包んで野菜室に入れておきましょう。先に食べやすくカットしたあとに、冷凍保存をしても美味しく召し上がれますよ。

洋梨のタルトおすすめ5選！

とろけるような甘さが特徴的な洋梨をたくさん使用した、オシャレな洋梨のタルト5選を紹介します。通販で購入できる冷凍の洋梨タルトは、ご自宅でもお店の味を味わえるのが魅力。ぜひ、お気に入りの洋梨タルトを見つけてみてくださいね。

PATISSERIE TOOTH TOOTH ル・レクチェのシブースト

PATISSERIE TOOTH TOOTHの「ル・レクチェのシブースト」は、丁寧にゆっくりと完熟させた新潟県産洋梨「ル・レクチェ」の果実をコンポートして、シブーストクリームとあわせた一品です。

PATISSERIE TOOTH TOOTHのオリジナルティー「アールグレイ」の茶葉を、ベースのアーモンドクリームとあわせて仕上げています。キャンドルを5本お付けしていますので、大切な人のお祝いにぜひ！

神戸・メリケン波止場にある工房で作られたケーキは、遠方のお客様でも美味しくいただけますよ。

イタリアントマト洋梨と黄桃のフルーツタルト

イタリアントマトの「洋梨と黄桃のフルーツタルト」は、直径15cmサイズ（5号）なので、ご家族全員で美味しく召し上がれるタイプの洋梨タルトです。

コンポートした洋梨と黄桃をたっぷりと使用しており、アクセントのレッドカラントやチェリー、ブルーベリーが華やかに彩ります。しっとりと焼き上げたタルト生地に使用しているクリームは、カスタードクリームと生クリームをあわせており、子どもも大人も大好きな味！やわらかい黄桃とザクザクとした食感の洋梨の2種類を思い切り楽しんでください。

冷凍ケーキなので、解凍時間を調節してご自分の好みの硬さで召し上がれますよ。