ヘルシー・綺麗・お手軽なアイスキャンディーの作り方
アイスキャンディーを手作りしたことはありますか?
「ジューシーな果物、フレッシュジュース、ヨーグルトなど、自分が好きなものをふんだんに使ってできたなら、美味しくなりそう、、」
何だか、想像するだけでもワクワクしてきますね!
そんな気持ちにお応えして、この記事ではヘルシー・綺麗・お手軽なアイスキャンディーレシピを大公開していきます。
どのレシピも色あざやかで映えるものばかりなので、上手にできたらSNSに投稿したくなってしまうかも!また、小さなお子様でも簡単にできるレシピもありますので、ぜひ楽しみながら作ってみてくださいね。
レシピに沿って進めないと、「ただのシャリシャリした氷」のようになってしまいますので、注意が必要です。失敗すると材料も無駄になってしまいます。しっかりレシピを読んで、食感の良い綺麗なアイスキャンディーを作ってみてください。
「作る時間が無い!」という方には、通販できるアイスキャンディーも紹介しています。 ぜひ参考にしてみてください。
目次
アイスキャンディーメーカー(アイス型)の選び方
アイスキャンディーメーカーは、どんなアイスキャンディーを作るのにも必要不可欠な道具です。ここでは、その選び方について紹介していきます。
素材、できあがるサイズ、耐熱温度などをチェック項目として、選ぶことが大切です。最後まで読んで、最適な物をチョイスしていきましょう。
スペースや食べやすさを考慮したサイズを選ぶ
アイスキャンディメーカーのサイズは、各メーカーによって異なります。形が縦長のものは場所を取らず、邪魔になりません。冷凍庫の空きスペースで凍らせることができるので、便利です。
また、食べやすさも考えて選ぶことが大切です。子供用のアイスキャンディを作る方は、一度に食べきりやすいサイズのものを選びましょう。
作りやすさは、シリコンがNo.1!
次にチェックしたい項目としては、アイスキャンディーメーカーの素材です。
結論からお伝えしますと、1番作りやすいのは素材はシリコン製です。容器がやわらかいため簡単に取り出すことができますよ。ほとんどがプラスチック製ですが、金属製のものもあります。プラスチック製は材質が硬いので、凍らせたあとに容器にくっついて取り外しにくい場合が多いです。
金属製は、ほかの素材の商品より熱伝導率が高く、アイスを早く凍らせることができますよ。
耐熱温度は重要チェック項目
アイスキャンディーメーカーを購入する前に、必ず耐熱温度は確認しておきましょう。市販のジュースなどを使ってのレシピであれば、あまり考慮しなくても良いでしょう。
しかしながら、アイス液を手作りするという場合、耐熱温度以上のアイス液を注がないように注意が必要です。耐熱温度以上のアイス液を注いでしまうと、アイスキャンディーメーカーが壊れてしまいます。
受け皿が付いていると手がベトつかない!
アイスキャンディーは夏に食べると冷たくて爽快な気分が味わえますよね。ただ、時間をかけて食べていると、だんだんと溶けてきてしまいます。
特に小さなお子様は食べるのもゆっくりなので、手や服がベタベタになってしまった経験があるのではないしょうか。
この対策にぴったりなのが、受け皿が付いているアイスキャンディメーカーです。溶けてしまったアイスを受け皿がキャッチし、手を汚すことなく食べることができますよ。
お手軽なアイスキャンディーの作り方
次に、超簡単アイスキャンディーレシピを紹介していきます。難しいテクニックなどは一切不要です!お好みのパックジュースを購入してくれば、誰でもお手軽に作ることができますよ。
材料
- お好みのパックジュース(200mlの容量を推奨)
- 木製スティック(100円ショップで購入可 割り箸で代用もOK)
- (用意するもの:切れ味のいいナイフ)
レシピ
- パックジュースの上部の真ん中にナイフで1センチほどの切込みを入れる
- ジュースがこぼれないように、ゆっくりと木製スティックを刺す
- 棒を上向きにして、霊投稿に入れて冷やす
- 6時間ほどで完全に凍る(手でパックを押してみると固くなっている状態が確認できればOK
アイスキャンディーに厚みはありますが、意外とやらかくシャリッとした食感に仕上がりますよ。とても簡単に作れるので、小さなお子様と一緒に作れます。
ヘルシーなアイスキャンディーの作り方
次に、果実酢とヨーグルトで作るヘルシーアイスキャンディーレシピを紹介していきます。
ポイントは半量のまま冷凍して、途中で一度取り出して「ある作業」をすること!ある作業とは一体何でしょうか?
材料
- プレーンヨーグルト(160g)
- 牛乳(80ml)
- 練乳(45ml)
- 果実酢(45ml)
- みかんの缶詰(お好みの量)
- 冷凍いちご(お好みの量)
- 冷凍マンゴー(お好みの量)
レシピ
- プレーンヨーグルト、牛乳、練乳をボウルに入れて混ぜる
- 1にフルーツビネガーを加えて混ぜる
- .2と果物をアイスキャンディーメーカー容器の半量まで流し入れる
- .半量のまま、冷凍庫で混ぜられる程度に固める(フルーツの偏りをならすためなので、カチコチの状態まで固めない)
- .4の状態で一度冷凍庫から取り出し、フルーツの偏りをならすように混ぜ、もう半量を入れる
- .完全に凍ったら、アイスキャンディーメーカーから取り外して完成
冷凍途中に行う「ある作業」とは、取り出して混ぜるです。このレシピのポイントでもありました。色あざやかなフルーツをたくさん使うと、とても綺麗に仕上がります!ヘルシーでSNS映えもするアイスキャンディーなんて、想像するだけでワクワクしますね。
SNS映えする綺麗なアイスキャンディーの作り方
最後に、SNS映えする綺麗なアイスキャンディーの作り方をシェアしていきます。上手にできたら、ぜひSNSに投稿してみてくださいね!
材料
- プレーンヨーグルト
- 市販のゼリー(色があざやかなもの)
- 砂糖(30g)
レシピ
- ヨーグルトと砂糖をなめらかになるまで混ぜ合わせる
- アイスキャンディーメーカーに1とゼリーを交互に入れる
- 冷凍庫で4時間ほど凍らせ、容器から取り外したら完成
ヨーグルトの純白とゼリーの色がマーブル柄になって、映えるアイスキャンディーができあがりますよ!
Cake.jpで買える!ヘルシー・綺麗なアイスキャンディー
ここでは、スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」で購入できるヘルシー・綺麗・お手軽なアイスキャンディーを4つ紹介します。
自分で作る時間が無い!という方でも、通販であれば手軽にヘルシー・綺麗・お手軽なアイスキャンディーをお取り寄せできますね。ぜひ参考にしてみてください。
【京都・本くず氷】京都・本くず氷 えらべる アイスキャンディー 75ml×7本
京都・本くず氷 えらべる アイスキャンディー 75ml×7本
¥4,400税込
京都・本くず氷は、京都にある本葛アイスキャンディー専門店です。吉野本葛と淡麗な切れ味を持つ京の名水「桃の井」を使用した商品です。
アイスの「シャリッ」と、くず菓子の「とろん」とした食感のハーモニーがやみつきになりますよ。有機アガベシロップや和三盆を味によって使い分けたり、保存料や着色料も使用しないこだわりようです。
身体に優しい素材で作られているので、健康に気遣っている方にもおすすめです!
【MASH UP】京都・本くず氷 アイスキャンディー 6本セット
京都・本くず氷 アイスキャンディー 6本セット
¥3,500税込
MASH UPは、アイスキャンディーの製造から飲食店プロデュースも手掛けるアイスキャンディーの総合販売店です。この商品は、吉野本葛をたっぷりと使用たフルーツアイスキャンディーです。
色あざやかな映える見た目、とろりとした食感を楽しむことができます!砂糖不使用なので身体にもやさしく、子どもから年配の方まで幅い世代に好評いただいています。
口の中に広がるフルーツフレーバーを心ゆくまで堪能できる、そんな逸品に仕上がっていますよ。
【ベジターレ】スムージーアイスバー6本セット(化粧箱入り)
スムージーアイスバー6本セット
¥3,240税込
ベジターレは、国産の美味しい野菜や果物をお洒落なギフトに仕立てた「ベジギフト」の専門店です。スムージーアイスバーは、ヘルシー朝食の代名詞的存在ともなったスムージーを、そのままアイスバーに仕上げた商品です。
「罪悪感0のスイーツ体験」と評されるアイスバーの通り、栄養素たっぷりの野菜と果物がギュッと詰まっています。
見た目もあざやかな彩りで映えるので、見ているだけでもワクワクしてきますよ。化粧箱入りなので、季節のギフトとしても活躍しますね。
【手作りアイスクリームの東屋】手作りアイスキャンディとジェラートの詰合せ アイスキャンディ8本、ジェラート6個
手作りアイスキャンディとジェラートの詰合せ アイスキャンディ8本、ジェラート6個
¥4,125税込
手作りアイスクリームの東屋は、広島県府中市にある昭和8年創業のアイスキャンディー専門店です。東屋自慢のアイスキャンディーとジェラートを6つずつ詰め合わせたセット商品です。
全て手作りにこだわり、定番人気商品のミルクとあずきブレーバーは、創業当時からレシピを守り続けています。どこか懐かしいほのかな甘味と棒付きのレトロな仕上がりは、「何だか昔を思い出してしまう」気分にさせられますよ!
たくさんのフレーバーが詰まっていますので、大人数の家族やグループのギフトとしても喜ばれますね。
映えるアイスキャンディーは味も抜群だった
いかがでしたでしょうか?
どのレシピも色あざやかで映えるものばかりですよね。上手にできたら、ぜひSNSにも投稿してみてください。自分の作ったスイーツ投稿に「いいね」がたくさん付くとなんだか嬉しいですよね。
また、「作る時間が無い!」という方には、通販できるアイスキャンディーも紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。
Cake.jpで買えるアイスキャンディーのまとめ
- 【京都・本くず氷】京都・本くず氷 えらべる アイスキャンディー 75ml×7本はこちら
- 【MASH UP】京都・本くず氷 アイスキャンディー 6本セットはこちら
- 【ベジターレ】スムージーアイスバー6本セット(化粧箱入り)はこちら
- 【手作りアイスクリームの東屋】手作りアイスキャンディとジェラートの詰合せ アイスキャンディ8本、ジェラート6個はこちら