洋梨タルトおすすめ5選！選び方や保存方法など

おすすめ商品

【食べログ100名店】GAZTAのバスクチーズケーキ(8cm）4個

【本場スペイン・バスク地方の味を日本で！とろける絶品チーズケーキ】店名「GAZTA」は、バスク語で「チーズ」を意味します。その名の通り、当店は美食の街として世界的に有名なスペイン・バスク地方サンセバスチャンで長年愛される、あの本格チーズケーキの程良いサイズ感の8cmを4個入れた商品をお届けします。 ●唯一無二の口どけと濃厚な味わい当店のチーズケーキは、レアでもなく、ベイクドでもない、独自のしっとりなめらかな舌触りが特徴です。ヨーロッパから厳選したチーズを贅沢に使うことで、口いっぱいに広がる濃厚で深みのあるチーズの味わいをお楽しみいただけます。外側は香ばしくふわっと、中は驚くほどとろりとクリーミー。焼き上げた後、じっくりと時間をかけて寝かせることで、この上ない滑らかで心地よい口当たりに仕上げています。 ●美味しさを最大限に引き出す、おすすめの召し上がり方冷蔵庫から取り出し、10分ほど常温に戻してからお召し上がりください。そうすることで、チーズ本来の豊かな風味と、とろけるような極上の食感をより一層深くご堪能いただけます。【本場の味を日本へ！「GAZTA」誕生秘話】美食の地として名高いスペイン・バスク地方のサンセバスチャン。数々の名店がひしめくその街で、特に評判の高い「La Viña（ラ・ヴィーニャ）」のチーズケーキに、シェフパティシエの戸谷尚弘は衝撃を受けました。「この感動を、ぜひ日本でも届けたい！」その一心で何度もラ・ヴィーニャに熱意を伝え続けた結果、戸谷は厨房へと招き入れられ、門外不出の製法を口頭で直接伝授されることに。本場の原材料を使い、細部にわたるまで忠実に受け継がれたその味を、日本に初めて紹介しブームを巻き起こしたのが、2018年7月5日に東京・白金にオープンした「ガスタ」なのです。日本でも長く愛され続けるチーズケーキとして、日々ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。【シーンに合わせて選べる2つのサイズ】「GAZTA」のチーズケーキは、サイズによって異なる食感の絶妙な違いもお楽しみいただけます。 15cmサイズ：とろりとなめらかな部分が多く、口いっぱいにチーズの風味が優しく広がる贅沢な味わいです。皆で集まるパーティーなど、シェアして楽しむシーンにぴったりです。 8cmサイズ：外側のふわりとした食感と、中身のとろりとしたなめらかな食感のバランスが絶妙。チーズの濃厚な味わいを存分に堪能したい方におすすめです。どちらのサイズもチーズの濃厚さがぎゅっと詰まっており、一切れでも十分な食べ応えがあります。自分へのご褒美はもちろん、大切な方への手土産やパーティーのデザートとしても最適です。お好みに合わせてお選びください。

¥3,900

品種によって旬の時期が少しずつ異なりますが、濃厚な甘さで梨とは全く違う魅力がある洋梨。本記事では、洋梨をたくさん使ったタルト5選と、洋梨の選び方などを詳しく解説します！お店によって見た目も味もまったく異なるので、ぜひお気に入りの1品を見つけてみてくださいね。

美味しい洋梨の選び方

旬の美味しさをしっかりと味わうためにも、正しい保存方法を知っておきたいですよね。まず、この見出しでは美味しい洋梨の選び方と保存方法について紹介します。スーパーで選ぶときのポイントをしっかりとおさえておきましょう。

洋梨の保存方法

洋梨を選ぶときは、手に持ったときにずっしりとした重量感があるかどうか、全体的にふっくらとしているかどうかをチェックしてください。大きさや形は細かく気にする必要はありませんが、部分的に柔らかくなっているものや、皮に傷が付いているものは避けたほうがよいでしょう。

洋梨は、収穫したあとも追熟する果物です。完熟前の洋梨を購入したら、新聞紙などで包んで直射日光・湿度の高い場所を避けて涼しいところで保存してください。

完熟している洋梨は、常温保存すると追熟してしまいます。すぐに食べないのであれば、ポリ袋で二重に包んで野菜室に入れておきましょう。先に食べやすくカットしたあとに、冷凍保存をしても美味しく召し上がれますよ。

洋梨のタルトおすすめ5選！

とろけるような甘さが特徴的な洋梨をたくさん使用した、オシャレな洋梨のタルト5選を紹介します。通販で購入できる冷凍の洋梨タルトは、ご自宅でもお店の味を味わえるのが魅力。ぜひ、お気に入りの洋梨タルトを見つけてみてくださいね。

PATISSERIE TOOTH TOOTH ル・レクチェのシブースト

PATISSERIE TOOTH TOOTHの「ル・レクチェのシブースト」は、丁寧にゆっくりと完熟させた新潟県産洋梨「ル・レクチェ」の果実をコンポートして、シブーストクリームとあわせた一品です。

PATISSERIE TOOTH TOOTHのオリジナルティー「アールグレイ」の茶葉を、ベースのアーモンドクリームとあわせて仕上げています。キャンドルを5本お付けしていますので、大切な人のお祝いにぜひ！

神戸・メリケン波止場にある工房で作られたケーキは、遠方のお客様でも美味しくいただけますよ。

イタリアントマト洋梨と黄桃のフルーツタルト

イタリアントマトの「洋梨と黄桃のフルーツタルト」は、直径15cmサイズ（5号）なので、ご家族全員で美味しく召し上がれるタイプの洋梨タルトです。

コンポートした洋梨と黄桃をたっぷりと使用しており、アクセントのレッドカラントやチェリー、ブルーベリーが華やかに彩ります。しっとりと焼き上げたタルト生地に使用しているクリームは、カスタードクリームと生クリームをあわせており、子どもも大人も大好きな味！やわらかい黄桃とザクザクとした食感の洋梨の2種類を思い切り楽しんでください。

冷凍ケーキなので、解凍時間を調節してご自分の好みの硬さで召し上がれますよ。