完売続出！SNSで話題沸騰の“黒すぎるショートケーキ”とは

新宿・歌舞伎町にあるショートケーキ専門店「ShortCakeCompany（ショートケーキカンパニー）」で、8月限定メニューの「ブラックショートケーキ（税込1,800円）」が連日完売の人気ぶりです。こちらは、生クリームにもスポンジにも竹炭を練り込んだ、見た目も中身も“漆黒”のショートケーキ。

思わず二度見してしまうようなインパクトで、SNSを中心に大きな話題を集めています。

夏にうれしい塩味の“漆黒”スイーツ

ブラックショートケーキは、夏場でも食べやすい塩味スイーツとして誕生しました。ミネラルや塩分を含み、暑さで食欲が落ちがちな時期でもパクパク食べられる工夫がされています。

「一口目に感じる塩味で驚きを、そのあとにやさしい甘さを」というギャップを演出するため、ジャージー生クリームとスポンジ生地の両方に竹炭を使用。中にはブラックベリー、ブルーベリー、カシスなど、黒系フルーツをたっぷりサンドしています。

使用するジャージー生クリームは受注生産でしか手に入らない希少品。濃厚でコクがありながら後味は軽く、甘さ控えめで夏でも重く感じません。スポンジも含めてすべて店内で焼き上げ、完全手作りで提供されています。

見た目と味のギャップに“脳がバグる”

真っ黒なケーキなのに、口に入れると驚くほどやさしい甘さと軽やかな口どけ。SNSでは「見た目と味のギャップに脳がバグる！」と拡散され、推し活やソロ活、インバウンド観光客など、幅広い層が訪れています。特に土日は予約で満席が続くほどの盛況ぶりです。

ひとり占めできるホールケーキ

ShortCakeCompanyは、「おひとり様用ホールケーキ専門店」という全国でも珍しいスタイル。「ホールケーキをひとりで食べる贅沢こそ、大人の醍醐味」というコンセプトが多くの共感を呼んでいます。日常の中で、ケーキでちょっとしたご褒美時間を味わってほしいというオーナーの想いも詰まっています。

ドリンクも“黒”に染まる

ケーキと一緒に楽しめる「ブラックキャラメルラテ（税込900円）」も大人気。モノトーンのグラデーションと塩キャラメルのほろ苦さが、ブラックショートケーキとの相性抜群です。

深夜だけの特別パフェも

8月8日からは、21:00以降限定の「ブラックシンデレラパフェ」も登場。“黒の魔法”をテーマにした、夜の歌舞伎町にぴったりな贅沢パフェです。

モノトーン好き必見の世界観

モノトーンコーデで来店すると「ブラックボンボンショコラ」のプレゼントも。店内はグレーを基調としたシックな空間で、ファッションとスイーツを一緒に楽しめます。

撮影用フォトパネルの無料貸し出しもあり、人物を写さず背景だけで映える写真が撮れる工夫も。白い定番ケーキ「薔薇と苺のショートケーキ」と並べて撮るのもおすすめです。

記念日にもぴったり！完全予約制のアニバーサリープレート

お誕生日や特別な日には、予約限定の「アニバーサリープレート」がおすすめ。お名前やメッセージを入れられるプレートで、1日10名限定・3日前までの予約制です。また、持ち帰りできる4号サイズ（12cm）のホールケーキ（税込5,500円）も人気。女子会や手土産、自分へのご褒美にもぴったりです。

店内と利用案内

• 3階：32席。明るく広々とした空間で大人数にも対応。
• 2階：5席。おひとり様専用の静かな特別フロア。

■利用時間

• 予約あり：90分制＋予約料500円
• 予約なし：60分制（混雑時は待ち時間あり）
  ※週末は予約で満席になることが多いため、事前予約がおすすめです。

■店舗情報

ShortCakeCompany（ショートケーキカンパニー）
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-15-9 常盤ビル第二 3F
営業時間：17:00〜24:00（最終入店22:30）
金・土曜は〜2:00（最終入店1:00）
※8月は16:00〜のサマータイム営業
提供期間：2025年8月1日〜8月31日
予約：公式サイトまたはSNSより受付中
公式サイト | Instagram | X

Cake.jpでお取り寄せできる！オールブラックのおしゃれスイーツ

漆黒のスイーツは、見た目のインパクトだけでなく写真映えも抜群！Cake.jpには、竹炭やカカオ、黒ごまなどを使った“オールブラック”のスタイリッシュなスイーツが揃っています。シックで大人っぽいギフトや、自分へのご褒美にもぴったりなラインナップをチェックしてみませんか？

こちらのセクションでは、黒基調のハイセンスな絶品スイーツが話題のフランス・パリ発のラグジュアリーブランド「BLVCK PARIS（ブラックパリ）」の人気商品を厳選してご紹介します！

黒の美学を極めた4号サイズの王冠ショートケーキ

フランス発のラグジュアリーブランド「BLVCK PARIS」が贈る、黒の美学を極めた漆黒のショートケーキ「BLVCK CROWN CAKE」。王冠を思わせるエレガントなシルエットと、全てのパーツを黒で統一したモードな存在感が魅力です。

竹炭を練り込んだしっとりスポンジはほのかな香ばしさと深みを持ち、竹炭入りのブラック生クリームはビターな香りが漂う大人の味わい。甘酸っぱい苺を贅沢にサンドすることで全体のバランスを引き締め、洋酒がほのかに香るクリームとともに最後まで飽きのこない味わいを実現しました。

トップを飾る生チョコ仕立ての“黒いイチゴ”はまるでアートピースのように華やかで、切り分ける瞬間まで美しさを演出します。別売の「テディベアケーキ」を重ねれば、より立体感のある華やかなカスタムケーキに。直径約12cmの4号サイズは、ご自宅用はもちろん、大切な人へのギフトやサプライズにも最適。特別な日を一層印象的に彩る一品です。

至高の9種が詰まった漆黒のクッキー缶 – ブラックパリオリジナル

「BLVCK PARIS（ブラックパリ）」が提案する、漆黒の美学を詰め込んだ特別なクッキー缶です。シンプルでミニマル、そしてどこかアヴァンギャルドなデザインの缶には、フランス産発酵バターを贅沢に使い、一枚ずつ丁寧に焼き上げた香り高い9種類のクッキーがぎっしり。

竹炭を練り込んだスタイリッシュなブラッククッキーや、香ばしいココナッツディアマン、ワインにも合うチーズサブレ、ふわっと溶けるメレンゲ、フルーティーなカシスのリンツァ、ほろほろ食感のポルボロン、キャラメリゼしたナッツが香ばしいフロランタン、芳醇なバニラ絞りクッキー、そしてブランドを象徴するテディベア型サブレまで、多彩な味わいと食感が楽しめます。

缶を開けた瞬間に広がる芳醇なバターの香りと、まるでパリの高級パティスリーを訪れたかのような高揚感は格別。自分へのご褒美にはもちろん、大切な方への贈り物にもふさわしい、見た目も味わいも至高の一缶です。

上質な栗とトリュフ香るチーズの高級モンノワールケーキセット

フランス発のラグジュアリーブランド「BLVCK PARIS」が提案する、新たなモンブランのかたち「MONTNOIR（モンノワール）」の2個セット。モードの最先端を思わせる漆黒のビジュアルと、型にはまらない味わいが魅力です。

「マロン モンノワール」は、上質な栗をふんだんに使った濃厚でなめらかなマロンクリームを香ばしいタルトに重ね、その中にアーモンド香るクリームとクラッシュ栗を詰め込んだ贅沢な仕上がり。上品さと力強さを兼ね備えています。

一方「チーズ モンノワール」は、まるでチーズそのもののような濃厚なクリームで覆い、中に黒トリュフの芳醇な香りを閉じ込めた大人の味わい。タルトとのバランスも絶妙で、デザートとしてはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。異なる個性を持ちながらも、いずれも「黒」の美しさを表現した唯一無二のスイーツ。特別なひとときを彩る、アーティスティックでラグジュアリーな逸品です。

宝石箱のような黒いフルーツのチーズムースドリップケーキ

“オールブラック”の美学を体現する「BLVCK PARIS」が手掛けた、漆黒のレアチーズケーキ。希少な黒いちじく「ビオレ・ソリエス」を主役に据え、しっとりとした果肉と濃厚な甘みを存分に堪能できる贅沢な仕上がりです。

さらにブランドカラーを象徴するブラックベリーをふんだんにあしらい、深みのある甘酸っぱさをプラス。ベースにはフランス産フロマージュブランを使用した爽やかで軽やかなレアチーズケーキを合わせ、濃厚な黒い果実との調和を楽しめます。

仕上げにはビターなチョコレートをドリップ状に垂らし、まるで宝石に溶け込む影のようなスタイリッシュな佇まいに。視覚と味覚の両面で特別な時間を演出するこの一品は、ティータイムを格上げするだけでなく、贈り物としても忘れられない印象を残します。“黒”を素材・造形・味わいのすべてで追求した、ラグジュアリーなスイーツです。

真っ黒なのにやさしい、夏だけの“脳がバグる”ショートケーキ体験。

竹炭を使った真っ黒な見た目と、塩味×やさしい甘さのギャップがクセになる「ブラックショートケーキ」。見た目のインパクトはもちろん、希少なジャージー生クリームや黒系フルーツを使った贅沢感も魅力です。

おひとり様用ホールケーキやモノトーンをテーマにした店内空間など、歌舞伎町らしい非日常感をたっぷり味わえるShortCakeCompany。8月だけの限定メニューなので、気になる方はぜひ事前予約をして訪れてみてください。きっと、忘れられない“黒のスイーツ体験”が待っています。