ザクザク食感!オートミールスコーンの簡単レシピ・作り方3選
「オートミールスコーンを楽しみたいけど、自分で作るのは難しい…」と思っていませんか?
本記事では、簡単なオートミールスコーンの手作りレシピを3つ紹介します。オートミールスコーンの簡単な作り方を知りたい、オートミールスコーンを楽しみたい人は必見です!
さらに後半では、Cake.jpで購入できるスコーンを紹介します!お家でお取り寄せしたおいしいスコーンを楽しみませんか?
目次
ザクザク食感!オートミールスコーンの簡単レシピ・作り方3選
オートミールスコーンのレシピを紹介します。ワインに合うチーズスコーンや基本のプレーンのスコーン、さらにコーヒーとよく合うチョコスコーンも紹介します。
それぞれのスコーンのレシピに、アレンジ方法も記載していますので、参考にしてみてください!
濃厚なチーズを楽しめる「チーズスコーン」
チーズが好きな人にはぜひ作ってほしい、チーズスコーンです。粉チーズとベビーチーズを加えて作ります。ダブルでチーズを楽しんでください。
また、生地を作る過程でバジルを加えると、風味が増しておしゃれなスコーンに早変わりします。香りを楽しみたい人は、ぜひバジルを入れてみてください。
材料(7個分)
・オートミール(粉砕)…..100g
・ベーキングパウダー…..5g
・粉チーズ…..15g
・ベビーチーズ…..2個
・バター…..10g
・牛乳…..20g
・砂糖…..30g
・塩…..少々
・オリーブオイル…..20g
作り方
1.ボウルにオートミールと粉チーズ、ベーキングパウダー、砂糖、常温に戻したバターを入れて混ぜます。
2.オリーブオイルと塩少々を加えてさらに混ぜます。
3.ベビーチーズを細かくして、生地に入れます。
4.牛乳を加えてさらに混ぜましょう。
5.生地がひとまとまりになったら、生地を7等分してください。
6.180度に予熱したオーブンで15分焼き、完成です。
アレンジ多様!基本のオートミールスコーン
基本のオートミールスコーンのレシピです。小麦粉、卵を使用していません。
油は食物油を使用すると、ビーガンの人へのレシピとしても期待できます。また、バターを加えたり、豆乳を牛乳にするとさらにコクのあるスコーンになるでしょう。紅茶にもぴったり合うので、紅茶と一緒にいかがでしょうか。
材料(7個分)
・オートミール(粉砕)…..100g
・ベーキングパウダー…..5g
・油…..20g
・砂糖…..30g
・塩…..少々
・豆乳…..25g
作り方
1.ボウルにオートミールとベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜます。
2.油、豆乳を入れてさらに混ぜてください。
3.生地を7等分にして、形を整えます。
4.180度に予熱したオーブンで15分焼いて完成です。
チョコ好き必見!「チョコスコーン」
チョコの甘さがおいしい、チョコスコーンです。ホットケーキミックスとオートミールで生地を作るので、オートミールの味が苦手な人にも食べやすいスコーンですよ。
チョコレートも、ミルクチョコにするか、ビターチョコにするかで甘さが変わります。甘みを抑えたい人は、ビターな板チョコで作ってみてください。
材料(10個分)
・ホットケーキミックス…..100g
・オートミール…..100g
・バター…..50g
・牛乳…..50cc
・板チョコ…..1枚
・塩…..少々
作り方
1.ボウルにホットケーキミックスとオートミール、塩を入れて混ぜます。
2.常温に戻したバターを入れてさらに混ぜます。
3.板チョコをお好みの大きさに切って入れましょう。
4.牛乳を加えて、生地をひとまとめにします。
5.生地を10等分にして、形を整えます。
6.170度に予熱したオーブンで20分焼いて完成です。
Cake.jpで買える!スコーン4選
ここでは、スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」で購入できるスコーンを4つ紹介します。
自分で作る時間がない!という方でも、通販であれば手軽にスコーンをお取り寄せできますね。ぜひ参考にしてみてください。
スコーンクリームサンド6個入り
岐阜県多治見市のスコーン専門店「famfam」の販売する、6個入りのスコーンクリームサンドです。「famfam」では、主原料である小麦粉、バター、牛乳、卵には国産を100%使用しています。また、甘み成分に北海道産甜菜糖と純粋蜂蜜を贅沢に使用し、精製砂糖は使用しておりません。体にやさしいスコーンですね。
この商品では、famfamの人気スコーンに濃厚なオリジナルクリームをサンドしています。ケーキのようにしっとりとした食感と、やさしい甘みが特徴のスコーン生地、そして生地と相性抜群のクリームも一緒に楽しんでください。
スコーンクリームサンド6個入り
¥3,700税込
クリームティーセット プレーンスコーン12個、クリーム、ジャム、紅茶付き
岐阜県多治見市のスコーン専門店「famfam」の販売する、クリームティーセットです。プレーンスコーンが12個、クリーム、ジャム、紅茶がセットになった商品です。プレーンスコーンは、リッチハニープレーン、豆腐プレーン、コーングリッツプレーン、コーングリッツ全粒粉入が詰め合わせセットになっています。
スコーンの味わいを引き立てるために、砂糖不使用で作られたストロベリージャムとスコーンクリームをつけて食べてください。どちらも、食感、風味の異なる4種類のスコーンとの相性抜群です。
また、甘いスコーンにぴったりで、アフタヌーンティーにぴったりな、付属のアッサムティーのクリームティーも一緒にいかがですか?
クリームティーセット
¥5,500税込
【グルテンフリー】米粉スコーン 4種セット 《完全グルテンフリー》
佐賀県のグルテンフリーの米粉スイーツ専門店、「コメコロールズ」の米粉スコーンの4種セットです。それぞれのスコーンは、小麦粉を使用せずに、米粉100%で作られています。小麦アレルギーの方でも安心して食べられるますね。
プレーン、塩キャラメル、チョコチャンク、ラムレーズンのスコーンがセットになっています。プレーンは、米粉とバター、豆乳を使用した、やさしい味のスコーンです。塩キャラメルでは、カラメリゼして作った自家製キャラメル使用しています。塩には天然の海塩を使用しました、チョコチャンクは、カカオ分が72%と、ハイカカオのクーベルチュールチョコレートを練り込んだチョコスコーンです。ラムレーズンは、自家製ラムレーズンを練り込んだ、大人に人気のスコーンです。
人気のスコーンを食べ比べしてどの味が好きか試してみてくださいね!
【グルテンフリー】米粉スコーン
¥1,200税込
リッチハニースコーンセット5個入り+スコーンクリーム1個 フラワーアレンジメント付き
岐阜県多治見市のスコーン専門店「famfam」の販売する、リッチハニースコーンセット5個に、スコーンクリーム、フラワーアレンジメントがセットになった商品です。
スコーン5種類は、famfamの定番商品をピックアップしました。北海道産の無精製甜菜糖と純粋蜂蜜をたっぷり使用したスコーンです。しっとりとした食感と、ほのかに感じられる優しい甘みに注目してみてください。
付属のオリジナルクリームを添えると、まるでケーキのように楽しめますよ。そんなスコーンを引き立てる付属のフラワーアレンジメントは、ローズのプリザーブドフラワーをメインに、1つ1つ手作りで美濃焼のポットの中に飾り付けました。
リッチハニースコーンセット5個入り+スコーンクリーム1個
¥3,800税込
オートミールスコーンをお家で楽しもう
本記事では、ザクザク食感がおいしいオートミールスコーンの簡単レシピ・作り方3選を紹介しました。また後半では、Cake.jpで購入できるスコーンを紹介しました。
この記事を読んで、スコーンをお取り寄せしたい人は、後半で紹介したCake.jpで購入できる商品をぜひ参考にしてみてください。