ホーム マガジン 新商品紹介 ヨーロッパの本格的なパンを豊富に取りそろえるベーカリー「アンデルセン」をCake.jpにて取り扱い開始

新商品紹介

ヨーロッパの本格的なパンを豊富に取りそろえるベーカリー「アンデルセン」をCake.jpにて取り扱い開始

おすすめ商品

漆黒のグラスデザート | キャラメル・ラムレーズン・アマンド・黒い果実:母の日2026
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漆黒のグラスデザート | キャラメル・ラムレーズン・アマンド・黒い果実:母の日2026

【Blvck Glass Dessert – 4種アソート】 黒が描く、濃密で静かな甘美。 4つの個性が重なり合い、ひと口ごとに表情を変えるラグジュアリーなデザートコレクション。 ① プラリネキャラメル × ブラックショコラ 香ばしさと濃厚さが幾層にも重なる、大人のためのショコラデザート。 底の層には、アーモンドプラリネの旨みを閉じ込めたフィアンティーヌに、カリッと香るペカンナッツを合わせ、食感のアクセントをプラス。 その上に、ほろ苦さが心地よく広がるキャラメルムース、さらにナッツのコクが際立つヘーゼルナッツクリームを重ね、味わいに奥行きを与えました。 トップを彩るのは、まるで鏡のように艶めく黒いチョコレートグラサージュ。重厚感とエレガンスを併せ持つ、唯一無二のショコラ体験を楽しめる一品です。 ② ラムレーズンチーズテリーヌ × 森のベリー 濃密な香りと果実の酸味が調和する、芳醇なグラスデザート。 一番下には、ラムレーズンを練り込んだ濃厚チーズテリーヌが広がり、深みのある大人の香りがふわりと立ち上ります。 中間層には、ざくざくとした食感が楽しいポルボロンクッキーを忍ばせ、軽快なアクセントをプラス。 仕上げに、ブラックベリー・カシス・ブルーベリーを合わせた瑞々しい果実を重ね、濃厚なベースと鮮やかな酸味のコントラストを引き立たせました。 最後のひと口まで、香り・甘み・酸味の移ろいが美しく続く贅沢な一品です。 ③ アマンドショコラ 香ばしさと深みが際立つ、シンプルだからこそ贅沢なショコラデザート。 丁寧にキャラメリゼしたアーモンドを、ほろ苦いショコラでコーティングし、カリッとした軽快な食感と、ナッツの芳醇な香ばしさを凝縮しました。 ショコラのコクが余韻となってゆっくりと続く、上質な味わいにこだわり抜いた大人のアマンドショコラです。 ④ 黒い果実のジュレ 濃密な果実感があふれ出す、黒色と酸味がテーマの大人ジュレ。 ブラックベリー、カシス、黒いちじく、ブルーベリーなど、黒系フルーツが持つ深い香りと甘酸っぱさをバランスよくブレンドしました。 目を奪う漆黒の色合いと、食後にもすっと寄り添う爽やかな酸味。 見た目の美しさと上品な味わいを両立させた、軽やかで洗練されたグラスデザートです。 ■パティシエ 長谷川 健太 氏 帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍し、プティガトーやアシェットデセール、ウェディングケーキ、バイキング用ケーキなど幅広い製作を手掛ける。 多数のコンクール受賞歴やメディア出演を持ち、現在はフリーランスパティシエとして「SUCRETIER」を開業。 Twitterでは開設2ヶ月で26万バズを記録し、フォロワー1万人を超えるなど、オンライン・オフライン双方で注目を集める。 “一部受賞例” ・2017年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 連合会長賞(1位) ・2018年 日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門 銀賞(1位) ・2022年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 特別審査員賞 他多数

¥3,996

ケーキ専門通販サイト「Cake.jp(ケーキジェーピー)」を運営する株式会社Cake.jp(本社:東京都新宿区、代表取締役:高橋 優貴)は、ベーカリー「アンデルセン」の商品の取り扱いを開始します。

アンデルセン Cake.jp内販売ページhttps://cake.jp/shops/andersen/

株式会社アンデルセンとは

1967年開店の広島アンデルセンを旗艦店に、全国に直営ベーカリー「アンデルセン」を展開。
デンマークに学んだデニッシュペストリーや、オリジナル発酵種で作るパンシリーズなど、ヨーロッパを源流とするバラエティ豊かなパンをお届けしています。

今回Cake.jpでは、株式会社アンデルセン運営の通信販売「アンデルセンネット(https://www.andersen-net.jp/)」の商品の販売を開始します。広島アンデルセンで焼きあげるこだわりのパンや焼菓子を中心に、一つひとつ丁寧に包装し皆様にお届けしてまいります。

当社は今後も多様化する顧客のニーズをくみ取りながら、商品ラインナップを拡大してまいります。お届けするスイーツを通じて、誕生日や記念日のお祝いのみならず、日常の様々なシーンにおいて、お客様により多くの幸せな時間をご提供してまいります。


商品一覧

the Bread&朝食ロールパンセット

広島アンデルセンのオリジナル食事用パン「the Bread」をはじめ、世代を問わずお楽しみいただけるパンが勢揃い。

セット内容

・the Bread(S) × 1
北海道産「キタノカオリ」をメインに国産小麦全粒粉をブレンドし、香りよく焼き上げました。 しっとり、もっちりとした食感、そして焼き皮の香ばしさ。噛めば噛むほど旨みが感じられ、軽い酸味が口の中に広がります。
※小麦粉のうち、国産小麦粉を90%使用。
・ハイジの白パン × 1
アンデルセンイギリスに使用している生地をロールにして、ふっくらと焼き上げました。シンプルな配合なので、どんなお料理にもよく合います。
・3種のレーズンロール × 1
カリフォルニアレーズン・サンマスカットレーズン・モハベレーズン、3種のレーズンを使用しました。ジューシーなレーズンの味わいが楽しめます。
・くるみロール × 1
甘みのある生地に大粒のくるみを混ぜ込み焼き上げました。朝食にはもちろん、おやつにもおすすめです。
・広島アンデルセンのエトランゼ × 1
ふんわりとした食感と、ほんのりとした甘み。アンデルセン定番のおいしさです。
・クロワッサン × 1
風味豊かなフランス産の発酵バターを折り込み、ほんのり甘いクロワッサンに仕上げました。
※フランス産の香り高いイズニー発酵バターを使用。
・デニッシュスコーン × 1
デニッシュペストリーのようにバターを折り込んで焼き上げたスコーン。香ばしい風味とサクッとした食感が特長です。
・国産小麦のロールパン(プレーン・藻塩) × 各1
国産小麦粉を使用。自家製発酵種、オリジナル乳酸菌、バターミルクパウダーを配合した食べやすい食事用ロールパンです。トーストすると外はパリっと、中はもっちり。
※小麦粉のうち、国産小麦粉を96%使用。
サイズ  :28cm×24cm×高さ17cm(外箱)
価格   :4,428円(税込・送料込)
販売ページ:https://cake.jp/item/3429274/

パン屋さんのパンダクッキー

皆から愛される人気の動物パンダを、パン職人に見立て、クッキーにしました。パンの形をしたクッキーが入ったパン屋さんらしいクッキー。パンダクッキーの下には、8種類のクッキーが詰まっています。

サイズ  :17.5cm×9.5cm×高さ5.5cm
価格   :3,564円(税込)
販売ページ:https://cake.jp/item/3429108/

おやゆび姫のムースケーキ(いちご&ラズベリー)

アンデルセン童話「おやゆび姫」をモチーフにしたムースケーキ。いちご&ラズベリーのムース、いちごジュレ、カスタードソース、アーモンドスポンジ、フィアンティーヌの5種の味わい。

サイズ  :直径12cm×高さ4.5cm(4号)
価格   :3,888円(税込)
販売ページ:https://cake.jp/item/3429272/

はだかの王様のチーズケーキ(ピスタチオ&ベリー)

アンデルセン童話「はだかの王様」をモチーフにしたチーズケーキ。クリームチーズムース、ピスタチオムース、いちごジュレ、アーモンドスポンジ、ブラウンシュガーサブレの5種の味わいを層に仕立てました。

サイズ  :直径13cm×高さ9cm(約4号)
価格   :3,888円(税込)
販売ページ:https://cake.jp/item/3429273/

リュッケ

『リュッケ』とはデンマーク語で『幸せ』を意味する言葉。デンマークの風景が描かれた缶の中に、11種類のクッキーを詰合せました。

サイズ  :12cm×12cm×高さ4.5cm
価格   :2,484円(税込)
販売ページ:https://cake.jp/item/3429114/

【毎週月曜12:00更新】クーポンでCake.jpのお買い物がもっとお得に!

クーポンマンデーにアンデルセンの全商品でお使いいただけるクーポンをご用意しています。
3,000円以上の購入で300円OFFでお買い求めいただけます。
クーポンページ:https://cake.jp/content/173930/

ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」とは

2017年1月より、ケーキ・スイーツの専門通販サイト「Cake.jp」を運営。「スイーツで心の温度を上げる」というミッションのもと、自分たちが食べたい、だれかにあげたいと本気で思えるスイーツをお届けしています。現在、会員数200万人、加盟店舗数1,700店舗以上、8,000種類のラインアップを展開。プラットフォーム以上の価値を提供できるよう、テクノロジーを活用した新商品の開発や加盟店へのブランディングサポートなども行っています。

https://cake.jp/

株式会社Cake.jpについて

会社名   : 株式会社Cake.jp
代表者   : 代表取締役 高橋優貴
本社    : 東京都新宿区西新宿6丁目24-1 西新宿三井ビル1503
設立日   : 2009年4月23日
従業員数  : 51名(パート、アルバイト含む)
決算期   : 12月
URL    :  https://corp.cake.jp/


商品についてのお問い合わせ先
Cake.jpカスタマーサポート
メールアドレス:support@cake.jp
※24時間受付。返答は内容を確認後、順次対応いたします。

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