【2/18販売】銀のあん、春の定番「桜もち」がたい焼きに転生！？もちもち白玉と桜葉が香る、日本の春を包んだ一匹

暦の上では春とはいえ、まだ寒さが残るこの季節。けれど、たい焼専門店「銀のあん」の店先には、一足早く満開の春が訪れようとしています。 株式会社ホットランドが展開する同ブランドから、2026年2月18日（水）、毎年ファンが待ちわびる春の期間限定商品薄皮たい焼『桜もち』の発売が開始されます！

日本の春を象徴する和菓子「桜もち」を、なんとそのまま“たい焼き”の中に閉じ込めたという、大胆かつ繊細な一品。焼きたての香ばしさと、桜の優雅な香りが交差する、この時期だけの贅沢な和スイーツの登場です。

パリッ、もちっ、ふわっ。食感の三重奏が織りなす「食べる春」

この『桜もち』たい焼きの最大の魅力は、計算し尽くされた「食感」と「甘じょっぱさ」の黄金比にあります。

• 道明寺粉入り「特製桜あん」の本格派
  • 中身のあんこは、ただの桜風味ではありません。関西風の桜餅に使われる「道明寺粉」を練り込んだ特製の桜あんを使用しています。これにより、あんこ自体につぶつぶとした食感と粘りが生まれ、まるで本物の桜餅を食べているかのような本格的な味わいを実現しました。
• もちもち白玉と、塩漬け桜葉のアクセント
  • あんこと共に包まれているのは、もちもち食感の「白玉」。熱でとろりと柔らかくなった白玉が、桜あんの甘みを優しく引き立てます。さらに、味の決め手となるのが「塩漬けの桜の葉」。桜葉特有の芳醇な香りと、キリッとした塩気が、あんこの甘さを引き締め、最後の一口まで飽きさせない“大人の甘じょっぱさ”を演出しています。
• 薄皮ならではのパリパリ感
  • これらを包み込むのは、銀のあん自慢の「薄皮生地」。高温で一気に焼き上げることで生まれるパリッとした皮の食感と、中のもちもち具材のコントラストは、まさに「たい焼き」という形式でしか味わえない感動体験です。

あんこ党に衝撃。伝説の「あずき30%増量」も同時開催

今回のニュース、実はこれだけではありません。なんと同日2月18日（水）から3月1日（日）までの12日間限定で、クロワッサンたい焼「あずき」のあんこが30%増量されるキャンペーンも開催されます。

対象となるのは、サクサクのクロワッサン生地で自家製餡を包んだ人気商品。お値段はそのままで、あんこが通常の1.3倍も詰め込まれるという、採算度外視の太っ腹企画です。 「繊細な桜もち」で春を感じるか、「増量あずき」で幸福の重みを感じるか。甘党にとっては究極の選択が迫られる12日間となります。

開催概要

• 商品名：薄皮たい焼『桜もち』
• 販売期間：2026年2月18日（水）～ ※期間限定
• 販売店舗：全国の「銀のあん」店舗、「築地銀だこ」併設店舗
• 価格：
  • 1匹：220円（税抜）／237円（税込・テイクアウト）
• 同時開催キャンペーン：
  • クロワッサンたい焼「あずき」あんこ30%増量
  • 期間：2026年2月18日（水）～3月1日（日）

「花よりたい焼き」の次はこれ！お家で楽しむ春のスイーツ6選

暦の上では春を迎え、「銀のあん」から発表された『桜もち』たい焼きのニュースに、心踊らせている方も多いのではないでしょうか？焼きたての香ばしい桜の香りも魅力的ですが、まだ肌寒いこの季節、暖かいお部屋でゆっくりと楽しむ「お取り寄せ春スイーツ」もまた格別です。

そこで今回は、Cake.jpの豊富なラインナップから、日本の春を感じさせる「桜」や「和」をテーマにしたスイーツを厳選しました。たい焼きに負けないインパクト抜群の「映え和菓子」から、手土産に喜ばれる可愛らしいクッキー缶まで。春の訪れを告げる、心ときめく6品をご紹介します。

【sweets cafe Halu.】ももと桜 フラワードーム ひな祭り2026

一目見た瞬間に歓声が上がりそうな、インパクト抜群のフラワードームケーキです。春の節句「ひな祭り」を彩る桃と桜をモチーフにしており、繊細な花のデコレーションはまるで芸術作品のよう。ムースの優しい口溶けとともに、春の香りが口いっぱいに広がります。

特別な日のお祝いや、ホームパーティーの主役としてテーブルに並べれば、その場の空気が一気に華やぎます。「銀のあん」の桜もちたい焼きを楽しんだ後は、こちらのケーキで洋風の「桜」を堪能するのも粋な楽しみ方です。

【Flower Picnic Cafe -Hakodate-】お花のぼうろ（コスモス）3缶セット

函館の人気カフェが手がける、缶を開けた瞬間に笑顔がこぼれる「お花のぼうろ」。コスモスをイメージした可憐なピンク色のぼうろは、北海道の老舗製餡メーカーのあんこを使用した本格派。素朴で優しい甘さと、ほろっと崩れる儚い食感、そして絶妙な塩気が癖になる味わいです。

こちらは嬉しい3缶セットで、専用の箱と紙袋も付いているため、ギフトとしての品格も十分。お世話になった方々へのご挨拶や、ホワイトデーの贈り物として、「食べるお花」のサプライズを届けてみてはいかがでしょうか。

【タルト専門店 心優-CotoyuSweets-】大人の和スイーツ さくらちーずたると 12cm

「和」と「洋」が絶妙に融合した、春限定のチーズタルトです。九州・平戸島の樹齢140年の慈眼桜をモチーフにしており、濃厚なチーズのコクと、桜の塩漬けの塩気が織りなす「甘じょっぱさ」は、まさに大人の味わい。桜色のクリームが層をなし、断面の美しさにもうっとりしてしまいます。

たい焼き同様、緑茶やほうじ茶との相性が抜群の一品。休日の午後、縁側でお茶を啜るようなリラックスしたひとときに、このタルトを添えてみてはいかがでしょうか。甘すぎるスイーツが苦手な方への贈り物としても喜ばれます。

【ふる川製菓】クマの手作りもなか (5個入り)

ころんとしたクマの形が愛らしい、自分で餡を詰めて楽しむタイプの手作り最中です。食べる直前に餡を挟むことで、最中皮のパリパリとした香ばしい食感を最大限に楽しめます。餡は北海道産小豆を丁寧に炊き上げた自家製で、和菓子好きも納得のクオリティです。

お子様と一緒に「あんこ詰め」を楽しんだり、お皿に並べてピクニック気分を味わったりと、体験そのものを楽しめるのが魅力。個包装で日持ちもするため、春の手土産や、遠方の方への季節の便りとしても重宝します。

【京都 きよ泉】自分で作って楽しむお手作りさくら最中セット

京都・宇治の老舗お茶屋「きよ泉」が贈る、食べる直前に自分で作る手作り最中セットです。パリパリの桜色の最中皮に、風味豊かな宇治抹茶あんを挟んでいただく、春限定の贅沢な一品。桜の香りと抹茶のほろ苦さが絶妙なハーモニーを奏でます。

自分で餡を詰める体験は、お花見やホームパーティーでの盛り上げ役にぴったり。残った餡はパンやアイスにトッピングしても楽しめます。京都の春を自宅で手軽に味わえる、贈り物にも最適な和スイーツです。

【甘泉堂】羽二重いちご 稚児のほっぺ 4個入

福井県の名産「羽二重餅」で、甘酸っぱい苺と特製の白餡を優しく包み込んだ、春限定の至福の和スイーツです。絹のようにきめ細かく、とろけるような柔らかさの羽二重餅と、フレッシュな苺の食感が絶妙にマッチ。テレビでも紹介された実績を持つ、実力派の一品です。

「稚児のほっぺ」という名前の通り、赤ちゃんのほっぺのように柔らかく愛らしい見た目は、お茶請けにはもちろん、ひな祭りのお祝いにもぴったり。春の訪れを告げる苺の香りと共に、優雅な和のティータイムをお過ごしください。

お花見の主役はこれで決まり。熱い緑茶と合わせる至福の縁側時間

この『桜もち』たい焼きは、ぜひ熱い緑茶やほうじ茶と合わせてお楽しみください。桜葉の塩気がお茶の渋みと溶け合い、口の中で日本の春が完成します。 6匹入りの箱詰めも用意されているので、これからのお花見シーズン、まだ咲ききらない桜の下でも、このたい焼きがあれば「満開の春」を手元で楽しむことができます。

手土産にすれば、箱を開けた瞬間に広がる桜の香りで、その場の空気がパッと華やぐこと間違いなし。日本の風情を気軽に、でも本格的に味わえる一匹を、ぜひ連れて帰ってみてください。