【SNS大流行】アロエヨーグルトアイスバーとは？再現方法も

昨年SNSで大流行した「森永アロエヨーグルトアイスバー」をご存知でしょうか？
今回は話題の「森永アロエヨーグルトアイスバー」についてまとめました。
再現レシピや、ヨーグルトスイーツのお取り寄せなど、合わせてご覧ください。

今流行りのアイスバー

爽やかなヨーグルトの酸味がおいしいヨーグルトアイスバー。
森永アロエヨーグルトをそのままアイスにした話題の商品についてご紹介していきます。

森永アロエヨーグルトアイスバーって？

「森永アロエヨーグルトアイスバー」とは、その名の通り森永アロエヨーグルトをアイスバーで再現した商品のことです。
有名なヨーグルトの再現アイスということもあり、昨年コンビニで発売された時はかなりの売れ行きだったとか。
SNSでは実際に食べた方のレビューや、味の再現度についての投稿が相次ぎ、話題となりました。
パッケージは、あの「森永アロエヨーグルト」のロゴそのままのような、慣れ親しんだ緑色とアロエ葉肉が目印。
セブンイレブン限定販売のため、気になる方は是非チェックしてみてください。

再現度高め！一度は食べてみるべき

パッケージから取り出すと、一見普通のヨーグルトアイスバーのように感じます。
香りはヨーグルトの爽やかな香り。よく見ると散りばめられたアロエがちらほら確認出来ます。
一口食べると、アイスのねっとりとした食感とアロエの不思議な食感が感じられて、程よいくちどけです。

ヨーグルトの酸味とほのかな甘み、たっぷり詰まったアロエなど、再現度は高いと言えるでしょう。
よくあるシャーベット状のヨーグルトアイスとは違い、クリーミーで濃厚な点も美味しいと感じました。
中でもアロエの食感が絶妙で、「森永アロエヨーグルト」で口にしたぷにっとした食感と、凍らせたシャリっとした食感の中間のような、不思議な食感がクセになります。気になった方は一度食べてみるべきです。

市販のアロエヨーグルトを冷凍してみると…？

市販の「森永アロエヨーグルト」を冷凍するだけでは、同じものは出来上がりません。
シャリシャリとしたシャーベット上のアイスが出来上がり、「森永アロエヨーグルトアイスバー」のような滑らかなねっとりとした口当たりには程遠いものとなります。
「森永アロエヨーグルトアイスバー」の食感に近づけるには、何か食感を変えられるような食材を加える必要がありそうです。
続いての項目では、自宅でヨーグルトアイスを再現するレシピをご紹介します。
是非挑戦してみてください。

自宅でヨーグルトアイスを再現

続いては、自宅で簡単に作れるヨーグルトアイスのレシピをご紹介します。
フルーツを加えたり、食感重視で卵白を加えるなど、様々なレシピをご用意しました。
市販のアイスキャンディーメーカーを使用すれば、再現度アップに繋がるのでおすすめです。

アロエフローズンヨーグルト

【材料】
市販のアロエヨーグルト　　2個
生クリーム（植物性脂肪のもの）　　100ml
砂糖　　大さじ1

【作り方】
1.ボウルに生クリームと砂糖を入れて8分立てに泡立てたあと、アロエヨーグルトを加え混ぜ合わせます。
2.密閉容器に1を流し入れ、冷凍庫で冷やします。
3.固まりかけたら、かき混ぜて冷凍庫に戻します。これを2～3回くり返して下さい。
4.固まったら、スプーンなど器に盛り付けて完成です。

もちもち食感！濃厚バナナヨーグルトアイス

【材料】
バナナ　　3本
生クリーム　　200cc
ヨーグルト　　400g
はちみつ　　60g

【下準備】
1.水切りヨーグルトを作ります。ボウルにザルを乗せ、キッチンタオルで包んだヨーグルトを置き、その上に重しを乗せて1～2時間おきます。
2.バナナは小さくちぎってフォーク等で潰し、トロトロの状態にしておきます。

【作り方】
1.ボウルにトロトロ状態のバナナ、はちみつを入れ、混ぜ合わせます。
2.1に水切りヨーグルトと生クリームを加え、さらに混ぜ合わせます。
3.冷凍庫で冷やし固めます。2時間に1度取り出し、かき混ぜて下さい。
4.そのまま冷凍庫へ入れ、冷やし固めます。2時間に1度取り出し、フォークで混ぜて戻します。
5.数回繰り返すとだんだん固まっていきます。好みのかたさになったら取り出し、盛り付けて完成です。

卵白でふわふわ食感！ヨーグルトアイス

【材料】
卵白　　2個
グラニュー糖　　60g
無糖ヨーグルト　　200g
はちみつ（お好みで）　　大さじ1
ミント（お好みで）　　適量

【作り方】
1.ボウルに卵白を入れ、電動泡だて器等で泡立てます。
2.粗い泡が出来たら、グラニュー糖を2回に分けて加え、その都度かき混ぜて下さい。
3.ツノが立つほどになったら無糖ヨーグルトを加え、ゴムベラで軽く混ぜ合わせます。細かい泡が潰れないように、さっくりと切るように混ぜ合わせて下さい。
4.全体が馴染んだら、冷凍庫で4時間程冷やし固めます。
5.器に盛り付け、はちみつをかけ、ミントをのせ完成です。

スイーツ専門サイトでヨーグルトスイーツをお取り寄せ

手作りではなくもっとお手軽にヨーグルトスイーツが食べたい！という方は、お取り寄せをしてみるのはいかがでしょうか？
スイーツを専門で扱う「Cake.jp」なら、様々なヨーグルトスイーツを自宅で味わうことが出来ますよ。
ここからは、Cake.jpからヨーグルトが使われたスイーツをご紹介していきます。

ベジ・レモンヨーグルトチーズケーキ

「Neoベジタリアン」という考え方から生まれた、musubi-cafeのレモンヨーグルトチーズケーキ。
アレルギーを持つ方にも配慮した「卵・小麦粉・乳不使用」のヴィーガンスイーツです。
そのため、ヨーグルトは豆乳から作られたものを使用し、チーズは一切使用していません。
小さなお子様も安心して召し上がって頂ける、身体に優しいチーズケーキとなっています。
コーヒーや紅茶だけでなく、ワインとも相性が良い甘さ控えめの仕上がりです。

アローツリー 彩りフルーツのタルト（チーズ＆ヨーグルト）

続いては、アローツリーの彩り豊かなフルーツタルトをご紹介します。
オレンジや苺といったカラフルなフルーツが7種類使われた豪華なタルト。
フルーツの下にある「ヨーグルトムース」「チーズフィリング」「カスタードクリーム」が口の中で溶け合い、様々な味が楽しめます。
ヨーグルトムースはオレンジ果汁入りで、くどすぎず爽やかな風味。
7種のフルーツとヨーグルトの味を一度に楽しめる贅沢な逸品です。
さっぱりとした味わいなので、食後のデザートに是非一度味わってみて下さい。

グルテンフリー対応　卵・乳製品・小麦粉不使用　米粉 ラズベリーヨーグルト ホールケーキ　5号　15cm

アレルギー対応ケーキ専門店「洋菓子工房きらら」のラズベリーヨーグルトケーキ。
赤いラズベリーソースが目を引く、グルテンフリーのムースケーキです。
ムース部分は「ラズベリームース」「ヨーグルト風ムース」の2層仕立てとなっていて、一口食べると爽やかな酸味が広がります。
米粉使用のココアスポンジは甘さ控えめ。子供から大人まで喜ばれるケーキです。
メッセージカードとロウソクのオプション付きなので、お子様のお祝いケーキとしてもよく選ばれています。

話題のアイスを一度試してみては？

今回は「森永アロエヨーグルトアイスバー」についてご紹介いたしました。
他では味わえない、ぷにっとしたアロエの不思議な食感がクセになりますよ。
是非一度試してみてくださいね。

アイスキャンディーアイスクリーム