ホーム マガジン 有名パティシエのケーキ 【夏限定】京王プラザホテルが贈る、フルーツづくしの「サマーフルーツフェア fruity×juicy」開催!爽やかスイーツ&グルテンフリーケーク・サレまで勢ぞろい

有名パティシエのケーキ

【夏限定】京王プラザホテルが贈る、フルーツづくしの「サマーフルーツフェア fruity×juicy」開催!爽やかスイーツ&グルテンフリーケーク・サレまで勢ぞろい

おすすめ商品

むすッとしたクマのチョコムースケーキ
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むすッとしたクマのチョコムースケーキ

【BLVCK TEDDY ― 芸術のように美しく、味わいは心を満たす。】 ~唯一無二の;黒のテディベアケーキ~ BLVCK PARIS(ブラックパリ)のブランドコンセプトを体現する、立体的なテディベア型のケーキ。 
その可愛らしさとラグジュアリーな造形は、まるでアートピースのように人々の目を惹きつけます。 
一体ごとに細部まで丁寧に作り込まれたシルエットは、他にはない;唯一無二の存在。 
中には、4層以上の異なる味わいと食感が詰まっており、一口ごとに新しい驚きと満足感を与えてくれます。 愛らしさと本格派の味わいを兼ね備えたこのテディベアケーキは、大切な人への贈り物としても、自分へのご褒美としても最適な一品です。 ●BLVCK TEDDY(CHOCOLATE) ~香りと深みが重なり合う、濃密なショコラ体験~ フランス産の上質なショコラと香り高いトンカ豆を使用し、香り・味・食感のすべてにこだわった濃厚なチョコレートケーキ。 
キャラメルの香りをほんのり纏ったショコラムースは、甘さの中に奥行きを感じさせ、カカオ70%のビターショコラのムースがその味わいに洗練された大人の風味を加えます。 さらに、トンカ豆を使用したコクのあるブリュレが味わいにアクセントを加え、複雑でありながらもバランスの取れた構成に。 
スプーンを入れるたびに、変化していく香りと口どけに思わずうっとり。 
;見て楽しい、食べて美味しい、BLVCK PARISならではの濃密ショコラベアです。 手のひらサイズの可愛さに、プロの技術と素材へのこだわりを凝縮したBLVCK TEDDY。 
ぜひその美しさと味わいを、大切な方と共にお楽しみください。 ■パティシエ 長谷川 健太 氏 帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍し、プティガトーやアシェットデセール、ウェディングケーキ、バイキング用ケーキなど幅広い製作を手掛ける。 多数のコンクール受賞歴やメディア出演を持ち、現在はフリーランスパティシエとして「SUCRETIER」を開業。 Twitterでは開設2ヶ月で26万バズを記録し、フォロワー1万人を超えるなど、オンライン・オフライン双方で注目を集める。 ;一部受賞例 ・2017年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 連合会長賞(1位) ・2018年 日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門 銀賞(1位) ・2022年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 特別審査員賞 他多数 【竹炭(チャコール)について】 食用の竹炭は、燃料として使われる木炭とは異なる「活性炭」です。 おがくずやヤシ殻などを1000℃近い高温で加熱処理して作られ、微細な穴が無数にあいた構造により、物質を「吸着」する特性を持ちます。 このため古くから医療現場では、中毒症状の解毒などにも用いられてきました。 食用の活性炭を摂取することで、体内の老廃物や有害ミネラルを吸着し、体外に排出するデトックス作用が期待されるとも言われています。 黒いパウダー状で無味無臭のため、料理やスイーツに加えても味を損なうことはありません。

¥3,240

暑い夏にぴったりの“ひんやりスイーツ”をお探しの方に朗報!東京・新宿の京王プラザホテルでは、2階フードブティック<ポピンズ>にて、2025年7月1日(火)~8月31日(日)まで「サマーフルーツフェア fruity×juicy」を開催中

旬を迎えるフルーツをたっぷりと使ったケーキやグラススイーツ、冷やして美味しいブレッド、さらに話題の「サマーシュトーレン」まで、多彩なラインナップが登場します!

軽やかでジューシー!3種のサマースイーツが登場

出典:株式会社京王プラザホテルのプレスリリース

夏らしい彩りとフルーツの瑞々しさが魅力のサマースイーツは、食感や素材の重なりにこだわった3種類。

  • ヴェリーヌ・ペーシュ(820円)
     ジャスミンティー香るババロアと桃のジュレ、フレッシュな桃を重ねた、口いっぱいに夏が広がる爽やかな一品。
  • ヴェリーヌ・マンゴー(820円)
     とろける杏仁豆腐×濃厚マンゴープリンの2層仕立て。贅沢な果実感と口どけの良さを同時に味わえます。
  • アナナス パッション(820円)
     ココナッツ香るホワイトチョコの中に、パッションフルーツ&パイナップルのクリームがぎっしり。ジューシーなパイナップルのコンポートがアクセント。

サクふわ食感がクセになる!夏限定の冷やしブレッド

出典:株式会社京王プラザホテルのプレスリリース

手土産にもぴったりなデニッシュコロネは、冷やしても美味しい2種のフレーバーが登場。

  • レモンクリーム(380円)
     レモンピール入りのクリームが爽やかに香る、夏限定の一品。
  • ディプロマット(350円)
     自家製カスタード×生クリームの軽やか仕立て。暑い日でもペロリと食べられる軽さが魅力です。

お酒との相性も抜群!サマー仕様の“シュトーレン”とケーク・サレ

出典:株式会社京王プラザホテルのプレスリリース

暑い時季にも楽しめる「サマーシュトーレン」(2,600円)は、マンゴーやパイナップル、柑橘ピールをアールグレイ生地にたっぷり練り込んだ一品。白ワインやアイスティーとのペアリングにもぴったりです。こちらのサマーシュトーレンはCake.jpでお取り寄せも可能ですので、是非チェックしてみてくださいね♪

【京王プラザホテル】「サマーシュトーレン」 1個

【京王プラザホテル】「サマーシュトーレン」 1個

¥2,600税込

さらに、食事系スイーツとして人気のケーク・サレも2種類展開!

  • ケーク・サレ ヴェール(1,500円)
     グルテンフリーの米粉生地に、グリーン野菜やバジルの香りが広がるやさしい味わい。冷やしても温めても美味。
  • 夏野菜のケーク・サレ(1,500円)
     ズッキーニや赤ピーマンなどの夏野菜がゴロっと入った、食べ応えのある仕上がり。ベーコンやアンチョビの塩気も◎。

スイーツブッフェも必見!五感で楽しむ「サマースイーツブッフェ」

出典:株式会社京王プラザホテルのプレスリリース

同ホテル2階<オールデイダイニング 樹林>では、サマーフルーツをテーマにした「サマースイーツブッフェ」も開催中(~8月31日まで)。タルトやショートケーキ、ライブキッチンの実演スイーツなど、五感で楽しめるスイーツの数々が並びます。

自分で仕上げるクラフトパフェ体験など、夏ならではの演出も充実。デートや女子会、親子での利用にもおすすめです。

  • 【平日】2部制:14:00~16:00/14:30~16:30
  • 【土日祝】2部制:15:00~17:00/15:30~17:30
  • 【料金】大人6,000円/小人4,000円(3歳以下無料)

開催概要

おうちで楽しむ“ホテルクオリティ”京王プラザホテルのお取り寄せスイーツセレクション

華やかな見た目と繊細な味わいでファンの多い「京王プラザホテル」のスイーツが、ご自宅でも楽しめるのをご存知ですか?

パティシエの技が光る本格スイーツは、ちょっと贅沢なおやつ時間にも、大切な人へのギフトにもぴったり。ここでは、Ⅽake.jpでお取り寄せ可能な人気商品の中から、お中元にもぴったりな夏時期に楽しみたいサマースイーツを厳選してご紹介します。

【京王プラザホテル】「フルーツゼリー」 6個セット

【京王プラザホテル】「フルーツゼリー」 6個セット
出典:Cake.jp

国産フルーツの美味しさをぎゅっと閉じ込めた、季節限定のホテルメイド・オリジナルフルーツゼリー。みずみずしい果肉と、香り豊かな果汁を贅沢に使い、ぷるんとやわらかなゼリーで丁寧に包み込みました。口に入れた瞬間、とろけるような食感とともに、上品な甘さと果実の自然な風味が広がります。

セット内容は、りんご×2個、みかん×2個、ラ・フランス×1個、ブルーベリー×1個(各110g)の6個入りで家族でシェアするのにもぴったり!見た目にも涼やかで華やかなゼリーは、夏のギフトや手土産、自分へのご褒美にもおすすめです。

【京王プラザホテル】「フルーツゼリー」 6個セット

【京王プラザホテル】「フルーツゼリー」 6個セット

¥2,450税込

【京王プラザホテル】パート ド フリュイ(12個入り)

【京王プラザホテル】パート ド フリュイ(12個入り)
出典:Cake.jp

果実の美味しさをぎゅっと濃縮した、フランス伝統のフルーツゼリー「パート ド フリュイ」。みずみずしい果汁感とフルーティーな香りをそのままに、一粒一粒を丁寧に仕上げました。

華やかで甘酸っぱいフランボワーズ、パッションフルーツの酸味がアクセントになったアプリコット、上品で爽やかな甘さが広がるマスカット。3種のフレーバーがバランスよく詰め合わされており、それぞれの個性豊かな味わいを楽しめます。見た目にもカラフルで愛らしく、ギフトにもおすすめ!内容量は各4個ずつ、計12個入りです。

【京王プラザホテル】パート ド フリュイ(12個入り)

【京王プラザホテル】パート ド フリュイ(12個入り)

¥2,500税込

【京王プラザホテル】バウムクーヘン サマーアソート 15個入り

【京王プラザホテル】「バウムクーヘン サマーアソート」 15個入
出典:Cake.jp

贈り物として高い人気を誇る、京王プラザホテルのオリジナルバウムクーヘンの夏限定アソート。卵をたっぷり使って丁寧に焼き上げた生地は、何層にも重なったしっとりとやわらかな食感が魅力です。

上品な甘さが広がる「バニラ」、コク深い「チョコレート」、香り高くほろ苦い「抹茶」の3種の味わいを、バランスよく詰め合わせました。個包装で食べやすく、小さなお子様からご年配の方まで幅広く喜ばれる逸品。ご家庭用にはもちろん、季節のご挨拶やお中元ギフトにもおすすめです。

【京王プラザホテル】バウムクーヘン サマーアソート 15個入り

【京王プラザホテル】バウムクーヘン サマーアソート 15個入り

¥4,200税込

【京王プラザホテル】シェフパティシエのパウンドケーキセット<チェリーとポピーシード&抹茶>

【京王プラザホテル】シェフパティシエのパウンドケーキセット<チェリーとポピーシード&抹茶>
出典:Cake.jp

ホテルのシェフパティシエが手がける2種のパウンドケーキを詰め合わせた贅沢なセットです。チェリーとポピーシードは、やわらかな甘さの生地にチェリーのほどよい酸味を効かせ、ポピーシードのプチプチとした楽しい食感がアクセント。口の中でふわりと広がる味と香りが魅力です。

もう一方の抹茶は、上品なほろ苦さの抹茶生地に、ほんのり塩味の効いたえんどう豆を加えた、どこか懐かしさを感じる和の味わい。素材の組み合わせにこだわった、見た目も味も奥深いホテルメイドの焼き菓子です。

【京王プラザホテル】シェフパティシエのパウンドケーキセット<チェリーとポピーシード&抹茶>

【京王プラザホテル】シェフパティシエのパウンドケーキセット<チェリーとポピーシード&抹茶>

¥3,000税込

1ランク上のラグジュアリー空間で涼やかな夏を満喫しよう!

出典:株式会社京王プラザホテルのプレスリリース

今年の夏は、涼やかで華やかなフルーツスイーツでリフレッシュしてみてはいかがでしょうか?
贈り物にも、自分へのご褒美にもおすすめの「サマーフルーツフェア fruity×juicy」で、爽やかな味わいを堪能してみてください。

見た目にも美しく、口に運べばひんやりと広がる果実の香りとみずみずしさ。京王プラザホテルならではの上質なスイーツ&ブレッドは、日常にちょっとした贅沢を添えてくれます。お出かけのついでに立ち寄るのもよし、大切な人へのサマーギフトとして選ぶのもおすすめ。

さらに、ブッフェでしか味わえないライブ感あふれる演出やクラフト体験もこの時期だけの特別なお楽しみ。ホテルメイドの夏の味覚で、心も体も涼やかに満たされるひとときを過ごしてみてはいかが?

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