1894年創業の果物専門店が厳選したフルーツを使用したスイーツブランド「パティスリー銀座千疋屋」をCake.jpにて取り扱い開始

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むすッとしたクマのチョコムースケーキ - ブラックパリオリジナル

【BLVCK TEDDY ― 芸術のように美しく、味わいは心を満たす。】 ~唯一無二の;黒のテディベアケーキ~ BLVCK PARIS（ブラックパリ）のブランドコンセプトを体現する、立体的なテディベア型のケーキ。  その可愛らしさとラグジュアリーな造形は、まるでアートピースのように人々の目を惹きつけます。  一体ごとに細部まで丁寧に作り込まれたシルエットは、他にはない;唯一無二の存在。  中には、4層以上の異なる味わいと食感が詰まっており、一口ごとに新しい驚きと満足感を与えてくれます。愛らしさと本格派の味わいを兼ね備えたこのテディベアケーキは、大切な人への贈り物としても、自分へのご褒美としても最適な一品です。 ●BLVCK TEDDY（CHOCOLATE）～香りと深みが重なり合う、濃密なショコラ体験～フランス産の上質なショコラと香り高いトンカ豆を使用し、香り・味・食感のすべてにこだわった濃厚なチョコレートケーキ。  キャラメルの香りをほんのり纏ったショコラムースは、甘さの中に奥行きを感じさせ、カカオ70%のビターショコラのムースがその味わいに洗練された大人の風味を加えます。さらに、トンカ豆を使用したコクのあるブリュレが味わいにアクセントを加え、複雑でありながらもバランスの取れた構成に。  スプーンを入れるたびに、変化していく香りと口どけに思わずうっとり。  ;見て楽しい、食べて美味しい、BLVCK PARISならではの濃密ショコラベアです。手のひらサイズの可愛さに、プロの技術と素材へのこだわりを凝縮したBLVCK TEDDY。  ぜひその美しさと味わいを、大切な方と共にお楽しみください。 ■パティシエ　長谷川健太氏帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍し、プティガトーやアシェットデセール、ウェディングケーキ、バイキング用ケーキなど幅広い製作を手掛ける。多数のコンクール受賞歴やメディア出演を持ち、現在はフリーランスパティシエとして「SUCRETIER」を開業。 Twitterでは開設2ヶ月で26万バズを記録し、フォロワー1万人を超えるなど、オンライン・オフライン双方で注目を集める。 “一部受賞例” ・2017年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　連合会長賞（1位）・2018年　日本シュガーアートコンペティション　シュガーフラワー部門　銀賞（1位）・2022年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　特別審査員賞　他多数【竹炭（チャコール）について】食用の竹炭は、燃料として使われる木炭とは異なる「活性炭」です。おがくずやヤシ殻などを1000℃近い高温で加熱処理して作られ、微細な穴が無数にあいた構造により、物質を「吸着」する特性を持ちます。このため古くから医療現場では、中毒症状の解毒などにも用いられてきました。食用の活性炭を摂取することで、体内の老廃物や有害ミネラルを吸着し、体外に排出するデトックス作用が期待されるとも言われています。黒いパウダー状で無味無臭のため、料理やスイーツに加えても味を損なうことはありません。

¥3,240

ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」を運営する株式会社Cake.jp（本社：東京都新宿区、代表取締役：高橋優貴）は、株式会社パティスリー銀座千疋屋（本社：東京都中央区銀座、代表取締役社長：齋藤充）の商品の販売を開始いたしました。

パティスリー銀座千疋屋 Cake.jp内販売ページ
https://cake.jp/shops/12846/

銀座千疋屋は、明治27年（1894年）に千疋屋総本店から暖簾分けを許され、京橋千疋屋に次いで、

果物専門店「銀座千疋屋」を創業しました。大正2年（1913年）には、国内初（※銀座千疋屋調べ）の「フルーツパーラー」を開業し、大正12年（1923年）には、フルーツポンチを考案するなど伝統を守りながらも果物の新しい形を提案してまいりました。専門の目利きが触感と味覚を元に一点一点商品を厳選し、「数を求めず、質を尊ぶ」という創業当時からの思いは今も脈々と受け継がれています。

パティスリー銀座千疋屋は、銀座千疋屋の目利きが厳選したフルーツを使用し、熟練のパティシエがひとつひとつ丁寧に作り上げたスイーツを展開するブランドです。

2025年1月22日より、パティスリー銀座千疋屋のスイーツをCake.jpにて販売開始いたします。

サクッと香ばしく焼き上げたタルト生地とアーモンドクリームに、カスタードクリームを絞り、色とりどりの7種類のフルーツをふんだんにトッピングした「銀座タルト（フルーツ）」や、フルーツの果肉や果汁をたっぷり使用し、のど越しの良い上品な甘さの「銀座ゼリー」や、フルーツの果汁やピューレを加えた銀座千疋屋らしい焼き菓子など、大切な方への贈り物にぴったりなラインナップを豊富に取り揃えています。

この機会にぜひお買い求めください。

当社は今後も多様化する顧客のニーズをくみ取りながら、商品ラインナップを拡大してまいります。お届けするスイーツを通じて、誕生日や記念日のお祝いのみならず、日常の様々なシーンにおいて、お客様により多くの幸せな時間をご提供してまいります。

商品紹介（一部抜粋）

銀座千疋屋銀座タルト（フルーツ）

価格　　　：4,752円（税込）※送料別
サイズ　　：直径約15cm
商品特長　：サクッと香ばしく焼き上げたタルト生地とアーモンドクリームに、カスタードクリームを絞り、色とりどりの7種類のフルーツをふんだんにトッピングしました。サクッとしたタルト生地と、アーモンドプードルを使用したダマンドの香ばしさもお楽しみください。
販売ページ：https://cake.jp/item/3424615/

銀座千疋屋銀座プチフルーツタルト8個

価格　　　：4,860円（税込）※送料別
フレーバー：フリュイ、マンゴー、いちご、モンブラン　各２個
商品特長　：プチサイズのタルトに甘さ控えめのクリームやムース、色とりどりのフルーツを飾ったフルーツタルト詰合せです。
販売ページ：https://cake.jp/item/3424614/

銀座千疋屋銀座フルーツ大福8個

価格　　　：4,968円（税込）※送料別
フレーバー：いちご、白桃、ブルーベリー、パイナップル　各2個
商品説明　：厳選された果物の美味しさを閉じ込めたフルーツ大福は、季節を問わず包みたての味わいを解凍してお楽しみいただけます。じっくり解凍すると、もっちりやわらかいお餅となめらかなクリーム、そして果物のみずみずしさや爽やかな香りが心地よく広がります。また、解凍時間を短くすると、果物のフローズン感とすっきりとした甘みが感じられ、食感の違いを楽しむことができるのも魅力の一つです。
商品ページ：https://cake.jp/item/3424613/

銀座千疋屋銀座フルーツ杏仁詰合せ6個

価格　　　：4,536円（税込）※送料別
フレーバー：マンゴー、メロン、いちご　各２個　計6個
商品説明　：フレッシュな果物を使用した3種類のフルーツゼリーと口当たりなめらかな杏仁豆腐を瓶に閉じ込めました。いちご・マンゴー・メロンの果肉をトッピングした、見た目も楽しい彩り華やかなフルーツ杏仁をお楽しみください。
販売ページ：https://cake.jp/item/3424609/

銀座千疋屋ストロベリーアイスケーキ

価格　　　：4,860円（税込）※送料別
サイズ　　：11cm四方
商品説明　：濃厚なバニラアイスに、甘酸っぱいストロベリーソースをミックス。底に敷きつめたクランチのサクサク食感がアクセントです。いちごたっぷりで、見た目にも華やかです。
販売ページ：https://cake.jp/item/3424607/

ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」とは

2017年1月より、ケーキ・スイーツの専門通販サイト「Cake.jp」を運営。「スイーツで心の温度を上げる」というミッションのもと、自分たちが食べたい、だれかにあげたいと本気で思えるスイーツをお届けしています。現在、会員数200万人、加盟店舗数1,700店舗以上、8,000種類のラインアップを展開。プラットフォーム以上の価値を提供できるよう、テクノロジーを活用した新商品の開発や加盟店へのブランディングサポートなども行っています。
https://cake.jp/

株式会社Cake.jp

会社名　　 : 株式会社Cake.jp
代表者　　 : 代表取締役高橋優貴
本社　　　 : 東京都新宿区西新宿6丁目24-1 西新宿三井ビル1503
設立日　　: 2009年4月23日
従業員数　: 62名（パート、アルバイト含む）
決算期　　 : 12月
URL　　　 : https://corp.cake.jp/