【東京】人気のカヌレ専門店8選!お取り寄せできる商品も
女性を中心に人気が高いフランスの伝統菓子カヌレ。東京にはおいしいカヌレの専門店がたくさんあります。今回は見た目も素材もこだわった絶品のカヌレを購入できる「東京のカヌレ専門店」を厳選して8つ紹介します。さらに通販でお取り寄せできるカヌレも紹介していますので、カヌレが好きな方はぜひ参考にしてください!
目次
極上スイーツ♡東京の人気カヌレ専門店8選
東京には美味しいカヌレを販売するお店がたくさんあるのをご存知ですか?こだわりの素材を使ったカヌレ専門店、カヌレが美味しいと評判のベーカリーショップなど、特別な日に食べたくなる極上カヌレのお店を8つ紹介します。
【渋谷区】カヌレ専門店boB(ボブ)
「カヌレ専門店boB(ボブ)」は、東京都渋谷区神宮前にあるお店です。2021年4月にオープンしたばかりの新しいお店で、銀座レストラン「AURUM+truffle」のシェフが手作りしたオシャレなカヌレを販売しています。旬のフルーツや食材に特にこだわったカヌレが常時8種類以上も店頭に並んでいて、思わず見惚れてしまうほどです。外はカリッと、中はトロリと溶ける半熟カヌレはまさに絶品ですよ。見た目が鮮やかでかわいく、手土産にも喜ばれます。
【西東京市】カヌレ専門店 アトリエ モンカヌレ
「カヌレ専門店アトリエ モンカヌレ」は東京都西東京市にあります。こちらは雑誌にも掲載されたことがあり、知る人ぞ知る極上カヌレのお店です。10年試行錯誤して完成させたカヌレは、バニラとラム酒の香りがとても豊かでリッチな味わいに仕上がっています。ラム酒はネグリータ社の最高級ラム酒ダブルアローム、小麦粉はフランス産100%のものを使用し、厳選した材料を独自のレシピで焼き上げている自慢の商品です。保存料は不使用の上アルコールも飛んでいるため、お子様でも食べることができますよ。
【調布市】カヌレ専門店 ル・カナール
「カヌレ専門店ル・カナール」は東京都調布市にあるお店です。こちらのお店ではフランスのボルドーで親しまれているカヌレのレシピに従い、時間をかけて生地を寝かせることで深みのある味を実現しています。カヌレとワインの相性を研究している店主によるこだわりのカヌレは、ぜひ一度食べてみてほしい逸品です。一口目はカリカリでほろ苦さを感じるカラメル味、二口目はしっとりした食感に大人っぽいカスタードクリームの味が楽しめます。まるで濃厚なプリンを食べているような気分に浸れるでしょう。
【目黒区】Dans la Poche(ダンラポッシュ)カヌレ専門店
「Dans la Poche(ダンラポッシュ)カヌレ専門店」は、2018年1月にオープンした東京都目黒区にあるお店です。こちらのカヌレはオーガニックの小麦粉、平飼いのニワトリの卵、てんさい糖など使用する食材にこだわっています。熱伝導率の良い銅型を使用して焼き上げるカヌレは、高温で外側がカリッと、中はモチッとした食感に仕上がっているのもおいしさのポイントです。またチョコレートは農薬を使わずに育てた風味の良い上質なカカオから作ったものを使用しています。口コミでは「ワインにも良く合うカヌレ」と評判です。
【豊島区】パティスリーパダクシオン
「パティスリーパダクシオン」は池袋駅近くにあるスイーツのお店です。こちらのカヌレは一晩寝かせた生地を、高さ5センチ・直径5センチの大きなカヌレ型を使って高温で焼き上げています。表面はカラメルがパリッと、中はモチモチで、ひとつで異なる食感を楽しめますよ。2日目は全体に水分が馴染み、しっとり柔らかなカヌレになります。ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
【新宿区】oix de beurre(ノワ・ドゥ・ブール)新宿伊勢丹店
「oix de beurre(ノワ・ドゥ・ブール)」は新宿伊勢丹店のデパ地下スイーツの人気店です。こちらのカヌレは一日に約2000個も売れることで話題になっています。ラム酒が効いたカスタード風味の生地が特徴です。外側はパリッと、中はもっちりの絶妙にクセになる食感は、一度食べればハマってしまうこと間違いなしです。1個から購入できますので、自分へのご褒美でぜひ焼きたてを食べてみてください。
【渋谷区】シェ・リュイ 代官山店
「シェ・リュイ 代官山店」は東京都渋谷区にあるベーカリーショップです。代官山店は1975年にオープンした老舗ショップで、おいしいカヌレが買えるパン屋さんとして地元で愛されています。こちらのカヌレはツヤがあり見た目も美しく、オシャレなボックス入りでお土産やギフトにもおすすめです。通販で購入する場合は冷凍で届き、室温で2~3時間解凍すると食べ頃になります。
【港区】d’une rarete(デュヌ・ラルテ)青山店
「d’une rarete(デュヌ・ラルテ)」は2000年12月に東京都港区にオープンしたベーカリーで、青山店は2021年4月にオープンしたばかりです。表参道駅から徒歩3分ほどの場所にあります。こちらのカヌレは表面はカリッとしていて中はムチっとしたボリュームのある食感です。小ぶりなサイズながら食べ応えは十分ですよ。カルヴァドスというフランスのノルマンディー地方で作られる香りの良いリンゴ蒸留酒を材料に使用しています。1個から購入することも可能なので、食後のおやつにいかがでしょうか。
お取り寄せも可能!特別な日におすすめのCake.jpイチオシのカヌレ3選
特別な日にはおいしいカヌレをお取り寄せするのも素敵ですね。オシャレでかわいいスイーツを通販で購入できる、Cake.jpイチオシのカヌレを3つ紹介します。
カヌレ・ド・ボルドー5点セット(ドルチ・カフェ)
カヌレ・ド・ボルドー【5点セット】
¥1,944税込
「カヌレ・ド・ボルドー5点セット」は岐阜市にある焼き菓子専門店「ドルチ・カフェ」のカヌレです。イベント出店時は1000個以上も売り上げるという大人気商品で、バニラ、ロイヤルミルクティ、ビターチョコ、京宇治抹茶、苺ショコラの5つの味が楽しめます。こだわりの国産小麦と北海道産発行バターを使用し、ラム酒の香りが贅沢さを際立たせているカヌレです。
厳選ハナカヌレ8個入(Penheur)
神戸【Penheur】厳選ハナカヌレ 8個入
¥2,000税込
「厳選ハナカヌレ8個入」は、兵庫県神戸市にあるカヌレ&キャラメル専門店「Penheur(プノール)」の商品です。定番の味のプレーン、ラム、アーモンド、アールグレイ、アップルパイの5種類に、季節の3種のカヌレがセットになっています。季節ごとに変わる味を楽しみにしているリピーターも多い人気カヌレです。生地にこだわっているため外はカリッ、中はしっとり&もっちりで食感の違いを味わえますよ。
米粉とはちみつの贅沢カヌレ5種セット(ときつ養蜂園 Bee’s Life HONEY’S KITCHEN)
米粉とはちみつの贅沢カヌレ 5種セット
¥3,180税込
こちらは山口県山口市の「ときつ養蜂園」で作っているカヌレです。甘味は養蜂園で採取したはちみつのみを使用し、まわりのコーティングもバターではなくミツロウを使っています。はちみつの香りを楽しむため、あえてラム酒を使っていません。また小麦粉ではなく米粉を使用するという健康志向なオリジナル商品です。さらに材料は、有機豆乳、有機ココナッツオイル、有機チョコレートなどすべて農薬不使用の素材だけに厳選しています。プレーン、チョコレート、ホワイトチョコレート、緑茶、イチゴの5種の味が楽しめますので、好きな味から食べてみてください。
おいしいカヌレで優雅なおやつタイムを♪
少しリッチな気分が味わえる専門店の極上カヌレ。お買い物やお散歩のついでにちょっと寄り道をして、おいしいカヌレで午後のおやつタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。全国の人気店からカヌレをお取り寄せできる便利なCake.jpの通販も、ぜひ利用してみてくださいね。