【大阪心斎橋】話題の「ショートケーキ缶」パフェテリアパルが販売開始

おすすめ商品

【食べログ百名店】MAISON D'AHNI 10周年記念クッキー缶

＊＊ 10年分の「ありがとう」を、そっと缶に詰めて＊＊　あの頃、親が買ってきてくれたクッキー缶。蓋を開ける瞬間の、胸の高鳴り。どれから食べようか、誰がどれを食べたかで、ちょっと揉めたりして。そんな日々のかけがえのない記憶が、いま、この缶の中に蘇ります。＊＊旅と記憶が詰まった、メゾンダーニの特別なクッキー缶＊＊メゾンダーニのシェフ戸谷は、20歳で料理の世界に入り、10年以上の経験を積んだ後、2013年にフランスへ渡りました。そこで出会ったのが、フランスとスペインにまたがるバスク地方の焼き菓子です。本場での修業を経て、2015年に白金で「メゾンダーニ」をオープン。このクッキー缶は、シェフの10年間の旅と情熱、そしてバスク地方への愛が凝縮された、まさに「10年の集大成」です。＊＊缶を開けるたびに、新しい発見を＊＊缶の中には、ガレットバスクを中心に、アーモンド、ピスタチオ、紅茶、オレンジなど、個性豊かな10種類の味が詰まっています。味も食感も、形もそれぞれ異なるお菓子たちは、まるでバスク地方の多様な風景を思わせます。缶を開けるたびに「今日はどれにしよう」「明日はこれを取っておこう」と、特別な時間を演出してくれます。ひとつずつゆっくりと味わいながら、至福のひとときをお楽しみください。＊＊食べ終わった後も、楽しさが続く＊＊食べ終わった缶は、小物入れとしてもお使いいただけます。蓋に描かれた絵画は、バスク地方の画家Patrick Cossu氏に依頼した、この缶のためだけの特別な作品です。また、側面の模様は、バスク地方に古くから伝わる伝統的な文様「ラウブル」。バスクの人々の生活に溶け込むこの十字模様が、缶全体に上品な雰囲気を添えています。＊＊贈りものにも、自分へのごほうびにも＊＊大切な方への贈りものに、また、日頃頑張っている自分へのごほうびに。このクッキー缶は、開ける時間そのものが、心を豊かにするプレゼントになります。控えめな甘さと洗練された味わいは、どんな方にも喜んでいただけるクッキー缶です。【クッキー内容】 1 ガレットバスク　16枚アーモンド風味のサブレ 2 ガレットバスクピスターシェ　8枚ピスタチオ風味のサブレ 3 ガレットバスクショコラ　8枚チョコレートとアーモンド風味のサブレ 4 ノワゼット　7枚ローストしたヘーゼルナッツ入りのクッキー 5 ノワ　ド　ココ　8枚ココナッツ風味のクッキー 6 フランボワーズ　6枚ラズベリー風味のクッキー 7 テ　ノワール　6枚紅茶風味のクッキー 8 オランジュ　6枚オレンジ風味のクッキー 9 リンツァー　6枚シナモンとレモン風味のクッキー 10 サブレブルトン　8枚ブルターニュの岩塩をアクセントにした厚焼きのバタークッキー ※数量は目安です〜 MAISON D'AHNI (メゾン・ダーニ) ブランド紹介〜フランスとスペインの国境に広がる、風光明媚なバスク地方。MAISON D'AHNIは、この地の伝統的なスイーツである「ガトーバスク」や「マカロンバスク」を中心に、日本の四季折々の食材を活かした色とりどりの生菓子も提供するパティスリーです。〜シェフパティシエ戸谷尚弘のこだわり〜 MAISON D'AHNIを率いるのは、フランスでの豊富な修行経験を持つシェフパティシエ戸谷尚弘（とだになおひろ）です。20歳でパティシエの道を歩み始め、単身フランスへ渡り、バスク地方を代表する老舗「Miremont（ミルモン）」や「LA VIEILLE FRANCE（ラ・ビエイユ・フランス）」で研鑽を積みました。2015年の帰国後、同年6月に「MAISON D'AHNI Shirokane（メゾン・ダーニシロカネ）」をオープンしました。シェフ戸谷が何よりも大切にするのは、お客様が口にした瞬間の「食感」。その日の気温や湿度、生地の状態を見極めながら、1日に何度も焼き上げています。バスクへの深い愛情と、素材・製法への揺るぎないこだわりが随所に詰まった、シンプルながらもアイデア溢れるMAISON D'AHNIのお菓子たち。本場の味と日本の繊細な感性が融合した、唯一無二のスイーツ体験をぜひお楽しみください。

¥5,800

今、SNSを中心に話題沸騰中のスイーツが「ショートケーキ缶」です。

パフェ好きの間で大注目のお店 大阪心斎橋の夜パフェ専門店「パフェテリア　パル」でもショートケーキ缶が販売開始されました。これは要チェック！ということで、この記事では「パフェテリア　パル」のショートケーキ缶について詳細にレポートします！

ショートケーキ缶ってどんなスイーツ？？

そもそも「ショートケーキ缶っていったい何？」という方もいるかもしれません。それもそのはず、ショートケーキといえば、お皿の上にのせていただくのが一般的ですよね。ショートケーキ缶はその固定概念を覆し、なんと、自動販売機で売っているような缶の中にショートケーキが詰まっているというシロモノなのです。

ショートケーキ缶が生まれたきっかけ

ショートケーキ缶は、「ケーキ屋さんは閉店時間が早い」「ケーキは崩れやすく、持ち運びしにくい」という、ケーキのデメリットを取り除きたいという想いから生み出されました。

たしかに、仕事で夜遅くに帰宅したときにふと甘いケーキが欲しくなっても、一般的なケーキ屋さんは夕方で閉店しているので、なかなか本格的なケーキを手に入れることは難しいですよね。

ショートケーキ缶はSNS映え抜群

そんな話題のショートケーキ感が、大阪心斎橋の夜パフェ専門店「パフェテリアパル」でも発売開始！大阪でショートケーキ缶を食べてみたい方、ぜひチェックしてみてくださいね。

パフェテリアパルって？

パフェテリアパルは、ただのパフェ屋さんではなく、「夜パフェ専門店」という少し特殊なパフェ屋さんです。

一般的には昼間に食べるイメージがあるパフェですが、そこはオーナーのこだわりがあり、 お酒を飲んだ後こそ、締めのラーメンではなくパフェを食べたい！ それも、ホイップした生クリームやコーンフレークたっぷりのパフェではなく、 生のフルーツをふんだんに使ったソルベやさっぱりとしたジェラート、手の込んだフレンチのコースのデザートとしてのパフェが食べたい！そういったオーナー自身の理想を満たすパフェ屋さんがなかったため、ではつくってしまえ、ということで生まれたのがこちらのお店のようです。

パフェテリアパルのパフェは全体のバランスを計算して作られており、甘さの強弱、酸味の強弱、苦みまで計算しつくされているそうです。

公式サイトを見ると、見かけも美しくコンセプトも楽しい、アート作品のようなパフェのラインナップを見ることができます。想像以上にパフェへのこだわりと愛が強いお店のようです。

パフェテリアパルのショートケーキ缶

そんなこだわりの「パフェテリア　パル」のショートケーキ缶の中身は、甘酸っぱい国産イチゴとスポンジ生地の2層構造で北海道産の新鮮な生クリームに、砕いたアーモンドのフランタンとイチゴのソースを重ねた贅沢な一品です。

パフェに相当なこだわりのあるパフェテリアパルだからこそ、ショートケーキ缶という話題性に甘えることなく、中身にも本気でこだわりぬいているようですね。

「ふわ缶」もおすすめ

パフェテリアパルでは「ふわ缶」という、北海道産の新鮮な生クリームに、缶の底には旬の果物のコンフィチュール、さらにふわふわのシフォンケーキをやさしく詰めた商品のラインナップもあります。「ふわ缶」のフレーバーは、柑橘、ブルーベリー、グレープフルーツなどがありそうで、季節によってラインナップも変わるのだそうです。

なお、ショートケーキ缶は通販でのお取り寄せはできないそうですが、こちらの「ふわ缶」は通販でも購入できるそうです。お取り寄せされたい方はこちらをチェックしてみてください。

ショートケーキ缶は賞味期限に注意

缶に入っているという先入観から、ショートケーキ缶は賞味期限が長そうなイメージをもってしまいますが、店舗で購入できるショートケーキ缶・ふわ缶の賞味期限は「購入日当日」、保管方法は「要冷蔵」です。なので、購入したらなるべく早くいただくのがいいでしょう。

なお、通販で購入できるショートケーキ缶については、冷凍でのお届けのため、冷凍庫にいれれば1ヶ月保存可能とのことです。プレゼントで送る場合は、通販で注文するのがよいですね。

お取り寄せできるできるショートケーキ缶

さて、そんなおいしさも話題性も兼ね備えたショートケーキ缶、食べてみたいけど、近くに扱っているお店がない！という方は、通販でショートケーキ缶を取り寄せてみてはいかがでしょうか。ここでは、お取り寄せができるショートケーキ缶をご紹介します。

CLOUD CAKE SHOP

CLOUD CAKE SHOPは、「プロのパティシェが作る可愛いスイーツ」がコンセプトです。そんなCLOUD CAKE SHOPがつくるケーキ缶は、フルーツのショートケーキ、チョコミントケーキ、いちごのショートケーキ、チョコバナナケーキと4つのラインナップを取り揃えていて、見ためも華やかに作られています。 4つ並べたらSNS映え間違いなしの、文句なしにかわいいスイーツです。

CLOUD CAKE SHOP

¥4,400税込

表参道の人気スイーツ店[EMME]

表参道の人気スイーツ店 EMME が、実際に提供している定番デザートをケーキ缶にしてお届けしています。

甘酸っぱいイチゴと可憐なローズの香りをたのしめる「薔薇とイチゴ」、フランスの伝統菓子のオペラをイメージしてつくったチョコスイーツにフレッシュフルーツを加えた「オペラ」、そして、和栗のクリームや選び抜かれた洋梨、和紅茶のムースを缶に詰め込んだデザート「モンブラン」との3つのラインナップを楽しんでいただける贅沢なセットです。

ケーキ缶の中がいくつかの層に分かれているので、食べ進むたびにいろんな味が楽しめるのも魅力です。 見かけももちろん華やかなので、プレゼントやお祝いに購入するのにもぴったりですね。