絶品いちごケーキ特集！極上レシピとおすすめの人気商品まとめ

いちごケーキの季節がやってきましたね！この記事では、自慢のイチゴケーキレシピやおすすめのショップをご紹介します。

人気ブランドからのイチゴケーキ特集や、お祝いにぴったりなデコレーションケーキ、さらにはチョコレートといちごの組み合わせが美味しいケーキまで、幅広く取り上げています。

また、ショートケーキに使われる生クリームの選び方や、スポンジ生地づくりのコツも紹介します。自宅でいちごケーキの手作りに挑戦したいあなたも必見です！

さらに、全国的に有名なケーキショップのいちごケーキ一覧や、期間限定・季節限定のいちごケーキ情報も盛りだくさん。イチゴケーキを楽しむためのポイントを知って、家族や友人と一緒に味わいましょう！

いちごケーキのおすすめ&簡単レシピ

いちごケーキは、みんなが大好きなスイーツのひとつです。おすすめの簡単レシピは、まず市販のスポンジケーキを活用すること！その他は生クリームといちごを使用するだけ。ショートケーキのように、スポンジケーキを横に切り、生クリームを塗ります。

その上にいちごを並べ、再び生クリームでカバーします。切ったスポンジケーキを重ね、上にも生クリームを塗り、最後にいちごで飾ります。もしチョコレートケーキ仕様にしたい場合には、チョコレートスポンジとチョコ生クリームで代用すればOKです！

いちごケーキは選択肢が豊富で、限定のシーズンメニューや特定のスイーツショップでしか購入できないものあり、楽しみの幅が広いのも魅力。ネットでお取り寄せできるいちごケーキのラインナップも豊富ですので、ぜひ詳細をチェックしてみてくださいね！

人気ブランドからのいちごケーキ特集

人気ブランドからのいちごケーキ特集では、さまざまな種類のいちごケーキが取り揃えられています。一部有名な洋菓子店では期間限定で特別ないちごケーキを販売しています。

また、人気のあるスイーツショップでは、いちごのフルーツケーキや、いちごとチョコレートを組み合わせたケーキなど、美味しい商品が多く揃っています。

価格もさまざまで、手頃なものからちょっと贅沢なものまで選べますので、プレゼントやギフトにも最適です。ランキングや人気商品を調べるのもいいですね！

お誕生日やお祝いにぴったりなデコレーションケーキ

お誕生日やお祝いにぴったりなデコレーションケーキは、お祝いの雰囲気を盛り上げてくれます。生クリームや苺を使って可愛らしくデコレーションされたケーキは、見た目も美しいですし、もちろん美味しさも折り紙つきです。

お客様の中には、アレルギーや好みによってケーキの内容をカスタマイズしてもらう場合もあります。一部のショップでは、デコレーションケーキのサイズやデザインを選ぶことができます。

事前にお店に問い合わせて、自分の好みに合ったケーキを見つけましょう。オンラインショップでは、配送や受け取りの方法についても確認しましょう！

チョコレートといちごの組み合わせが美味しいケーキ

チョコレートといちごの組み合わせは、甘さと酸味がバランス良く美味しいケーキです。その理由は、チョコレートの甘さがいちごの酸味を引き立て、いちごのジューシーさがチョコレートのコクを際立てるためです。

具体例として、チョコレートといちごのムースケーキや、チョコレートガナッシュといちごをトッピングしたタルトがあります。これらのケーキは、バレンタインやクリスマスなど特別な日に喜ばれること間違いなしです。

生クリームといちごの組み合わせももちろんベストマッチですが、チョコレートといちごの組み合わせは、お互いの美味しさを高め合い、特別な日にぴったりのケーキです！

苺たっぷりのフルーツタルトレシピ

苺たっぷりのフルーツタルトレシピは、家でも簡単に作れます。まずはタルト生地を作りましょう。冷蔵庫で冷やしたバターを小麦粉と混ぜ、卵黄を加えて生地をこねます。冷蔵庫で休ませた後、型に入れて焼きます。

焼いたタルトにカスタードクリームを塗り、その上に苺やその他のフルーツを飾ります。最後に、ジャムを温めて薄く塗って、美味しいフルーツタルトの完成です！

いちごケーキを手作りしよう！材料と手順をチェック

いちごケーキを手作りするには、以下の材料と手順が必要です。

– スポンジ生地：卵、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー

– イチゴ：適量

– 生クリーム：200ml

– 砂糖：20g

1、まず、スポンジ生地を作ります。卵を泡立て、砂糖を加えた後、薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れます。混ぜた生地を型に流し入れ、180℃のオーブンで約20分焼きます。

2、次に、生クリームを泡立て、砂糖を加えてホイップクリームを作ります。

3、冷ましたスポンジにホイップクリームといちごを挟み、デコレーションします。

4、最後に、冷蔵庫で冷やして完成です！

手作りのいちごケーキは、市販品にはない温かみがあり、大切な人へのプレゼントに最適です。お子様と一緒にいちごを飾り付けをしたり、作る段階からご家族で楽しむのも素敵ですね！

ショートケーキに使う生クリームの選び方のコツ

ショートケーキに使われる生クリームは、口どけが良く、甘さ控えめのものがおすすめです。理由としては、ショートケーキはスポンジ生地といちごの組み合わせが美味しさのポイントであり、甘すぎる生クリームは味のバランスを崩す恐れがあるからです。

また、口どけが良い生クリームは、食感が滑らかでショートケーキをより一層美味しくします。例えば低脂肪乳を使用した生クリームや、植物性の生クリームが適切です。

ショートケーキに使用する生クリームは、甘さ控えめで口どけの良いものを選べば、飽きのこない美味しいショートケーキが作れます。

スポンジ生地づくりのコツと失敗しないポイント

スポンジケーキを自宅で作った際、「うまく膨らまなかった…」「スポンジの中が生焼けだった…」といった失敗をしたことがある方も少ないのでは？そこでこのセクションではスポンジ生地作りのコツと失敗しないためのポイントをご紹介します！

まず、スポンジ生地づくりのコツは、卵を十分に泡立てること、粉類を振るって軽やかにすること、焼き温度と時間を正確に計ることです。

続いて、失敗しにくいポイントとしては、泡立て前に卵を室温に戻すこと、焼き上がりを確認するために竹串を使用することが挙げられます。これらのポイントを守ることで、ふんわりとしたスポンジ生地が作れ、美味しいケーキの土台を作ることができますよ！

また、焼きたてのスポンジ生地は、外側を包んでパリッとした食感も楽しめるので、ケーキだけでなく、スポンジ自体がひとつのスイーツとして楽しめます。

苺の選び方と保存方法

美味しいいちごケーキの鍵を握るのは、なんといっても主役の苺！苺を選ぶ際には、以下のポイントに注意してください。

– 色艶が良く、鮮やかな赤色をしていること

– 表面がつるんとしていて、傷やシワがないこと

– かびや腐敗がないこと

– へたが緑色で新鮮そうなこと

実際に手に取って、ずっしり重さがあるものを選ぶとより良い苺を選ぶことができますよ！

保存方法としては、以下の方法がおすすめです。

1. へたを取らず、新聞紙やキッチンペーパーで包んで野菜室に入れる

2. 蒸しタオルや湿らせたキッチンペーパーを敷いた容器に、苺を並べ、冷蔵庫に入れる

3. 保存容器に一層苺を入れ、さらに乾いたキッチンペーパーを敷いて苺を重ねていく

これらの方法を活用し、苺を新鮮な状態で長持ちさせて美味しくいただきましょう。

ケーキ用の乳製品、小麦粉、卵の選び方

ケーキ作りに適した食材を選ぶには、以下のポイントに留意しましょう！

乳製品：生クリームは高い脂肪分を含んでいて、ホイップしやすいものを選びます。また、バターは無塩のものを使用し、風味にこだわる場合は、良質な牧草のみを食べた牛の生乳から作られたものを選ぶとより良いですよ。

小麦粉：薄力粉は膨らみが良く、しっとりとした食感に仕上げられるため、ケーキ作りに適しています。ただし、シフォンケーキなど軽い生地を求める場合は、強力粉と併用するとよりふんわりとした食感になりますよ。

卵：新鮮な卵は泡立ちが良く、ふわっとしたケーキになります。また、黄身と白身のバランスが整っているものを選びましょう。地元産や有精卵などの美味しい卵を使うと、ケーキの味も格段に向上します。

これらの食材選びを意識して、美味しいケーキ作りを楽しみましょう！

注目のいちごケーキケーキショップと人気商品ランキング

こちらのセクションではケーキ・スイーツの通販サイト「Ⅽake.jp」の人気いちごケーキの中から、人気ランキングTOP5の商品をご紹介します！ぜひいちごケーキのお取り寄せの際に参考にしてみてくださいね。

1. 【スイーツSaccho】無添加 生デコ 苺たっぷりデコレーション 4号 12cm

2.【カラーズ】お祝いのケーキに写真を添えて(^O^)／ フォト 写真 ケーキ 4号

3.【migna】フルール 生クリーム 誕生日ケーキ 4号 12cm

4.【sweets &cafe Fika】動物マカロン苺ショートケーキ 10個付き 5号 15cm

5.【decolne】選べるカラー♪くもセンイルケーキ 4号

スタンダードながら、洗練されたデコレーションの苺ショートケーキから、お気に入りのフォトをプリントできるいちごケーキ、トレンドのセンイルケーキまでがランクイン！旬の苺を使った美味しくて可愛いケーキをぜひ味わってみてください。

いちごケーキのランキングとお客様の評価

いちごケーキはスイーツ好きにはたまらない美味しさですね。その人気にはいくつかの理由があります。まず、美味しい生クリームとジューシーな苺の組み合わせが絶妙で、食べると幸せな気持ちになれます。また、イチゴケーキは見た目も華やかで、特別な日のデザートにぴったりです。

イチゴケーキのランキングについては、お客様の評価が重要なポイントになります。評価が高いイチゴケーキは、使用する苺の品質や生クリームの濃厚さ、ケーキ屋さんの技術が優れていることが伺えます。人気のお店では、こだわりの素材を使ったイチゴケーキが多く並んでいるので、是非ランキングを参考にしてみてください！

ただ、お店によっては限定商品や特集企画があるため、ランキングだけで選ぶと見逃すことがあるかもしれません。そこで、お店の公式ページやSNSで新商品の情報をチェックして、お気に入りのイチゴケーキを見つけましょう。

期間限定・季節限定のいちごケーキを見逃すな！

期間限定や季節限定のいちごケーキは、味も見た目も一味違った魅力がたくさん詰まっています。特に、苺の旬である冬から春にかけては、美味しいイチゴを使ったケーキがたくさん登場します。また、バレンタインデーやホワイトデー、クリスマスなどのイベント期間にも期間限定のいちごケーキが登場することがありますよ。

特別な日や季節を楽しむためにも、期間限定・季節限定のいちごケーキを見逃さないようにしましょう。新着情報やお知らせ、キャンペーン情報などをチェックすることで、お得に美味しいいちごケーキを楽しむことができます。

Cake.jpで購入可能！誕生日・記念日におすすめのいちごケーキ6選

ケーキ・スイーツ専門通販サイトCake.jpには、おしゃれで華やかなショートケーキがたくさん揃っています！スタンダードな苺のショートケーキだけでなく、韓国発祥のセンイルケーキタイプやオーダーケーキタイプを豊富なラインナップでご用意。

今回はその中でもおすすめの商品を6商品に厳選してご紹介します。大切なあの人と過ごす誕生日や記念日に向けて、ぜひ参考にしてみてください！

【メモラーブル】ホールカラーが選べる！さくらんぼセンイルケーキ 4号

韓国発祥の人気のセンイルケーキ×トレンドデザインのさくらんぼデコレーションを掛け合わせた可愛いケーキです。メッセージカラーは11色、土台カラーは7色の中から自由に選んでカスタマイズできるので、相手の好きなカラーや推しのカラーに合わせてお好みのオーダーが可能！

また、土台の味は生クリーム・苺サンドとチョコクリームから選択が可能なのも嬉しいポイントです。ぜひ可愛いものに目がないあの人を笑顔にするサプライズケーキとしてご検討ください！

【sweets &cafe Fika】動物マカロン苺ショートケーキ 10個付き 5号 15cm

ミニサイズの可愛い動物マカロンが乗ったケーキです。どうぶつマカロンは可愛さだけでなく味も抜群！ケーキと動物マカロンのコラボレーションをお楽しみください。

動物マカロンは好きな種類を選択できるので、お相手の好きな動物でカスタマイズするのがおすすめです！とても可愛いデコレーションなので、お子さまへの誕生日や記念日のサプライズにもぴったりです。

【migna】フルール 生クリーム 誕生日ケーキ 4号 12cm

“花”をモチーフに作ったトレンド感のあるデコレーションケーキです。てんさい糖を使用したやさしい甘さのスポンジに、生クリームでシンプルに仕上げています。ご家族で安心してお召し上がり上がりいただける美味しさです。

見た目はネイキッドケーキのように三段のスポンジの間に、クリームと苺をサンドしました。SNS映え抜群なHappyBirthdayのトッパーを飾ってお楽しみください。シンプルなデザインなので、お気に入りのフルーツをプラスで飾るのもおすすめですよ！

【Milkymoco】新マカロンティアラケーキ 5号

TikTokフォロワー7.4万人、Instagramフォロワー1.1万人を突破している人気パティスリー「Milkymoco」。見た目だけではなく、素材や味にこだわった美味しいスイーツを多く取り揃えており、若い女性を中心に注目を浴びています！

こちらはマカロンとティアラがあしらわれたピンクを基調とした可愛いケーキ。ティアラは食用ではなく飾りなので、ケーキを食べた後は飾っておけるのも嬉しいですね！いちご味のキラキラ輝くジュエルマカロン、中身はフルーツ（もも、パイン、みかん）がサンドされたショートケーキです。

女の子向けの誕生日ケーキとしてはもちろん、可愛いものに目がない彼女さん向けへのサプライズケーキにも一押しです！

【カラーズ】お祝いのケーキに写真を添えて(^O^)／ フォト 写真 ケーキ 4号

口コミ400件超、総合評価で4.6を獲得している高レビュー商品です！お好きなお写真をチョコプレートにプリントできるので、特別なケーキでより一層華やかなお祝いを演出できます。またお写真の周りには可愛いプチシューと苺をトッピングしているので、写真映えも抜群です！

ケーキは軽い口当たりの生クリームと苺をサンドした定番のショートケーキ、見た目のインパクトだけでなく味へのこだわりも人気。お子様の誕生日やご家族・友人のお祝い、様々なシーンにおすすめのサプライズケーキです！カットすると中からマーブルチョコが表れる、ギミック仕様もあるのであわせてチェックしてくださいね！

【スイーツSaccho】ローズケーキ バタークリームデコレーション 4号 12cm

味や品質にもこだわり、余計な添加物を使用しない美味しさが魅力の「スイーツSaccho」のケーキとスイーツ！ふわっふわのスポンジケーキに、甘さ控えめのバタークリームでデコレーション。中身はフレッシュ苺を贅沢にサンドしたショートケーキにです！

新鮮な生乳を原料とした北海道産の純乳脂肪100％の生クリームや北海道産バター100％など、オーナーパティシエが納得した厳選素材のみを使用しています。

綺麗なピンクのグラデーションカラーのバラを模したデコレーションで、その華やかなビジュアルはSNS映えも抜群！おしゃれな女性向けの誕生日や記念日のサプライズにもぴったりです！贈り物としても、自分へのご褒美としてもおすすめですよ。

苺の美味しさを堪能しよう！いちごケーキを楽しむためのポイント

いちごケーキをさらに楽しむためには、まずお客様のレビューを参考にランキング上位のケーキをチェックすることが大切です。次に、新商品の情報を公式ページやSNSでチェックして、期間限定・季節限定のいちごケーキを見逃さないようにしましょう！

最後に、美味し逸品と出会った際には、友人や家族とシェアして一緒に楽しむことも大切です。これからもいちごケーキを楽しむためのポイントをおさえて、素敵なスイーツライフを送ってくださいね。それでは、早速美味しいいちごケーキ探しの旅に出ましょう！