マンゴータルトおすすめ5選!マンゴーの魅力や選び方も
女性にとってうれしい栄養素がたくさん含まれているマンゴーは、独特の甘い香りが特徴的な果物です。本記事では、そんな魅力的なマンゴーがたくさん使われているマンゴータルトおすすめ5選を紹介します。マンゴーの魅力や選び方も紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。
濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴的なマンゴーは、南国フルーツの代表とも言われており、マンゴスチン・チェリモヤと並ぶ世界三大フルーツの1つです。まず、この見出しでは美味しいマンゴーの選び方について見ていきましょう。
目次
美味しいマンゴーの選び方
日本で多く見かけるマンゴーは「アップルマンゴー」と呼ばれるもので、果実がりんごのように真っ赤になることからそう言われています。果肉はオレンジ色で、とろけるような食感と濃厚な甘さが特徴的です。
美味しいマンゴーを選ぶときには、まず「ブルーム」と呼ばれる、白い粉が果皮に付いているかどうかチェックしましょう。ブルームが付いているものは、新鮮な証拠だと言われています。果皮はツヤがあり、色鮮やかでふっくらとしているものは良品です。黒い斑点や、シワが寄っているものは選ばないようにしてください。
また、果肉が硬いマンゴーは、常温の涼しいところに置いて追熟してから食べると美味しくなりますよ。
マンゴータルトおすすめ5選!
β-カロテンやビタミンC、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれているマンゴーは、そのまま食べるのも美味しいですが、タルトにするとまた違った味わいを楽しめます。ぜひ、お気に入りのマンゴータルトを見つけてくださいね。
サンタアンジェラ アップルマンゴーのタルト
メキシコ産のアップルマンゴーをぜいたくに使った、リッチなタルトです。サクサクとした食感のタルト生地には、マンゴーピューレをしみ込ませることで、濃厚なマンゴーの風味を味わえます。
なかには、タルト専用の北海道十勝産高級ブレンド生クリームと、バニラカスタードを詰めていて相性はバッチリ!サンタアンジェラでは、写真ケーキも取り扱っていますので、お気に入りの写真や子どもの写真を使ったバースデーケーキを作ることも可能です。
オシャレなアップルマンゴーのタルトに飾れば、一生に一度の思い出になりますよ。
FAKEsurprisesweets まるで目玉焼きみたいな目玉ったると
FAKEsurprisesweetsの「まるで目玉焼きみたいな目玉ったると」は、見た目がまるで本物の目玉焼きのような、目でも楽しめる濃厚エッグタルト。新鮮な卵とたっぷりの生クリームを使った、ぜいたくな一品です。
大きめのマカロンをホワイトチョコレートでコーティングし、ホイップでサンドしています。目玉焼きの黄身に見立てたマンゴージュレの酸味が絶妙なアクセントに!
自分へのご褒美としても、友人や家族への手土産としても、さまざまなシーンでご活用いただけるマンゴータルトです。
patisserie calme 完熟沖縄マンゴーと紅茶のレモンタルト
沖縄産の甘味の強い完熟マンゴーをたっぷりと使用した、patisserie calmeの「完熟沖縄マンゴーと紅茶のレモンタルト」です。
紅茶の香りがあふれるアーモンドクリームのタルト生地と、瀬戸内レモンのまろやかな酸味、そして甘みの強い沖縄産マンゴーの相性はバッチリ!レモンが大好きなシェフが作りだす、こだわり抜いた素材を使用したレモンタルトを、ぜひ一度食べてみてください。
※当商品は、沖縄産マンゴーの販売期間が短いため期間限定商品となっています。購入前に必ず確認してください。
タルト専門店 心優-CotoyuSweets- 完熟マンゴーチーズタルト
完熟した甘いマンゴーをぜいたくに使った、タルト専門店 心優-CotoyuSweets-の「完熟マンゴーチーズタルト」。ザクザクとした食感のタルトは、長崎平戸島で育った希少な全粒粉小麦を配合しています。
積み上げるように、ぜいたくに完熟マンゴーをデコレーションして、さらにマンゴーピューレで美味しさを閉じ込めました。保存料着色料無添加、白砂糖不使用なので、こだわり派にも喜ばれる、身体に優しいスイーツに仕上がっています。
できたての完熟マンゴーチーズタルトを冷凍しているので、通販でもそのままの美味しさを楽しめますよ!
蒲屋忠兵衛商店 王様のマンゴー&パインタルト
素材や製法にこだわったヘルシースイーツや、セレクトスイーツなどの事業を行っている、蒲屋忠兵衛商店の「王様のマンゴー&パインタルト」。完熟マンゴーの甘さと酸味のあるパインをぜいたくに使った、幸せいっぱいのマンゴータルトです。
まるで宝石を飾っているかのように、大きめにカットしたマンゴーとパインは、口の中で絶妙に味わいを感じられます。タルト生地とクレームダマンドの調和もしっかりと取れており、こだわり抜いた組み合わせを実現しました。
家族全員で楽しめる4.5号サイズ(3~5名様向け)なので、誕生日ケーキにピッタリ!
まとめ
宝石のようにキラキラと輝く、マンゴーをぜいたくに使用したマンゴータルト5選を紹介しました。どこのお店も、厳選した素材・フルーツをふんだん使っていて、どれを選べばよいか迷ってしまいますね。今回紹介したマンゴータルトを参考にして、ぜひ、お気に入りのお店を見つけてみてください!