ホーム マガジン おいしいケーキ 【2023年最新】日本の本当に美味しいケーキ屋とは?名店6選

おいしいケーキ

【2023年最新】日本の本当に美味しいケーキ屋とは?名店6選

おすすめ商品

宝石箱のような黒いフルーツのチーズムースドリップケーキ
PR

宝石箱のような黒いフルーツのチーズムースドリップケーキ

【BLVCK PARIS ― 黒のダイヤが輝く、漆黒のレアチーズケーキ】 ;オールブラックという唯一無二の美学を貫く「BLVCK PARIS(ブラックパリ)」が贈る、アートピースのような一品。 
漆黒の果実とシズル感あふれるチョコレートで彩ったこのケーキは、見た目にも味わいにも、ブラックパリの哲学を詰め込んだラグジュアリースイーツです。 主役となるのは、収穫量が少なく;黒いダイヤとも称される希少な黒いちじく**「ビオレ・ソリエス」**。しっとりとした果肉と濃厚な甘みは、まさに果実の宝石。さらに、ブランドカラーでもあるブラックベリーをふんだんに使用し、深みある甘酸っぱさが広がる贅沢な味わいに仕上げました。 ケーキのベースは、フランス産フロマージュブランを贅沢に使ったレアチーズケーキ。爽やかで軽やかな口当たりが、濃厚な黒い果実と見事に調和し、どんどん食べ進めたくなる洗練された味わいです。 その端には、ビターなチョコレートをドリップ状に垂らし、スタイリッシュかつ大胆に仕上げています。チョコが滴るそのビジュアルは、まるで宝石に溶け込んだ影のよう。見るだけで食欲を刺激し、手に取った瞬間から特別な時間が始まります。 ;黒をコンセプトに、素材・造形・味わいのすべてにおいて美しさを追求したこのレアチーズケーキは、ティータイムを一段と豊かに、贈り物としても忘れられない印象を残す逸品です。 BLVCK PARISが魅せる;黒の美学を、ぜひご賞味ください。 ■パティシエ 長谷川 健太 氏 帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍し、プティガトーやアシェットデセール、ウェディングケーキ、バイキング用ケーキなど幅広い製作を手掛ける。 多数のコンクール受賞歴やメディア出演を持ち、現在はフリーランスパティシエとして「SUCRETIER」を開業。 Twitterでは開設2ヶ月で26万バズを記録し、フォロワー1万人を超えるなど、オンライン・オフライン双方で注目を集める。 “一部受賞例” ・2017年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 連合会長賞(1位) ・2018年 日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門 銀賞(1位) ・2022年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 特別審査員賞 他多数 【竹炭(チャコール)について】 食用の竹炭は、燃料として使われる木炭とは異なる「活性炭」です。 おがくずやヤシ殻などを1000℃近い高温で加熱処理して作られ、微細な穴が無数にあいた構造により、物質を「吸着」する特性を持ちます。 このため古くから医療現場では、中毒症状の解毒などにも用いられてきました。 食用の活性炭を摂取することで、体内の老廃物や有害ミネラルを吸着し、体外に排出するデトックス作用が期待されるとも言われています。 黒いパウダー状で無味無臭のため、料理やスイーツに加えても味を損なうことはありません。

¥5,076

日本には美味しいケーキを販売しているお店がたくさんあります。おしゃれでSNS映え間違いないケーキや、味や素材にこだわったケーキを販売している店などさまざまです。この記事では、日本のケーキ屋の中でも本当に美味しい店だけを厳選して6選紹介するので、ぜひ参考にしてください。

日本の本当に美味しいケーキ屋さんベスト6選

出典:Cake.jp

ではさっそく、日本の本当に美味しいケーキ屋をランキング形式で紹介していきます。 気になったお店に足を運んでみてはいかがでしょうか。お取り寄せできるケーキ屋もあるので、ぜひチェックしてみてください。

第6位:キルフェボン

「キルフェボン」は、1992年オープンのタルト専門店です。日本全国に11店舗を運営しています。

さまざまなスイーツを販売していますが、特におすすめなのが「赤いフルーツのタルト」です。 チーズケーキの上にベリー系の赤いフルーツがたっぷりと乗せて作られています。

チーズの濃厚な味わいと、フルーツの甘酸っぱさが相性抜群です。 それ以外にも、「白イチゴのタルト」「マンゴープリンのタルト」なども人気があります。

第5位:マテリエル

「マテリエル」は、東京都の大山町にあるケーキの名店です。 おしゃれで静かな雰囲気の店内が特徴です。

さまざまな種類のケーキがありますが、どれも上品な甘みが堪能できます。 特におすすめなのが「モデルヌ」という、チョコレートムースとキャラメルクリームを合わせて作られたケーキです。

チョコレートもキャラメルもどちらも甘みが強いのにも関わらず、上品な甘味のため飽きずに食べられるのです。 クリームの食感が非常になめらかで、一度食べたら忘れられないような味わいが楽しめますよ。

第4位:モンサンクレール

「モンサンクレール」は、東京都の自由が丘にある人気スイーツ店です。 オーナーは、日本で最も有名なパティシエである辻口博啓さんが勤めています。

店内はおしゃれで、カラフルなケーキがズラーっと並んでいます。 特におすすめなのが、「セラヴィ」です。

表面がホワイトチョコレートムースになっており、口に入れた瞬間に溶けてしまうほどのソフトな食感が楽しめます。一口食べただけで贅沢気分が味わえますよ。

第3位:ラ・ファミーユ

「ラ・ファミーユ」は、東京都の池袋にあるシフォンケーキ店で、 店内の雰囲気はまったりしており、ホット一息つけるカフェです。

さまざまなシフォンケーキを販売していますが、特におすすめなのが「チョコシフォンケーキ」です。

生地にチョコレートを練り込んでおり、チョコレートの濃厚な甘味やカカオの風味が楽しめます。 食感もかなりふわふわで、かなりクオリティの高いシフォンケーキとなっていますよ。

第2位:パリセヴェイユ

出典:食べログ

「パリセヴェイユ」は、東京都の自由が丘にある有名なスイーツ店です。 さまざまなケーキや焼き菓子などが店内に色とりどりに並んでいます。

特におすすめなのが「フォンダンショコラ」です。 テレビで取り上げられ話題となっているスイーツです。

フランス産のチョコレートを使用して作られており、甘さ控えめのビターな味わいが楽しめます。

第1位:アステリスク

「アステリスク」は、東京都渋谷区にある、常に行列ができる大人気のケーキ屋で、テレビや雑誌でも多く取り上げられています。

店内には、カラフルなケーキが並べられており、特に人気なのが「アーム」というチョコレートケーキです。

「アーム」は、ワールドチョコレートマスターズ賞を獲得しており、チョコレートの層が何層にも分枯れているのが特徴です。 カカオの香りと、程よい甘さ、チョコレートの濃厚な味わいが堪能できます。

Cake.jpで購入できるおすすめケーキを紹介!

出典:Cake.jp

ここでは、スイーツ専門通販サイトCake.jpで購入できるおすすめケーキを紹介します。 通販であれば、全国各地の美味しいケーキが簡単に自宅にお取り寄せ可能です。 さまざまな種類のケーキが販売されているので、ぜひ確認してみてください。

【カサミンゴー】最高級洋菓子 ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ 15cm

最高級洋菓子 ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ 15cm

最高級洋菓子 ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ 15cm

¥5,832税込

「カサミンゴー」は、長野県にある洋菓子店で、ヨーロッパから取り入れた最強級の素材を使用して、さまざまなスイーツを提供しています。

こちらで提供している「最高級洋菓子 ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ 15cm」は、弾力のあるココアのスポンジと、柔らかなムース、たっぷりの木苺で作られています。

フランスの最高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを100%使用しており、上品な味わいが堪能できますよ。 チョコレートの甘みと木苺の甘酸っぱさも相性抜群です。

【Cake.jp ORIGINAL】イチゴ生チョコデコレーションケーキ 4号 12cm

イチゴ生チョコデコレーションケーキ 4号 12cm

イチゴ生チョコデコレーションケーキ 4号 12cm

¥3,440税込

こちらの「イチゴ生チョコデコレーションケーキ 4号 12cm」は、Cake.jpオリジナルの商品です。

柔らかなスポンジとブレンドクリームに、ベリーを贅沢にトッピングして作られています。 クリームの甘さとベリーの甘酸っぱさがマッチしており、さっぱりと飽きずに食べられますよ。

【森のケーキ屋 どんぐり】バニラアイスクリームのハート型デコレーションアイスケーキ 5号 15cm

バニラアイスクリームのハート型デコレーションアイスケーキ 5号 15cm

バニラアイスクリームのハート型デコレーションアイスケーキ 5号 15cm

¥5,800税込

「森のケーキ屋 どんぐり」は、ハートの形をしたケーキをメインで販売しているケーキ屋です。

こちらで提供している「バニラアイスクリームのハート型デコレーションアイスケーキ 5号 15cm」は、フルーツがたくさん乗せられて作られたアイスケーキです。

甘すぎず、フルーツがたっぷり乗っているため、飽きずに最後まで食べられます。 ハート型でおしゃれで可愛いため、誕生日などのお祝い事にも最適です。

【お菓子工房アントレ】シンデレラレインボーケーキ 5号

【お菓子工房アントレ】シンデレラレインボーケーキ 5号

【お菓子工房アントレ】シンデレラレインボーケーキ 5号

¥6,300税込

「お菓子工房アントレ」は、欧州各地で修行を重ねたオーナーシェフがさまざまなお菓子を作っています。

こちらで提供している「シンデレラレインボーケーキ 5号」は、シンデレラをモチーフにして鮮やかなブルーカラーで作られています。

見た目が美しくて、女性に大人気のケーキです。 見た目だけでなく、味も美味しく、甘さ控えめで食べやすいのが特徴です。

本当に美味しいケーキを食べて贅沢自分を味わおう

出典:Cake.jp

この記事では、「日本の本当に美味しいケーキ屋ベスト6選」と「Cake.jpで購入できるおすすめケーキ」を紹介しました。

美味しいケーキを販売しているお店はたくさんありますが、今回は本当に美味しいケーキ屋だけを厳選して紹介してきました。

美味しいケーキを自宅で食べて、贅沢気分を味わってみませんか?

【フルーツ好き必見】東京で人気の絶品フルーツタルト

タルト
  • 記念日登録で参加!全員当たる誕生日くじ
  • サンリオエンジョイアイドルシリーズ カスタムケーキメーカー

SNSをフォロー

この記事の商品

この記事の商品