【お取り寄せ】絶品カステラ人気ランキング10選
日本人に馴染みの深いお菓子といえばカステラですよね。甘くてふわふわしたやさしい食感は、幅広い世代の人に好まれやすく、来客時のお茶菓子としても人気です。
お取り寄せなら美味しいカステラが自宅で味わえるため、一緒に食べる人を幸せな気分にさせてくれます。ケーキほど甘くなく、茶菓子としてもてなすにも気兼ねせずに食べられるのは、カステラのいい所ですよね。
今回は、ネットでお取り寄せできる絶品カステラの中から、おすすめ商品をご紹介します。ぜひ、選ぶ参考にしてみてくださいね。
目次
お取り寄せカステラの選び方
カステラを選ぶにも、美味しいお店やたくさんの味の種類がでておりどれを買おうか迷ってしまいますね。そんな時に、あなたの好みや用途に合わせて選べるきっかけとして参考にして頂ければと思います。
1.ザラメのある・なしで選ぶ
カステラと言ったら底のザラメが特徴かと思いますが、今はザラメがついていたりいなかったり、金粉付きなど新しいカステラが商品化されています。
ショコラ・抹茶・イチゴや豆入りなど、ザラメがつかなくても味のバリエーションも増え、選ぶ楽しみができました。きっと、あなたの好みに合ったカステラが見つけられますよ。
そもそもザラメがついてるのはなぜ?
宅配技術が発達していなかった当時、カステラを遠くまで運ぶには腐らないよう工夫が必要でした。そこで、砂糖であるザラメが防腐剤の役割として活躍したのです。
腐る原因となるのは、食品に水分が多く含まれているかどうかです。砂糖には脱水作用と保水性があり、食品の水分を吸い取り、そして逃さない働きがあります。それにより、カステラに菌が繁殖しにくくなるのです。結果として、砂糖をまぶすことで、カステラを腐らせず遠くまで運べるようになったのです。
現代は宅配の技術も上がったので、防腐剤としてのザラメは必要なくなりました。ですが、昔ながらのカステラの材料として今も残っているのですね。
2.カステラの予算・相場で選ぶ
カステラの値段もさまざまです。大体どれくらいなのかを知っておくと、自分に合わせた買い物ができます。
【予算】
子供のおやつとして・家族でのお茶菓子としては、予算1,000円までが多いようです。食べきりサイズで少量のものが予算内に収まりますね。
ちょっとした手土産・お見舞いは、予算1,000円〜2,000円と相手に負担にならない金額が無難です。こちらも少量で一緒に食べられるように個包装されているものが選ばれています。
頂いたお祝いのお返し・お中元・ご挨拶には、予算2,000円〜3,000円くらいのカステラが目安です。こちらでは、カステラの他に個包装された茶菓子の詰め合せや味の2種入りなどがチョイスされています。
取引先への手土産・お歳暮などには、予算3,000円~4,000円くらいのカステラが目安です。老舗カステラの詰め合わせやこだわりの商品が選択され、お世話になっている方にも喜ばれています。
【相場】
カステラの相場は大体2,000円〜3,000円までが多いようです。老舗のカステラは1本の値段が高めですが、安いカステラは1本単位だけではなく、複数本セットで購入する場合もあります。
3.用途に合わせて選ぶ
【贈答用】
プレゼントや贈り物でお渡しする場合は、化粧箱やカステラにサプライズ文字を入れるなど見た目にもこだわりを見せることができます。
例えば木箱に入ったカステラは、贈り物として高級感があります。そして、カステラにお世話になった言葉やお祝いの言葉などを焼き付けて、サプライズをしてあげるのもとても喜ばれるでしょう。
また、個包装されているものや、カステラがカットされているタイプを選んであげると、配るのが楽だったり食べやすかったりします。贈り物が相手の手間にならないように配慮してあげることもできます。
【自宅用】
カステラ好きの方には、お徳用カステラが人気です。
味や製法は本来の商品と変わらないですが、焼き色が悪い、高さが少し足りないなどの理由でアウトレット品、B級品扱いになった部分がお徳に販売されています。地方によっては、耳(みみ)・へた・割れ・くず・切れ端(切端)などの名称でも呼ばれることがあります。
老舗店の高級なカステラの規格外の部分が格安で買えるため、自宅用でも十分楽しめますね。
4.好みの食感・味わいで選ぶ
今はカステラ業界も様々な材料を使ったり、ひと工夫を凝らしたりして、美味しい味を生み出しています!本来のふわふわのカステラとはまた違う、食感や味わいが選んでみるのもありですね。
【食感】
不思議な食感が魅力の台湾カステラは、フワフワ感の他にシュワシュワ感やプルプル感も味わえるのが魅力です。
その他、小麦粉の代わりに米粉と餅粉を使いモチモチとした食感のカステラや、周りはサクッと中はしっとりの2つの食感が楽しめる鈴カステラもあります。
食感だけでも、こんなに違うので比べてみたくなりますね。
【味わい】
シンプルなプレーンも王道ですが、せっかくなのでいろんな味を楽しみたいですよね。
スポンジ生地に黒糖や抹茶、和三盆、チーズを使ったり、カステラの表面をチョコレートでコーティングしたりと、カステラとの相性抜群の組み合わせがたくさんあります。
また、カステラを巻いたロールタイプやアイスを挟んだアイスサンドなどの変わり種も変化があって面白いです。
5.大きさと重さのバランスで選ぶ
【大きさ】
一般的には、長方形の形が多いですが、焼印を入れる時には大きさには注意して選びたいですね。太さや幅が選べるので、文字数で決めたり、食べる人数で選ぶこともできます。
切り落としでは、通常のカステラよりも量が多いためサイズも大きくなったり、幅も広くなります。通販で購入する場合は「送料がかかるか?」など、店舗で確認するようにしましょう。
【重さ】
台湾カステラのようなフワフワなカステラだと軽いですが、豆入りやスポンジ生地がしっかりめのカステラだと1切でも重さは変わります。
素材の密度が変わってくるので、カステラの材料にも目を向けると、大体の重さが予測できます。
出先などで手土産を持っていく際、相手の荷物が増えると負担になるので、重たいものはできる限り避けるようにしましょう。
贈答用なら熨斗(のし)をしっかり使い分けよう
気持ちが伝わる熨斗(のし)を使って、受け取る側に思いを届けられます。のし紙の種類はお祝い事・季節のご挨拶・お悔やみの3種類あります。
【慶事(お祝い事)】
結婚祝い・長寿祝い・誕生日祝い・新築祝い・退職祝いなどで使われます。水引は紅白のものになります。結び方もそれぞれちがうので確認しておきましょう。
【季節のご挨拶】
お中元・お歳暮・暑中御見舞・御年賀・残暑御見舞・寒中御見舞などで使われますね。こちらも水引は紅白のものになります。結び方もそれぞれちがうので確認しておきましょう。
【弔辞(お悔やみ)】
お悔やみ(香典)・弔事の際の贈り物などで使われます。水引の色は黒白が一般的です。弔辞(お悔やみ)などは、繰り返してほしくないことなので結び方は結び切りになります。
賞味期限や配送方法もしっかりチェック
カステラはお土産や贈り物のイメージがあり、長期保存ができると思われがちですが、カステラは常温で保管する生菓子です。
お店によって賞味期限は違いますが、遠くの場所に贈る必要があったり、食べる日にちが決まっている場合は確認しておくことが大切です。
【賞味期限】
カステラの賞味期限は最短で1週間、長くて1ヶ月です。
賞味期限は「未開封で保存方法を守ったときに美味しく食べられる期限」と定義されており、一般的に腐りにくい食品に表示されます。なので、賞味期限が切れても味は落ちるかも知れませんが、すぐに腐るものではありません。
しかし、保存状態や保存環境によって期限が前後することもあります。
例えば、湿気が多い時期にカステラを未開封で置いていたら、包装内に水滴がついて表面が粘り気がでてしまったり、暑い室内に置いておいたら、酸っぱい匂いがしたなどの事例もあります。
開封前でも、保存状態に気をつけたり、開封後は賞味期限にかかわらず早めに食べるといいでしょう。
【配送方法・期間】
カステラは常温販売されています。よって通常配送が基本ですが、真夏の時期に通常配送すると傷む原因になったりします。なので、店舗によっては夏場の時期はクール便で配送を行ったりします。
購入店舗が近い場合は、食べる日に直接購入できるのでさほど問題はありません。ですが、通販で購入したり贈り物で配送する場合、配送場所によっては配達日数がかかります。
また、自分や相手が配達日に受け取れない場合があると、期限はどんどん短くなります。受け取った時には賞味期限当日だったなんてことになりかねません。購入日から届くまでの日数や、受け取りの日時を決めて注文することをおすすめします。
カステラ人気ランキング10選
老舗専門店のヒット商品や、新食感の台湾カステラなどバラエティー豊かなおすすめ商品が勢揃いしています。
ネットでも気軽に購入できるので、お気に入りのカステラが見つかるはずです!
1.カステラと言ったら文明堂
文明堂東京の創始者が発案した元祖ハニーカステラは、すっきりとした香りと甘みが特徴のカステラです。オレンジはちみつをふんだんに使用して作られており、なめらかな口あたりで、卵黄のコクが楽しめる文明堂の王道カステラです。
2.福砂屋のキューブカステラ
カラフルなパッケージが可愛い食べきりサイズのカステラです。コンパクトサイズが食べやすいと人気ですし、配るのもほどよい大きさですね!有名な福砂屋なので、味も間違いなしです。
3.テレビでも絶賛!ざらめカステラ
昔ながらの製法と配合を復活させた、カステラ一筋37年SAKAEYAの人気の定番ザラメカステラです。全国菓子大博覧会にて名誉総裁賞受賞をもらうなど、カステラ通には外せない逸品に仕上がっています。
4.幻の台湾カステラを贅沢に1本
新食感のとろけるようななめらかカステラの台湾カステラです。ボリュームはあるのに、ペロリと食べられる美味しさはやみつきになります。
5.居酒屋発!バスクチーズカステラ
居酒屋に在籍するその道40年のカステラ職人が作る、丹精込めて焼き上げた究極のカステラです。相性の良いサッパリとしたクリームチーズをたっぷり注いでこんがりと焼き上げた渾身の居酒屋スイーツを味わってみてください。
6.予約は数か月待ち!長崎の老舗和菓子店の岩永梅寿軒
岩永梅寿軒の長崎カステラは、一晩寝かせるのが特徴です。生地の中に感じるシャリっとしたザラメもアクセントとなっています。「幻のカステラ」とも言われる商品なので、かならず予約をおすすめする一品です!
7.伝統の味、異人堂
通常のカステラよりも弾力的な手触りと、とろけるような甘さがある異人堂のカステラです。しっとりした口当たりの職人の技を味わえる逸品です。
8.アンティーク調の缶がおしゃれ
一つ一つ専用の焼き型で焼き上げて作る上野風月堂のカステラは、新鮮な卵と蜂蜜を使った生地のカステラがアンティーク調の缶にどっしり入っています。カステラの趣をかもしだす贈り物として一風際立ちます。
9.妥協のない長崎心泉堂のカステラ
長崎心泉堂の素材にこだわった幸せの黄色いカステラです。赤ちゃんのほっぺのようなふわふわとした柔らかい生地が、幸せの黄色いカステラが愛されてやまない理由なのでしょう。
10.あと乗せざらめでジャリっと感がたまらない
あと乗せざらめでさらにジャリジャリ感が味わえる、ざらめ好きを喜ばせるカステラです!底面にもしっとりざらめもついており、上も下もざらめに挟まれた贅沢なカステラとなっています。
Cake.jpで買える!お取り寄せ5選
絶品カステラはCake.jpでも購入できます!
たくさんあって迷いますが、家族やお友達と一緒に食べたり、自宅用や贈り物用、大きさや味など、選び方を参考にして選んでみてくださいね。
【神戸ベル】台湾カステラケーキ プレーン&クリーム
こちらの台湾カステラケーキは、プレーンとクリームをサンドしたセットで2つの味が楽しめます。長時間かけて、低温で蒸し焼きにしたふわふわ、しゅわしゅわなハマる新食感が魅力です。
そのままでも美味しいのに、冷やしたり、ほんの少し温めても楽しめるフワフワ感の台湾カステラはあっという間に食べきってしまうカステラですよ!
台湾カステラケーキ プレーン&クリーム
¥1,578税込
【北海道スイーツピカブー】新発売 しっとりカステラ生クリーム
新食感カステラとして、自分へのご褒美や贈り物にも文句なしの品です。カステラの甘さともマッチするたっぷりクリームで幸せが口の中いっぱいに広がります!
冷凍でのお届けなので、賞味期限も約4週間と長く保存できます!
新発売 しっとりカステラ生クリーム
¥2,160税込
【THE NICOLE】南蛮カステラロールケーキ
「美味しい生地でロールケーキを食べたい。」そんな思いから始まった、ロールタイプのカステラです。クリームたっぷりですが、低甘味・低脂肪のためあっさりしていて、とまらない美味しさです!
厚めの生地ですが、柔らかく、くちどけもよく、蜂蜜の風味を感じます。クリームはあっさりしながらも、生地の旨味との相性も良く、食べた後も思わず、もう一つとなるようなロールケーキです。
南蛮カステラロールケーキ
¥1,550税込
【グルテンフリースイーツのコメル】《グルテンフリー》お米のカステラ(プレーン)
山形県酒田市でお米のスイーツをつくり続ける洋菓子店「コメル」。工房内で小麦粉は一切使用しておりませんのでコンタミネーションの心配がなく、 小麦アレルギーの方やグルテンが気になる方もお召 し上がりいただけます。
こちらの米粉を使ったカステラもアレルギーがある方にもおすすめです。米粉には山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用し、きめ細かくしっとりと。山形県庄内産卵をふんだんに使用し、ふんわりと風味豊かに焼き上げました。優しい味わいのカステラをご賞味下さい。
《グルテンフリー》お米のカステラ(プレーン)
¥880税込
【双葉屋】極上和三盆糖カステラ
最後にご紹介する本場長崎の絶品カステラは、双葉屋の「極上和三盆糖カステラ」です。 なめらかな口溶けが特徴の極上和三盆糖、ブランド卵の桜卵など素材にこだわっています。 全てのカステラが、職人が手焼きで丹精込めて作った逸品です。
その他に卵の白身を一切使わず、黄身だけで仕上げた「KIMIだけにカステラ」もあります。 黄身だけを使った10割カステラは、卵のコクとしっとりの口当たりを極めた、史上最高峰のカステラと言えます。
極上和三盆糖カステラ
¥1,620税込
気になる絶品カステラを食べ尽くそう!
お気に入りの絶品カステラは見つかりましたか?最近ではカステラの種類も増えたので、いろんな味を食べ比べするのも楽しいですよ。ぜひ、ご自身にとって最高のカステラを探してみてください。
最後に、今回紹介したCake.jpで取り寄せできるカステラをまとめておきますね。
・台湾カステラケーキ プレーン&クリームはこちら
・新発売 しっとりカステラ生クリームはこちら
・南蛮カステラロールケーキはこちら
・《グルテンフリー》お米のカステラ(プレーン)はこちら
・【双葉屋】極上和三盆糖カステラはこちら
贈り物や自分用にも、選べる絶品カステラをぜひ取り寄せて味わってくださいね。