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  • 元祖あわび最中 5個入り

    中村屋

    元祖あわび最中 5個入り

    最短 5/2 お届け

    ¥850～

  • みずりん最中（６個入り）

    嶋屋製菓　栄堂

    みずりん最中（６個入り）

    最短 5/3 お届け

    ¥1,000

  • 詰め合わせセット（おおだてえだまめモナカ10個入り）

    株式会社山田桂月堂

    詰め合わせセット（おおだてえだまめモナカ10個入り）

    最短 5/2 お届け

    ¥1,150～

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誰もが知る日本の和菓子

素朴な味わいで古くから日本の家庭の側にあり続けた｢もなか｣。もなかとは、もち米から作られた皮で餡を包んだ和菓子の一種です。世の中に出回るようになったのは江戸時代中期で、今のもなかとは少し違ったお菓子でした。もち米の粉を水で練り蒸して薄く伸ばしたものを焼き、砂糖みつをかけた甘いおせんべいのようなものだったようです。その後改良されて、現在の餡を挟むスタイルに変化したと言われています。

近年のもなかの特徴

現代のもなかは金型の技術が発達したことにより丸い型、四角い型、ハートの形をしたものなど様々な形をしたもなかが登場し、色々なシーンにおいて重宝される和菓子となりました。アイスモナカやお吸い物もなかなど、形を変え日本の食卓を彩る一品にもなっているのです。

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