話題の商品 すべてのスイーツ商品はこちら
有名店の商品
-
イヴォワール
ホワイトチョコレートの優しい甘さのムースに、パッションフルーツを使った爽やかな酸味とフレッシュなマンゴーのみずみずしさ、ココナッツの歯切れの良いダックワーズがバランスの良いケーキ。本場フランスでもファンの多いケーキです。
アルノー・ラエール パリ
食べログスイーツ百名店
東京都 渋谷区広尾5-19-9-2F
-
ミシュランガイド一つ星レストラン「Sincere」のアマゾンカカオのテリーヌ
私達が日常的に食べているチョコレート。 貧しい人たちが作ったカカオを企業が安く買い上げ、チョコレートにして市場に出回ります。 チョコレートではなくカカオそのものを直輸入し、生産者への還元と共にその価値を見いだそうとする太田哲雄さんの想いに共感し、このカカオのテリーヌを作りました。 よく温めた包丁でカットしていただき、冷やして生チョコレートの感覚で、常温でテリーヌショコラ、レンジで軽く温めてとろりとしたフォンダンショコラのように、温度によって様々に変わる食感と口どけをご堪能ください。 濃厚なショコラですので市販のバニラアイスと一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。
Sincere
ミシュラン一つ星、食べログ百名店
東京都 渋谷区千駄ヶ谷3-7-13 原宿東急アパートメントB1
人気店舗
スイーツランキング
お気に入りに追加しました
お気に入りから削除しました