新年を祝う特別なフランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ～ピスターシュ エ ジャンドゥージャ 17cm～」 母の日2024

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アルノー・ラエール パリ

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この商品の特徴

新年を祝う特別なフランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ～ピスターシュ エ ジャンドゥージャ～」

「ピスターシュ エ ジャンドゥージャ」はサクサク食感の繊細なパイ生地に、ピスタチオクリームとジャンドゥージャを合わせて濃厚な味わいに仕上げています。
パイの中にはフェーブに見立てたアーモンドが1粒入っています、当たった人には幸運が訪れるかも。
別添えで、「ガレット・デ・ロワ」に見立てたアルノー・ラエールオリジナルのフェーブもお付けします。

～アルノー・ラエールとは～
パリに三店舗、ギリシャに一店舗、東京広尾に一店舗を展開するフランス菓子のブランドです。
お店の名前は私たちのグランシェフであるアルノー・ラエール氏からとりました。ラエール氏はM.O.F(国家最優秀職人章)に選ばれているパティシエです。
M.O.Fは、日本でいうと、人間国宝にあたる称号です。若いうちから力のあるメゾンで修業を積み、25歳で開業。35歳でM.O.Fに選ばれ、その他複数の賞を受賞しています。

ラエール氏はこの経験の中で、様々な個性豊かなパティシエ達と切磋琢磨をし、力を磨き、自分のスタイルを確立していきました。
今もなお、ラエール氏は新たな発見を求め、日々探求しています。毎日10回は試作を繰り返し、日々感度高く商品づくりに励むあくなき探求心によって、M.O.Fにも選ばれた一流の職人です。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3391712
販売店
アルノー・ラエール パリ
サイズ
直径17?
原材料
バター、小麦粉、ジャンドゥジャ、砂糖、アーモンドパウダー、卵、牛乳、ピスタチオペースト、カスタードパウダー、キルシュ、塩、酢、アーモンドエッセンス
特定原材料
該当無し
賞味期限
製造日含め5日間
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
配送業者
ヤマト運輸

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運営責任者：小笠原 亮太(おがさわら りょうた)
〒150-0012 東京都 渋谷区広尾 5-19-9-2F
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