ご購入頂いたお客様の声
美味しかったです♡
彼氏の誕生日と記念日のお祝いで、旅行先のホテルに届けてもらいました。
最近はいちごが売ってないので、いちごを使ったケーキを。
クリームは甘すぎず、全体的にとても美味しく、彼氏も喜んでくれました(^^)
ただ、時間指定を4時からにしたのに午前中指定に変更されていたようで…
ホテルとの決まりで午前中に届くようになっていたのですかね？
とても良い誕生日になりました(✿◠‿◠)
2日前だったのにも関わず丁寧に対応してくれ、ちゃんと届けてくれました！！すごく感謝です！味も甘いのがあまり得意ではない、私も旦那も２人で4号食べれるくらい程よくてよかったです！ありがとうございます。
ホテルのミスかこちらのミスかわかりませんが、届いた時カッチカチだったので、★4個にしました
美味しかったです
中はスポンジと生クリームだけじゃなく、ちゃんとイチゴが入ってて、また甘さも控えめで美味しくいただきました。 彼女の誕生日だったのですが、お互い甘いものをバクバク食べるような年でもないので、大きさはちょうどいいか、もしくはもう少し小さくても良かったかもしれません。これ以上小さくなると可愛らしいを通り越して、イベントとして寂しくなるかもしれませんが（笑） 彼女も喜んでましたので、注文してよかったです
残念です
お店の対応と メール対応は 完璧でした。 とてもスムーズに取引できました。 ですが 届いてすぐ中を確認してもらった所 プレートゎ 粉々になり ケーキの周りに散らばって 誕生日なのに ぐしゃぐしゃなケーキで 相手ゎ 気にしてないよと言ってくれたけど こんなもの送ってしまったと私は 残念に思います。 味ゎ 不味くもなく美味しくもなく だそうです。 今後プレート割れ対策 なにかした方がいいと思います。
迅速丁寧な対応ありがとうございました♪
今回は母の誕生日に合わせて2日前に注文しましたが、迅速丁寧な対応が素晴らしかったです( ´∀｀) ただ、値段の割に生クリームもイマイチで甘党じゃない人や男性向けな感じ。スポンジはまあまあで、イチゴはいっぱい入っていたとこは良かったかな(●´ω｀●)もう少し納得いくものならもっと良かった！
サイズによる比較
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3号
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4号
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5号
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6号
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7号
この商品について
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サイズ
4号(12cm) 2〜3名様向け
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メッセージ
ホワイトチョコプレートにご希望のメッセージをお描き致します。ご希望のメッセージ内容を備考欄にご記入くださいませ。例）Happy Birthday ○○ちゃん
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ローソク
このケーキには無料のろうそくが5本1セット付属されています。予めご了承ください。
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原材料
卵、小麦粉、生クリーム、グラニュー糖、ホワイトチョコレート、苺、ゲル化剤、ココアパウダー
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賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存翌日。※お早めにお召し上がりください。
100％北海道産生クリームを使用し、クリームは甘さ控えめです。
3種類の生クリームを独自配合したオリジナル生クリームは、口当たりの良さがポイント。
乳化剤使用しない、当日焼き上げのスポンジはフワフワ！生クリームとの組み合わせも抜群です。
【生クリームへのこだわり】
生クリームは通常乳脂を高めるほど濃厚な味になりますが、冷凍への対応は難しくなります。（ひび割れます）
乳脂を下げて、植物性の生クリームを混ぜていけば、冷凍対応性は上がります。しかし、乳脂を下げれば淡白な味になってしまいます。
冷凍対応性を追求した上で、冷蔵ケーキの生クリームを目指すために、3種類の違った生クリームを配合することに行きつきました。
その結果、冷凍して冷蔵しても、ひび割れにくく、変化の少ない生クリームを実現しました。
【スポンジへのこだわり】
スポンジは保存料である乳化剤を使用していません。
通常スポンジは乳化剤を利用することで作り置きが出来ます。
しかし、卵本来の風味を生かすため、乳化剤を使用せず前日夜に焼き上げたものを常温保存庫で冷まして使っています。
ケーキの原点であるショートケーキだからこそ、妥協はできません。
都内有名店2店舗で修業し独立した、ケーキ一筋のパティシエが作った自慢の一品をご賞味くださいませ。
配送について
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配送エリア
全国配送
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発送方法
こちらの商品は冷凍便でお届け致します。※一部離島への発送は対応できない場合がございます。詳しくはお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
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送料
全国一律1,000円
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配送業者
ヤマト運輸（当日配送のみCake.jpが直接配送します）
