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商品の特長
～パリ本店の定番ケーキ 芳醇なチョコレートとフランボワーズの華やかな香り～
3種のチョコレートとフランボワーズの華やかな香りのマリアージュ。7層のそれぞれのパーツが複雑な味わいを生み出す、パリのアルノーラエールのオープン時から今まで愛され続けている定番のケーキ。
～アルノー・ラエールとは～
パリに三店舗、ギリシャに一店舗、東京広尾に一店舗を展開するフランス菓子のブランドです。
お店の名前は私たちのグランシェフであるアルノー・ラエール氏からとりました。ラエール氏はM.O.F(国家最優秀職人章)に選ばれているパティシエです。
M.O.Fは、日本でいうと、人間国宝にあたる称号です。若いうちから力のあるメゾンで修業を積み、25歳で開業。35歳でM.O.Fに選ばれ、その他複数の賞を受賞しています。
ラエール氏はこの経験の中で、様々な個性豊かなパティシエ達と切磋琢磨をし、力を磨き、自分のスタイルを確立していきました。
今もなお、ラエール氏は新たな発見を求め、日々探求しています。毎日10回は試作を繰り返し、日々感度高く商品づくりに励むあくなき探求心によって、M.O.Fにも選ばれた一流の職人です。
商品について
- サイズ
- 4号(12cm) 3～5名様向け
- オプションについて
- チョコプレート（メッセージ）
メッセージ内容 30文字まで
無料ローソク5本セット
- 原材料
- 卵、砂糖、生クリーム、チョコレート、フランボワーズ、バター、小麦粉、アーモンド、ココア、トレモリン、ゼラチン、ベーキングパウダー、ペクチン
- 賞味期限
- 商品到着後、冷凍保存1週間。解凍後、冷蔵保存翌日。 ※お早めにお召し上がりください。
配送について
- 配送エリア
- 全国配送
- 発送方法
- こちらの商品は冷凍便でお届け致します。※一部離島への発送は対応できない場合がございます。詳しくはお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
- 送料
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一律￥1,100
※配送先が沖縄県・離島の場合は、金額が異なる可能性があります。
- 配送業者
- ヤマト運輸
販売店について
- 販売店
-
この店舗の取り扱い商品一覧を見るブルターニュ出身。Pelier、ダロワイユを経験した後、フォション(Fauchon)時代にピエール・エルメ氏に師事。
経験におごることなく日々の進化をやめない、“彩り”にこだわる唯一無二のショコラティエとしてパリジャンに愛されている。
1981年：限られたメンバーによって組織された、パティシエ・ショコラティエの協会、ルレ・デセール会員。
1997年：モンマルトルに一号店をオープン。現在パリに3店舗を構える。
2007年：M.O.F（国家最優秀職人賞）パティスリー部門受賞。
2015年：C.C.C.（クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ、フランスチョコレートの愛好家の会）において「欠かすことのできないショコラティエ」に選出。
商品レビュー（61件）
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2020/09/03
★★★★★- 旦那の誕生日ケーキ用に購入しました。見た目の綺麗さと美味しそうだなと思い即決！到着後イメージ通り。見た目はもちろん、濃厚なチョコレートにフランボワーズのソースがとても合っていてくどさはなくぱくぱく食べられました！果物の量感も十分。冷凍で届いたとは思えないぐらい大満足でした！サイズ感も大人2人でやや多め。機会があればリピします！
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2020/10/10
★★★★★- フランボワーズの甘酸っぱさとチョコレートの濃厚さがマッチしてて美味しかったのは勿論メッセージプレートも間違い無くちゃんと書かれていたので良かったです(*^_^*)
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2020/12/07
★★★★★- とても濃厚なケーキでした.
3人で食べるのにちょうど良い大きさでした.
- とても濃厚なケーキでした.
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2020/12/07
★★★★★- 冷凍ケーキとはどんな感じなんだろうと思っていましたが
冷凍で届いたとは思えない素晴らしいケーキでした
何も言わなかったら誰も冷凍で届いたケーキだとは
思わないと思います。
濃厚なチョコレートとフランボワーズのソースが
とっても良くあっていて私好みの味で
おいしかったです
- 冷凍ケーキとはどんな感じなんだろうと思っていましたが
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2021/02/01
★★★★★- 結婚記念日に期待通りの綺麗なケーキが届き、自然解凍で味もとても良かったです！
上半分はムースで柔らかく、下半分は硬めのチョコケーキです。
3人で食べ切れるくらいのサイズで食後にぴったりでした
- 結婚記念日に期待通りの綺麗なケーキが届き、自然解凍で味もとても良かったです！
住所を知らない相手にも
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手軽さが魅力のギフトです
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贈りたい商品をカートに入れて購入手続きをします。
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安心パックとは
Cake.jpでは安心保証サポートが充実しております。
デコレーションケーキは非常に壊れやすいため、細心の注意を払って取り扱っておりますが万が一壊れて届いてしまった場合は、新しいケーキの再送などを行っています。
ご利用から余裕を持ってご注文いただけますとサポート対象となりますのでご検討ください。
サイズ目安表
「冷蔵庫での解凍・保管」や、冷凍商品でお召し上がりまで日数がある場合は「冷凍庫での保管」が必要となりますので、庫内での解凍 / 保管が可能かご確認ください。
各号数のサイズ目安は以下、サイズ目安表をご参照ください。
| 3号 | 9cm | 1〜2名向け |
|---|---|---|
| 4号 | 12cm | 2〜3名向け |
| 5号 | 15cm | 3〜5名向け |
| 6号 | 18cm | 5〜8名向け |
| 7号 | 21cm | 8〜10名向け |
| 8号 | 24cm | 12〜14名向け |
|---|---|---|
| 9号 | 27cm | 16〜18名向け |
| 10号 | 30cm | 20〜24名向け |
| 11号 | 33cm | 24〜30名向け |
※大型ケーキや一部商品では「〇cm×〇cm」のように記載しております。
【1人前の目安】
5cm×5cmの大きさが1人前の目安となります。
お召し上がりの人数などに合わせてサイズをお選びください。
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