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人気順 | モンブラン

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  • 和栗のテリーヌ 父の日2024

    モンブラン

    和栗のテリーヌ 父の日2024

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  • 冷凍 笠間栗のモンブラン2個入 栗 和栗 くり 和スイーツ 和菓子 ギフト 贈答品 お取り寄せ お土産 茨城

    ふる川製菓

    冷凍 笠間栗のモンブラン2個入 栗 和栗 くり 和スイーツ 和菓子 ギフト 贈答品 お取り寄せ お土産 茨城

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  • 福井産とみつ金時芋のカスタードモンブランケーキ 3個セット 2024 母の日 父の日

    フランダースフリッツ

    福井産とみつ金時芋のカスタードモンブランケーキ 3個セット 2024 母の日 父の日

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    ¥3,200

人気順 | モンブランについて

モンブランとは？

モンブランは栗を使ったケーキで、絞りを使って細い糸状のクリームを山のように飾り付けているのが特徴のスイーツです。モンブランとはアルプスにある山の名前で、クリームの形をこの山のように見立ててデザインしたことから名前が付いたと言われています。スポンジケーキやタルト生地、生クリームなどで土台を作り、その上にマロンクリームをたっぷり盛り付けたモンブランは一口で何層もの食感が楽しめる人気のスイーツです。

使われる栗の種類

モンブランはフランス産やスペイン産などの外国の栗だけでなく、日本で収穫できる和栗も使われます。兵庫県の丹波栗や愛媛県の中山栗などの和栗は粒が大きくて甘みが強く、高級スイーツ店のモンブランの厳選材料にも選ばれています。絶品モンブランを堪能したい方はCake.jpの通販でも高級可能です。

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