クリームがたっぷりでまったりす...
評価： ★★★★
クリームがたっぷりでまったりするが、さっぱりしたベリーがアクセントになり、中の梨のみずみずしさがバランスよくしてくれる。また、ピスタチオなどのカリカリがまわりで食感よく、全体的に食べやすかった。
が、やはり、値段が高い‼️
冷凍が少し溶けたぐらいで食べると、アイスケーキとして、より美味しい。
2020/11/23
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パティシエ 坂下寛志 監修 クリームチーズとホワイトチョコの贅沢ケーキ Le Festin（ル フェスタン）
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