お誕生日に利用させて頂きました...
評価： ★★★★★
お誕生日に利用させて頂きました。
周りはぷるぷる、1番底のピスタチオのスポンジはしっとり、洋梨のコンポート？は甘過ぎず、装飾のホワイトチョコもとっても美味しかったです。
甘酸っぱいベリーが色味も味もアクセントになっていて見た目も素敵でした。
2020/9/30
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パティシエ 坂下寛志 監修 クリームチーズとホワイトチョコの贅沢ケーキ Le Festin（ル フェスタン）
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