TORTADI シフォンケーキ(プレーン) ホール 20cm
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この商品の特徴
シフォンをはじめとしたケーキ類は、小麦粉を主な原料として製造されますが、小麦粉の特徴として練ると”グルテン”が形成されます。 このグルテンは小麦粉由来のタンパク質で、弾力性と粘り気を持った物質です。練れば練るほどグルテンはたくさん出てきます。うどんや中華麺などの弾力性は、グルテンならではの特性を生かしたもの。また、パンを膨らませるのにも利用されています。 しかしケーキの場合、グルテンが多いと重たく固い食感の生地が出来上がります。 TORTADIでは、できるだけグルテンを少なくした製法を開発。小麦粉の中でもっともグルテンが出にくい薄力粉のみを使用し、極限までローグルテンな生地を作り出すことで、食べたときのふわっとした食感を生み出すことに成功しています。 軽く、しっとり、もたれない。 TORTADI自慢のシフォンケーキを、ぜひご賞味ください。 20cm目安：10人前 冷凍でお届けいたします。
商品情報
- カテゴリー
- 商品番号
- 3429088
- ブランド
- TORTADI
- サイズ
- 20cmホールサイズ
- メッセージ
- ご希望のメッセージをカードに記入可能でございます。
- 原材料
- 卵、小麦粉、油、食塩、ベーキングパウダー、砂糖(原材料の一部に卵、小麦を含む)
- 特定原材料等
- 小麦、卵
- 賞味期限
- 商品到着後、解凍から5日賞味期限。冷蔵保管。
- 配送エリア
- 全国配送
- 送料
- 送料一律¥1,100、離島除く
- 配送業者
- ヤマト運輸
ブランド
他の商品を見るよくある質問
- 送料はどれくらいかかりますか？
- 全国一律1,100円（離島除く） になります。
- 配送方法はどういう方法ですか？
- 冷凍配送 になります。
- サイズを教えてください
- 20cmホールサイズ になります。
ソーシャルギフトとは？
LINEやメッセージでURLをシェアするだけで、手軽にスイーツを贈ることができるサービスです。
特典1
ソーシャルギフト受け取り完了ページから新規会員登録したお相手に、500円分のクーポンをプレゼント！
特典2
お相手がその後初回ケーキ購入をすると、あなたに500ポイントをプレゼント！
ケーキサイズ目安表
お召し上がりの人数に合わせてサイズをお選びください。
| 号数 | 直径 | 利用人数 |
|---|---|---|
| 3号 | 9cm | 1〜2名向け |
| 4号 | 12cm | 2〜3名向け |
| 5号 | 15cm | 3〜5名向け |
| 6号 | 18cm | 5〜8名向け |
| 7号 | 21cm | 8〜10名向け |
|---|---|---|
| 8号 | 24cm | 12〜14名向け |
| 9号 | 27cm | 16〜18名向け |
| 10号 | 30cm | 20〜24名向け |
| 11号 | 33cm | 24〜30名向け |
※5cm×5cmの大きさが1人前の目安となります。
※冷凍ケーキは「冷蔵庫での解凍・保管」や「冷凍庫での保管」が必要となります。冷蔵庫や冷凍庫内での解凍 ・保管が可能かご確認ください。
※大型ケーキや一部商品では「〇cm×〇cm」のようにサイズを記載しております。
あんしんパックとは
お届け保障
万が一、商品に破損が見られる場合は即日再送いたしますので、フォームにてお知らせください。ご利用日より余裕を持ったお届けをおすすめしております。
安心配送の取り組み
Cake.jpが独自に開発した、衝撃に強い梱包を使用してお届けいたします。
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- TORTADI シフォンケーキ(プレーン) ホール 20cm
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