【アルノーラエール】パリセヴェイユ クリスマス2023

¥4,200 税込
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【アルノーラエール】パリセヴェイユ クリスマス2023

アルノー・ラエール パリ
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この商品の特徴

【アルノーラエール】パリセヴェイユ 
 

親しきシェフのガトーのオマージュ。全てのパーツに甘美な香りのマダガスカル産バニラを贅沢に使用し、フランス政府認定の最高級ラム酒でまとめあげたクリスマスを彩る贅沢なケーキです。

~アルノー・ラエールとは~
パリに三店舗、ギリシャに一店舗、東京広尾に一店舗を展開するフランス菓子のブランドです。
お店の名前は私たちのグランシェフであるアルノー・ラエール氏からとりました。ラエール氏はM.O.F(国家最優秀職人章)に選ばれているパティシエです。
M.O.Fは、日本でいうと、人間国宝にあたる称号です。若いうちから力のあるメゾンで修業を積み、25歳で開業。35歳でM.O.Fに選ばれ、その他複数の賞を受賞しています。

ラエール氏はこの経験の中で、様々な個性豊かなパティシエ達と切磋琢磨をし、力を磨き、自分のスタイルを確立していきました。
今もなお、ラエール氏は新たな発見を求め、日々探求しています。毎日10回は試作を繰り返し、日々感度高く商品づくりに励むあくなき探求心によって、M.O.Fにも選ばれた一流の職人です。

 

 

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3416893
販売店
アルノー・ラエール パリ
サイズ
4号サイズ(12㎝×8㎝) 3~4名様向け
メッセージ
メッセージカードはお付けできません
原材料
生クリーム、ホワイトチョコレート、卵、小麦粉、バター、マスカルポーネ、アーモンド、牛乳、カソナード、バニラ、ラム酒、ゼラチン、ナパージュ、コーンスターチ/乳化剤
特定原材料
小麦、卵、乳、アーモンド、ゼラチン
賞味期限
冷凍状態で1か月、解凍後当日中にお召し上がりください。
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で2個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
ヤマト運輸

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商品の口コミ・評判(4件)

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総合評価

4.25

5
4
3
2
1
  • 2023/12/27

    かわいいうえに、とてもおいしかったです。ほのかにラムが香るバニラムースに底のフロランタンの相性が良い。3人でちょうどいい大きさでした。

  • 2023/12/29

    あっさりしたものを想像していたのですが
    アーモンドが濃厚でかなりシッカリした味わいでした。
    2人でわけてちょうど良いサイズでよかったです。
    もっと見る

  • 2023/12/26

    想定より小さいと思ったけど、
    手が込んでてなかなか美味しく満足できた。

  • 2023/12/24

    星型の飾りが一箇所に寄ってしまっていたのは、配送時の影響だと察します。第一印象は予想よりも小さく感じましたが、しっかりと深みのある味わいにケーキの層も手が込んでいるので満足度が高かったです。最後ま... もっと見る

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