コフレ・オ・トレゾール 25個入り～パリの名店が贈る～母の日2024

アルノー・ラエールパリ

¥11,100 税込

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この商品の特徴

グランシェフであるアルノー・ラエール氏が日本のために考案した2022年の日本限定チョコレート。
パティスリーアルノー・ラエールパリのバレンタインのテーマは、私の小さな喜びを意味する「モン・プチ・プレジール」。
大切な人への贈り物にはもちろん、自分へのご褒美チョコにもぴったりな華やかな仕上がりに。

2022年の日本限定のハートのボンボンショコラは、フランボワーズの赤、マンゴーとパッションフルーツのオレンジ、バニラの白。そこにオリジナルのガナッシュやプラリネをアソートにした、2022年ヴァレンタイン限定のコフレです。

～アルノー・ラエールとは～
ブルターニュ出身。Pelier、ダロワイユを経験した後、フォション(Fauchon)時代にピエール・エルメ氏に師事。
経験におごることなく日々の進化をやめない、“彩り”にこだわる唯一無二のショコラティエとしてパリジャンに愛されている。
1981年：限られたメンバーによって組織された、パティシエ・ショコラティエの協会、ルレ・デセール会員。
1997年：モンマルトルに一号店をオープン。現在パリに3店舗を構える。
2007年：M.O.F（国家最優秀職人賞）パティスリー部門受賞。
2015年：C.C.C.（クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ、フランスチョコレートの愛好家の会）において「欠かすことのできないショコラティエ」に選出。

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商品情報

カテゴリー

母の日

名店

商品番号: 3405593

販売店: アルノー・ラエールパリ

サイズ: 25個入り

原材料: 砂糖、生クリーム、カカオペースト、カカオ豆、ココアバター、アーモンド、全脂粉乳、バター、ヘーゼルナッツ、パッションフルーツ、グルコース、転化糖、ラズベリー、ブドウ糖、栗、オリーブオイル、ごま、ブラウンシュガー、ライム、レモン、マンゴー、レモン果汁、バニラビーンズ、塩、脱脂粉乳、ラム酒、無水乳脂肪、カカオマス、ミント、蜂蜜、小麦粉、コーヒー豆、乳たんぱく、乳糖、大麦麦芽粉/甘味料(ソルビトール)、着色料(黄色4号、麦芽エキス、カロテン、酸化チタン、赤色40号、黄色5号、二酸化チタン、青色2号)、乳化剤(大豆由来)、ベーキングパウダー、(一部に小麦・乳成分を含む)