見た目も美しく断面はピスタチオ...

評価： ★★★

見た目も美しく断面はピスタチオ餡が抹茶のように美しい緑でした。重さもずっしりとしていて、スポンジ、ピスタチオ餡、生クリーム、チョコレートに包まれたクリームチーズと具沢山で満腹になります。餡やクリームが甘いからか、クリームチーズは塩味が立っておりチョコレートは硬いもののビターな感じが引き締まって美味しかったです。ただ、素材同士が調和している印象はなくピスタチオの風味もあまり感じることができませんでした。着色料や酸化防止剤、安定剤などの添加物を使用しているのも残念です。

2022/6/7