MATCHAMON、開業7か月で国内外7店舗展開。フランチャイズ加盟パートナー募集を強化

株式会社Matcha Frontierが展開する日本発のグローバル抹茶ブランド「MATCHAMON（マッチャモン）」は、2026年2月の1号店開業から約7か月で国内外7店舗を出店しました。高い集客力を背景に、フランチャイズ加盟パートナーの募集を一層強化しています。

MATCHAMONの概要と出店状況

日本発のグローバル抹茶ブランド「MATCHAMON（マッチャモン）」は、2026年2月28日に京都二条城東店を皮切りにスタートしました。以降、浅草、金沢、銀座、下北沢、東京駅・八重洲、さらに海外のアムステルダムと、期間限定店も含めて約7か月で7店舗を展開しています。

国内では京都二条城東店と下北沢店がフランチャイズ加盟店として運営されており、今後も拡大を目指しています。

MATCHAMONの特徴と主軸商品

MATCHAMONは「世界一の抹茶体験を創出すること」を理念とするサードウェーブ抹茶ブランドです。伝統的な抹茶文化を現代のライフスタイルに適した形で提案しており、使用する抹茶は国際品質基準をクリアした日本産に限定しています。

抹茶は鹿児島産の最高品質抹茶「おくみどり」をベースにしたオリジナルブレンドで、さらにシングルオリジン抹茶3種「さえみどり」「つゆひかり」「あさひ」への切り替えも可能。お客様の目の前で点てる丁寧な抹茶ラテが特長です。

店舗での提供体験とメニュー開発のこだわり

注文後に抹茶を点てるライブ体験を重視し、産地や品種の違いを伝えながら味覚と視覚の両面で楽しめる提供を心がけています。フルーツメニューも採用し、抹茶の香りや旨みを引き立てる味の組み合わせを追求しています。

特に京都二条城東店や浅草花やしき通り店では、来客の約8割が海外からの方で、抹茶の点てる所作自体を体験として支持されています。

フランチャイズ加盟パートナーの支援体制

加盟パートナー向けに14日間の研修プログラムを用意し、経営計画や立地調査から設計・施工、原料供給、店舗管理システムや販促支援までトータルでサポートします。抹茶文化への理解を深めながら店舗運営を学び、飲食業未経験者も取り組める体制です。

代表取締役の山下陽司氏はドトールコーヒーの業態開発・店舗立ち上げ経験者で、茶道裏千家の茶道家・岩本氏や抹茶原料に詳しい西氏を擁し、強力な専門チームが本部を支えています。

加盟パートナーの声とブランドの今後

京都二条城東店、下北沢店の加盟オーナーからは、MATCHAMONの抹茶文化を大切にする世界観やブランドの高い集客力、洗練されたデザインが魅力であるとの声が寄せられています。店舗運営の手厚いサポートや迅速なPDCAサイクルも評価されています。

加盟オーナーは地域のお客様と信頼関係を築きながら、運営基準を守りおもてなしの工夫に取り組む姿勢を求められています。国内外の市場でさらなるブランド拡大を目指しており、欧州・アジアでのフランチャイズ連携も協議中です。

販売情報と店舗一覧

店舗名	所在地	オープン日/営業期間	営業時間
京都二条城東店	京都府京都市中京区古城町355-1	2026年2月28日オープン	9:00〜19:00
浅草花やしき通り店	東京都台東区浅草2-7-19 高橋ビル1F	2026年4月13日オープン	9:00〜19:00
金沢あんと店	石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと内	2026年4月23日オープン	8:30〜20:00（定休日は施設に準じる）
GINZA SIX店（期間限定）	東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F	2026年7月17日〜10月26日	施設営業時間に準ずる
下北沢店	東京都世田谷区北沢2-33-2	2026年9月4日オープン	10:00〜22:00
TOFROM YAESU店	東京都中央区八重洲1-6-1 TOFROM YAESU 1F	2026年9月10日オープン	8:00〜20:00
by TSUNARIÉ（アムステルダム）	Van Woustraat 1, 1074 AA Amsterdam, Netherlands	不定期営業	不定期

出典：元記事・プレスリリース

抹茶の魅力を引き立てる多彩なスイーツでワンランク上のティータイムを

MATCHAMONが提案する抹茶の世界観をより豊かに楽しむために、関連性の高い抹茶や和をテーマにしたスイーツを厳選しました。国内外で注目される抹茶スイーツと共に、特別なひとときをお過ごしください。

伝統的な抹茶の魅力を軸にしながらも、新感覚の味わいやシーンにマッチした商品を選んだので、MATCHAMONのフランチャイズ展開で目指す世界一の抹茶体験作りの参考にもなります。

【手作りバウムとアイスにこだわりました】アイスバウム 14個セット

ふんわり食感が特徴のバウムクーヘンと抹茶やバニラなどのアイスをセットに。手作りにこだわったバウム生地はしっとりとした味わいで、ほっと一息つけるおやつにぴったりです。

アイスはバニラ、イチゴ、チョコ、抹茶の4種が入っており、様々な味わいが楽しめます。抹茶アイスも入っているので、MATCHAMONの抹茶体験と併せて味の変化を楽しむことができます。

【松竹圓】マフィンセット 《全種類＊２個→14個》 Vegan and Gluten-free Muffins

７種の米粉マフィンを2個ずつ詰め合わせたセットで、抹茶と小豆を合わせた味も含まれています。グルテンフリーで素材の風味を活かしたやさしいマフィンです。

ヘルシー志向の方にも喜ばれるラインナップで、シェアにも適しています。MATCHAMONの抹茶文化を感じながら、日常使いのおやつに取り入れてみてはいかがでしょうか。

【洋菓子工房 きらら】グルテンフリー対応 卵・乳製品・小麦粉不使用 抹茶あずき ホールケーキ 5号 15cm

卵・乳製品・小麦粉を使用せず抹茶とあずきを合わせた上品な和風ムースケーキ。甘さ控えめでありながら抹茶の風味がしっかりと楽しめる定番の逸品です。

グルテンフリーのため幅広い方に選ばれており、MATCHAMONのこだわる本格抹茶の体験とも相性の良いケーキです。抹茶好きの方への贈答用にも適しています。

【パティスリーレコロレ】ホワイトチョコと小豆の抹茶金時風ケーキ 写真ケーキ ガトー抹茶 4号 12cm

宇治抹茶のクリームとホワイトチョコレートクリームに北海道産大納言小豆を加えた抹茶金時風の写真ケーキです。見た目も華やかで和の素材感が際立ちます。

濃厚なホワイトチョコとあずきのコンビネーションが抹茶の味を引き立てており、MATCHAMONの抹茶体験と併せて楽しみたいケーキとしておすすめです。