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【老舗コラボ】大須ういろ×サクマ製菓「ウイロバー いちごみるく」が名古屋で先行販売!

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宝石箱のような黒いフルーツのチーズムースドリップケーキ
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宝石箱のような黒いフルーツのチーズムースドリップケーキ

【BLVCK PARIS ― 黒のダイヤが輝く、漆黒のレアチーズケーキ】 ;オールブラックという唯一無二の美学を貫く「BLVCK PARIS(ブラックパリ)」が贈る、アートピースのような一品。 
漆黒の果実とシズル感あふれるチョコレートで彩ったこのケーキは、見た目にも味わいにも、ブラックパリの哲学を詰め込んだラグジュアリースイーツです。 主役となるのは、収穫量が少なく;黒いダイヤとも称される希少な黒いちじく**「ビオレ・ソリエス」**。しっとりとした果肉と濃厚な甘みは、まさに果実の宝石。さらに、ブランドカラーでもあるブラックベリーをふんだんに使用し、深みある甘酸っぱさが広がる贅沢な味わいに仕上げました。 ケーキのベースは、フランス産フロマージュブランを贅沢に使ったレアチーズケーキ。爽やかで軽やかな口当たりが、濃厚な黒い果実と見事に調和し、どんどん食べ進めたくなる洗練された味わいです。 その端には、ビターなチョコレートをドリップ状に垂らし、スタイリッシュかつ大胆に仕上げています。チョコが滴るそのビジュアルは、まるで宝石に溶け込んだ影のよう。見るだけで食欲を刺激し、手に取った瞬間から特別な時間が始まります。 ;黒をコンセプトに、素材・造形・味わいのすべてにおいて美しさを追求したこのレアチーズケーキは、ティータイムを一段と豊かに、贈り物としても忘れられない印象を残す逸品です。 BLVCK PARISが魅せる;黒の美学を、ぜひご賞味ください。 ■パティシエ 長谷川 健太 氏 帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍し、プティガトーやアシェットデセール、ウェディングケーキ、バイキング用ケーキなど幅広い製作を手掛ける。 多数のコンクール受賞歴やメディア出演を持ち、現在はフリーランスパティシエとして「SUCRETIER」を開業。 Twitterでは開設2ヶ月で26万バズを記録し、フォロワー1万人を超えるなど、オンライン・オフライン双方で注目を集める。 ;一部受賞例 ・2017年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 連合会長賞(1位) ・2018年 日本シュガーアートコンペティション シュガーフラワー部門 銀賞(1位) ・2022年 ジャパンケーキショー シュガークラフト部門 特別審査員賞 他多数 【竹炭(チャコール)について】 食用の竹炭は、燃料として使われる木炭とは異なる「活性炭」です。 おがくずやヤシ殻などを1000℃近い高温で加熱処理して作られ、微細な穴が無数にあいた構造により、物質を「吸着」する特性を持ちます。 このため古くから医療現場では、中毒症状の解毒などにも用いられてきました。 食用の活性炭を摂取することで、体内の老廃物や有害ミネラルを吸着し、体外に排出するデトックス作用が期待されるとも言われています。 黒いパウダー状で無味無臭のため、料理やスイーツに加えても味を損なうことはありません。

¥5,076

名古屋銘菓の代名詞「ういろ」。 米粉と砂糖を蒸し上げたシンプルで素朴な和菓子ですが、近年、その伝統を守りながら革新的な商品を次々と生み出している老舗があります。

それが、創業70年を超える「大須ういろ」です。 特に、アイスキャンディーのようにバーを付けた「ウイロバー」は、手を汚さずに食べられ、見た目も可愛いことから、若者を中心に新たな名古屋土産の定番となりつつあります。

そんな大須ういろが、今回タッグを組んだ相手はなんと、あの「サクマ製菓」。 昭和から愛され続けるロングセラーキャンディ「いちごみるく」との異色のコラボレーションにより、『ウイロバー いちごみるく』が誕生しました。 2026年2月11日(水)より、名古屋エリア限定(一部オンラインあり)で先行販売が開始されます。

「かける」楽しさをプラスした体験型スイーツ

この商品の面白さは、単に「いちごみるく味のういろ」を作っただけではない点にあります。 「もちもち」のういろに、「シャリシャリ」のキャンディを後からかけて完成させるという、体験型の要素が盛り込まれているのです。

出典:株式会社大須ういろのプレスリリース
  • ベースは純粋無垢な「白ういろ」
    • 大須ういろがこだわったのは、あえてフレーバーを練り込まない「白ういろ」を使用すること。 お米本来の優しい甘さと香りが楽しめる白ういろは、キャンバスのような存在。ここにトッピングを加えることで、素材の味が最大限に引き立ちます。
  • 魔法の粉「キャンディグリッター」
    • 付属するのは、サクマ製菓の「いちごみるく」そのものの味わいを凝縮した「キャンディグリッター」。 封を開けた瞬間に広がる甘い苺の香りは、誰もが知っているあの懐かしい香りです。 これをういろにまぶすことで、宝石のようにキラキラと輝くビジュアルに変身します。
  • 「もちもち」×「シャリシャリ」のコントラスト
    • 口に入れると、まずはグリッターの「シャリシャリ、カリッ」とした軽快な食感と、いちごみるくの濃厚な甘さが弾けます。 その直後にやってくるのが、ういろ特有の「もちもち、むっちり」とした弾力とお米の風味。 相反する2つの食感が口の中で混ざり合う不思議な感覚は、まさに新体験。「和菓子」と「駄菓子」の境界線を超えた、新しい美味しさの発見です。

開発の背景:世代を超える「懐かしさと新しさ」

出典:株式会社大須ういろのプレスリリース

「ういろ」も「いちごみるく」も、長い歴史の中で多くの人に愛されてきたお菓子です。 大須ういろは、時代が変わっても変わらない「ほっとする味わい」を大切にしつつ、現代のライフスタイルに合わせた楽しみ方を提案し続けています。

今回のコラボレーションは、子供からお年寄りまで、世代を超えて会話が弾むような商品を作りたいという想いから実現しました。 「いちごみるく懐かしい!」「ういろってこんなに可愛くなるの?」 そんな驚きと笑顔が生まれる、コミュニケーションツールとしてのお土産を目指しています。

開催概要・販売データ

出典:株式会社大須ういろのプレスリリース
  • 商品名:ウイロバー いちごみるく
  • 内容量:3本入(ういろ32g×3、キャンディグリッター3g×3)
  • 価格:972円(税込)
  • 賞味期限:3週間(常温保存可能)
  • 発売日・販売店舗
    • 2026年2月11日(水)〜
      • JR名古屋駅 プラスタギフト名古屋中央
      • 大須ういろ直営店(本店、大須北店、本部店)
      • 大須ういろ 公式オンラインショップ
    • 2026年2月19日(木)〜
      • 中部国際空港セントレア 銘品館

ホワイトデーにも!お取り寄せできるキュートで美味しいいちごスイーツ6選

春の足音が聞こえてくると恋しくなるのが、甘酸っぱくて可愛い「いちごスイーツ」。こちらのセクションでは、ケーキ・スイーツの国内最大級の通販サイト「Cake.jp」で購入できる、いちごが主役の絶品スイーツをピックアップ!

まるで宝石のようなフルーツ大福から、韓国発のキュートなトゥンカロン、素材にこだわった濃厚プリンまで、見ているだけで心がときめくラインナップを厳選しました。ホワイトデーのギフトや、女子会の手土産、自分へのご褒美に、旬のいちごを存分に味わえる一品を見つけてくださいね!

【吉岡製菓】ジュエリーボックス 《ルビーのいちご》 6個入り

【吉岡製菓】ジュエリーボックス 《ルビーのいちご》
出典:Cake.jp

「食べる宝石」とも称される、吉岡製菓の話題のフルーツ大福です。最高級の国産いちごを特製の餡と寒天で薄くコーティングしており、パリッとした食感の後にいちごの果汁が口いっぱいに弾けます。

ジュエリーボックスのような高級感あふれるパッケージに入っており、箱を開けた瞬間の感動はひとしお。ホワイトデーのお返しや、大切な方への特別なギフトとして大人気の商品です。

【吉岡製菓】ジュエリーボックス 《ルビーのいちご》 6個入り

【吉岡製菓】ジュエリーボックス 《ルビーのいちご》 6個入り

¥4,212税込

【KITTY SWEETS】いちご3つ入りマカロン

【KITTY SWEETS】いちご3つ入りマカロン

出典:Cake.jp

コロンとしたフォルムがたまらない、いちごをモチーフにした韓国発祥のマカロン「トゥンカロン」。たっぷりのクリームがサンドされており、見た目のインパクトも抜群です。

いちごチーズ風味のクリームは濃厚ながらも甘酸っぱく、サクサクの生地との相性が抜群。リボン付きのクリアケースに入っているので、そのまま渡せるプチギフトとしても重宝します。

【KITTY SWEETS】いちご3つ入りマカロン

【KITTY SWEETS】いちご3つ入りマカロン

¥2,000税込

【完熟いちご菓子研究所】完熟いちごミルクプリン 6個入り

【完熟いちご菓子研究所】完熟いちごミルクプリン 6個入り

出典:Cake.jp

いちごを知り尽くした「完熟いちご菓子研究所」が贈る、いちご本来の美味しさを追求したミルクプリン。自社農園で育てた完熟いちごの特製ソースと、とろけるようなミルクプリンの2層仕立てです。

甘みと酸味のバランスが絶妙で、一口食べればフレッシュないちごの香りが鼻に抜けます。可愛らしい小瓶に入っており、お子様から大人まで幅広い世代に喜ばれる優しい味わいです。

【完熟いちご菓子研究所】完熟いちごミルクプリン 6個入り

【完熟いちご菓子研究所】完熟いちごミルクプリン 6個入り

¥3,240税込

【苺が主役】恋するいちご プレミアム 10個入

【苺が主役】恋するいちご プレミアム 10個入

出典:Cake.jp

日本一のいちご産地である栃木県のブランド苺「とちおとめ」を贅沢に使用した新感覚スイーツ。旬の時期に収穫した苺をフリーズドライし、ホワイトチョコレートでコーティングしています。

サクッとした食感とともに広がる苺の甘酸っぱさと、上品なホワイトチョコの甘さが絶妙なハーモニーを奏でます。苺本来の美味しさを閉じ込めた、見た目も可愛らしい一品は、ギフトにも最適です。

【苺が主役】恋するいちご プレミアム 10個入

【苺が主役】恋するいちご プレミアム 10個入

¥2,160税込

【パティスリー マリエ エトワール】洋風いちご大福 5個入り

【パティスリー マリエ エトワール】洋風いちご大福 5個入り

出典:Cake.jp

大阪の人気パティスリーが20年以上作り続けている看板商品。柔らかな求肥(ぎゅうひ)の中に、白あん、スポンジ、生クリーム、そして丸ごとの苺が包み込まれた、ケーキのような大福です。

和菓子と洋菓子の良いとこ取りをした新感覚スイーツで、甘さ控えめのクリームがいちごの甘みを引き立てます。個包装になっているので、職場や友人への手土産としても配りやすくおすすめです。

【パティスリー マリエ エトワール】洋風いちご大福 5個入り

【パティスリー マリエ エトワール】洋風いちご大福 5個入り

¥3,800税込

【パティスリー アン・スリール】季節限定 国産いちご モンブラン 5号

【パティスリー アン・スリール】季節限定 国産いちご モンブラン 5号

出典:Cake.jp

ピンク色の見た目が華やかな、季節限定のいちごモンブランです。サクサクのタルト生地の上に、いちごのムースとクリームをたっぷりと絞り、国産いちごをトッピングしました。

栗のモンブランとは一味違う、フルーティーで軽やかな味わいが魅力。お誕生日ケーキとしてはもちろん、ひな祭りや春のホームパーティーの主役としてもテーブルを鮮やかに彩ってくれますよ!

【パティスリー アン・スリール】季節限定 国産いちご モンブラン 5号

【パティスリー アン・スリール】季節限定 国産いちご モンブラン 5号

¥5,850税込

おすすめの楽しみ方

出典:株式会社大須ういろのプレスリリース

常温で持ち運びができ、賞味期限も3週間と長めなので、お土産としてのスペックは完璧です。

  • 「追いグリッター」で自分好みに
    • グリッターは別添えなので、少しだけかけて上品に楽しむもよし、たっぷりかけて「いちごみるく全開」にするもよし。 余ったグリッターは、バニラアイスやヨーグルトにかけても絶品です。
  • レトロ可愛いティータイム
    • パッケージも、いちごみるくの幾何学模様とういろの伝統的な意匠をミックスした、レトロモダンなデザイン。 日本茶はもちろんですが、紅茶やミルクティーと合わせても美味しくいただけます。

名古屋にお立ち寄りの際は、ぜひこの新しい名古屋名物を手に入れてみてください。オンラインショップでの購入も可能ですので、遠方の方も要チェックです。

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