品川プリンスホテルのクリスマスケーキ2026 ～“ファンファーレ”をテーマに華やかに登場

品川プリンスホテルは、世界大会優勝の経歴を持つシェフ・パティシエ長田和也が手がける2026年のクリスマスケーキの予約を、9月17日より開始しました。ホリデーシーズンにふさわしい華やかなデザインと特別な味わいが特徴です。クリスマスケーキの受け渡しは12月19日から25日までです。

今年のテーマは「”FUN！”FARE（ファンファーレ）」。森の音楽隊が奏でるメロディのように、世代や国籍を越えて人々が笑顔になるケーキが展開されます。品川プリンスホテルの店舗にて予約・購入が可能です。

品川プリンスホテルのホリデースイーツの特徴

品川プリンスホテルでは、数々の製菓大会で優勝した実績を持つシェフ・パティシエ長田和也が監修するクリスマスケーキを2026年も展開します。テーマは「”FUN！”FARE（ファンファーレ）」で、ホリデーシーズンの訪れを告げる音色をイメージした華やかなコレクションです。

ケーキにはポインセチアのモチーフがあしらわれ、クリスマスらしい統一感があります。家族やパートナーと楽しむホームパーティーに、また外国からの来訪者が日本のホリデー文化を体験する機会としても期待されています。

商品ラインアップのご紹介

森の音楽隊

直径約21cmの数量限定商品で、価格は20,000円です。レアチーズケーキとショートケーキを組み合わせたハイブリッドな味わいが特徴。チョコレートで作られたパンダ、白くま、猿の「森の音楽隊」が飾られ、クリスマスの祝宴を彩ります。

ホワイトベア・シンフォニー（Seibu Prince Global Rewards 会員限定）

高さ約25cm、25,000円の数量限定ケーキ。ホワイトベアが黄金のホルンを奏でる造形で、ショートケーキやサンタ、トナカイをモチーフにした7種のプチタルトを内包します。ワクワク感を大切にした一品です。

シャンティー・ドゥミ

直径約14cm、7,000円のケーキです。チョコレートクリームのケーキと苺を使ったショートケーキの2つの味を一度に楽しめます。家族やカップルで分け合えるように考えられています。

シャンティー・フレーズ

同じく直径約14cmで、6,500円。ふわふわのスポンジと国産苺をたっぷり使い、生クリームと苺のジュレで仕上げました。ポインセチア型のチョコレート飾りがクリスマスらしい華やかさを添えます。

キューブ・ボア

直径約10cmのチョコレートムースケーキで価格は5,000円。ポインセチアの飾り付きで、ミルクチョコレートのムースにビターなビスキュイショコラやチェリーのコンポート、ローストヘーゼルナッツが組み合わさり、深い味わいを楽しめます。洋酒を使用しています。

素材と開発背景

本クリスマスケーキは、シェフ長田和也の技術と感性が融合した逸品です。テーマ「”FUN！”FARE」は音楽のファンファーレをイメージし、各ケーキが個性的な“音楽隊”のように、心躍るクリスマスの場面を描き出しています。

素材にもこだわり、国産苺や厳選カカオを使い、見た目の華やかさだけでなく味のバランスにも配慮。すべてのケーキにクリスマスの象徴であるポインセチアが飾られ、統一感のあるラインアップとなっています。

クリスマスブレッドの紹介

クリスマス期間限定で、洋酒を使用したシュトーレン（3,500円）や、ベーコンとチーズを閉じ込めたクグロフ・サレ（2,000円）、サンタモチーフのバニラクリーム入りパン「カドー・デュー・ペール・ノエル」（1,600円）など多彩なブレッドも販売されます。プレッツェル（450円）も用意しており、いずれもテイクアウト限定です。

販売情報

商品名	価格	予約期間	引き渡し期間	販売場所
森の音楽隊	20,000円	9月17日～12月22日（3日前12:00予約締切）	12月19日～25日（12:00～19:00）	ブーランジュリーシナガワ（メインタワー2F）
ホワイトベア・シンフォニー	25,000円（会員限定）	9月17日～12月22日（5日前12:00予約締切）	12月19日～25日（12:00～19:00）	同上
その他クリスマスケーキ	5,000円～7,000円	9月17日～12月22日（3日前12:00予約締切）	12月19日～25日（12:00～19:00）	同上
クリスマスブレッド各種	450円～3,500円	予約可能	12月19日～25日（11:00～20:00）	同上

予約は公式ウェブサイトで事前予約・決済、または引き渡し当日の支払いが可能です。問い合わせはレストラン総合予約（03-5421-1114、10:00～18:00）まで。

品川プリンスホテルは1978年開業で、客室数3,521室。多数のレストランや宴会場、エンターテインメント施設も併設し、東京を代表するホテルの一つです。コンセプト「FUN! Goes On」のもと、訪れるすべての人に楽しい体験を提供しています。

出典：元記事・プレスリリース

クリスマスを特別にする！個性豊かなケーキ&スイーツ4選

品川プリンスホテルの2026年クリスマスケーキは、“ファンファーレ”をテーマに大切な人たちと過ごすひとときを華やかに演出しています。そんな特別な日にぴったりの、個性豊かなスイーツを集めました。

華やかさと味わいのバランスを考慮したこちらの4商品は、ホームパーティーや贈り物にもおすすめ。見た目の美しさだけでなく、多彩な素材や風味が楽しめます。

【カラーズ】シュークリームといちごでにぎやかにお祝い！生クリームデコレーションケーキ 4号 12cm

苺とシュークリームがたっぷり飾られた生クリームデコレーションケーキ。北海道産生クリームと新鮮たまごのスポンジ、ジューシーな苺が絶妙にマッチしています。

12cmの4号サイズで、家族や小規模な集まりに最適です。シュークリームの軽やかな食感と苺の甘酸っぱさがクリスマスの華やかな席にぴったりです。

【洋菓子のミロ】還暦ケーキ 5号 15cm×15cm

還暦のお祝いにふさわしい15cm四方のケーキで、九州産の素材を生かした純生クリームが使われています。特許技術でプリントされた数字ロウソク付き。

遠方へも宅配可能なため、離れて過ごす家族へのサプライズにも最適。丁寧にハンドメイドされた一品は、特別な日の贈り物として喜ばれます。

【Milkymoco】最高級純生クリーム使用！プリンセス・ドレスケーキ 3号

3号サイズのプリンセスドレスケーキは、華やかで可愛らしいケーキ。しっとりふわふわに焼き上げた生地と国産純生クリームを使用。

ピンクやイエロー、水色など複数のカラーバリエーションから選べ、春にぴったりの鮮やかさ。果物がふんだんにサンドされ、お祝いの席に華を添えます。

【カヌレとアイス】生チョコカヌレ6個セット – 産地別のオーガニック&フェアトレードチョコレート使用

6個入りの生チョコカヌレは、産地別のオーガニック＆フェアトレードチョコレートを素材に使用。焼き上げたカヌレの中にチョコレートの香りとコクが広がります。

エクアドルやドミニカなど多様なカカオの風味を楽しめるアソートセット。贈答や特別なギフトとしてもおすすめの逸品です。