フルーツアイスとは？通販のお取り寄せスイーツやレシピを紹介

春夏秋冬いつでも楽しめるアイスクリームですが、暑い季節になってくると食べたくなるのが、さっぱりとしたフルーツのアイスです。フルーツを使用したアイスは、コンビニやスーパーで購入できる100円程度のリーズナブルなものから、フルーツをふんだんに使用したリッチなものまで幅広くありますよね。

そこで今回は、フルーツアイスの中でもちょっと特別感のある「お取り寄せフルーツアイス」と、自宅で気軽に作れるレシピを紹介します。暑い夏、ぜひ本記事を参考にしながら、フルーツアイスをたっぷりと楽しみましょう！

フルーツアイスとは

さっぱりとした味わいで、暑い季節に欠かせないフルーツアイスですが、一口に「フルーツアイス」と言ってもその種類はさまざまです。はじめに、そんなフルーツアイスの種類や魅力について簡単に紹介していきます。

フルーツアイスの種類

フルーツアイスとは、その名の通りフルーツを使用したアイスのことですが、果肉と果汁をそのまま凍らせたシャーベットタイプのものやクリームをふんだんに使用したアイスクリームタイプなど、さまざまなタイプがあります。特に、アイスの定番フレーバーであるバニラやチョコレートなどとは異なり、フレーバーの豊富さに特徴があります。

いちごやブドウ、オレンジ、メロン…あらゆるフルーツがアイスとして楽しまれています。中には、果肉をそのままゴロっと詰め込んだもの、練乳と果肉を一緒に凍らせたものなど、味わいは無限大です。

フルーツアイスの魅力

フルーツアイスならではの魅力といえば、やはり鮮やかな色合いですよね。ピンクやイエロー、オレンジ色などのポップな色味は、見ているだけでも爽やかな気分に。

またフルーツアイスにはクリームや砂糖を使用していないものも多く、比較的ヘルシーなスイーツです。果肉感を残したアイスは、歯応えもあり満足感も得られます。これらは、バニラアイスやチョコレートアイスには無い魅力だと言えるでしょう。

フルーツアイスのおすすめレシピ

ここからは、フルーツアイスをおうちで作って楽しめるレシピを紹介します。数あるフルーツアイスのレシピの中でも今回は、工程がシンプルなものを取り上げました。思い立った時に手軽に作れる簡単レシピです。このレシピを基本に、自分好みのオリジナルフルーツアイス作りにもぜひ挑戦してみてくださいね！

材料【4人分】

• お好みのフルーツ　350g
• 砂糖　大さじ4（60g）
• 生クリーム（または牛乳）　100ml〜150ml

作り方

フルーツを冷凍庫で冷やし固めたものに生クリームを入れ、フードプロセッサーにかけるというのが大まかな流れです。以下で、詳しくみていきましょう。

1. 《下準備》フルーツの皮を剥き、手頃なサイズにカット。冷凍庫で3時間以上凍らせる。水分量の多いフルーツを使う場合は、予めキッチンペーパーなどで水気をおさえてから冷凍する。（冷凍フルーツを使う場合、この工程は丸ごとスキップ可）
2. フードプロセッサーに冷凍したフルーツを入れる。そこへ砂糖と生クリーム（または牛乳）を加える。
3. 全体がなめらかなクリーム状になるまで攪拌する。

お取り寄せフルーツアイスを選ぶ3つのポイント

ここからは、フルーツアイスをお取り寄せで楽しむ際に押さえておくべき3つのポイントを紹介します。

今回は特に、ギフトとして誰かに贈る場合を想定したチェックポイントをまとめました。ぜひこの3つを押さえて、ベストなフルーツアイスを選んでみてくださいね。

相手に合わせたサイズ感・個数

まずポイントとなるのが、相手に合ったサイズ感・個数であることです。

アイスクリームは、冷凍必須のスイーツです。賞味期限が長く、日持ちがする点が魅力ではありますが、他のスイーツギフトよりもより一層相手への配慮が必要となります。

特に一人暮らしの人は、冷凍庫が非常に小さいタイプの冷蔵庫を使用している場合も多く、サイズが大きすぎるアイスクリームを選んだり、個数を過剰にしてしまったりすると困らせてしまうことになりかねません。

また、事前に相手に予告できる状況であれば、いつ頃どのぐらいのサイズ感のものを贈る予定なのか伝えておけば親切でしょう。事前連絡があると、相手も冷凍庫のスペースを計画的に空け、気持ちよくギフトを受け取れます。くれぐれも、急に大量のアイスクリームが届いて相手をびっくりさせてしまわないようにしたいですね。

アレルギー有無

忘れてはいけないのがアレルギー有無の確認です。「フルーツアイス」とは言っても、アイスクリームには卵や乳製品が含まれることが多くあります。中には、卵や乳製品以外にナッツ系や大豆、小麦などといったアレルギー物質を含む場合も。

アイスギフトを贈るときは予め相手や相手の家族がアレルギーを持っていないかを確認することが大切です。特にお子さんがいる家庭ではアレルギーの問題はセンシティブであるため、確認をおこたらないようにしましょう。

そのうえで、取り寄せの際にはアレルギー表示欄をはじめ、原材料欄も問題が無いかしっかりと自身で確認してください。アレルギーを持っている場合は、アレルギー対応のアイスを選ぶ、もしくは他のギフトを用意するといった対応が必要です。

相手の好み

相手の好みを考慮して選ぶことも重要です。フレーバーについては、相手の好みがはっきりと分からない場合は、素材や形状にこだわってチョイスしてみても良いかもしれません。

例えば「北海道産のミルク使用」や「栃木県産のとちおとめ使用」「オーガニック濃縮還元果汁を使用」など。産地や素材の生産方法にこだわったフルーツアイスは、お取り寄せギフトならではです。

形状も、定番のカップタイプやシャーベット、アイスバーのほか、中にはふんわりとした皮に包まれたシューアイスタイプ、アイスケーキタイプ、手軽につまめる一口ボールタイプなど、ユニークなものが満載です。

また、人によってはブランドを気にするケースもあるでしょう。以下のページではシャトレーゼのフルーツアイスも紹介していますので、手軽に楽しみたい人はチェックしてみてください。

シャトレーゼの人気アイス9選！糖質カット商品もご紹介

アイス

Cake.jpで購入できるおすすめフルーツアイス

最後に、Cake.jpで購入できるおすすめのフルーツアイスを7つ紹介します。味・見た目、どれをとっても間違いないフルーツアイスばかりです。ぜひ試してみてください！

果物がそのままINしたフルーツアイス

まずは、果物の果肉感たっぷりのおすすめアイスを紹介します！

【金澤寿翁軒】フルーツ王国わかやまの溶けない「アイスくずバー」9本入り

和歌山県のフルーツ農家とコラボしたフルーツアイスです。贅沢にも、フルーツがそのままゴロっと入っています。くずを使用して固めているため、溶けないアイスの不思議な食感を楽しめます。低カロリーな点も嬉しいポイントです。

7種類（ストロベリー・ブルーベリー・ピーチ・レモン・ぶどう・和梨・みかん）のアイスに使用したフルーツ全てが和歌山県産で、中でもこだわりの梅アイスには、青梅の一級品“青いダイヤモンド”とも称される古城梅（ごじろうめ）を使用しています。

お取り寄せならではのリッチなフルーツアイス3選

スーパーやコンビニでは味わえない、お取り寄せならではのスペシャルフルーツアイスを3つ紹介します！

【株式会社 福智ブランドファクトリー】ふくち☆リッチジェラートあまおうセット（6個セット）

福岡県内の農家から直接仕入れたあまおう苺を贅沢に使用したリッチなジェラートで、あまおう苺ミルク・あまおう苺シャーベット・あまおう苺クリームチーズの3種のフレーバーがIN。食べ比べが楽しめます。

カップに描かれた華やかなイラストがかわいらしく、女性へのギフトにぴったりです。

【HORITA】ルビーロマンアイスクリーム 加賀しずくアイスクリーム 100ml 6個（各3個ずつ）セット

石川県が誇る高級フルーツの美味しさを閉じ込めた、2種のリッチなアイスです。日本最高級ぶどう「ルビーロマン」を使用したルビーロマンアイスクリームは、ルビーロマン独特の豊かな甘さ、芳醇な風味が味わえます。クリーミーなテイストでありながら、ほどよく口の中で溶け、あっさりとした後味です。

石川県で開発されたブランド梨「加賀しずく」を使用した加賀しずくアイスクリームは、ややシャリっとした食感のアイスが舌の上ですっと溶け、加賀しずくのやわらかい甘さと風味が口中に広がります。

【ひととえ】凍らせて食べる アイスデザート ～国産フルーツ入り～

国産フルーツの美味しさをぎゅっと閉じ込めた、シャーベットとなめらかなヨーグルトアイスのデザートセットです。瀬戸内の柚子檸檬や青森のふじりんご、福岡のあまおう、北海道のメロンなど、全部で5種のフルーツの味を楽しめます。果汁をふんだんに使っているため、爽やかでみずみずしい味わいです。

特別なギフトにぴったりの高級フルーツアイス

大切な人に贈りたい、こだわり素材のフルーツアイスはこちらがおすすめです！

【京都・本くず氷】アイスキャンディー ふるーつセット 75ml×7本

奈良で400年の歴史と伝統を誇る「吉野葛本舗 黒川本家」の吉野本葛と、京の名水「桃の井」の湧き水を使用した、贅沢なフルーツアイスキャンディーです。いちご・フランボワーズ・ブルーベリーをふんだんに使用した「いちごさん」や、皮のビターな味わいがちょっぴりオトナな「愛媛みかん」など、全部で5種のフレーバーが楽しめます。

一口食べれば、有機アガベシロップや蜂蜜で作ったやさしい甘味がふんわりと広がります。吉野本葛が作り出す豊かな風味や、口の中で「とろんっ。」と溶けるなめらかな口当たりを最大限楽しむため、あえて少し溶かしてから食べるのがおすすめです。

人気のフルーツアイスバー2選

最後に、老若男女から幅広く人気を集めるフルーツアイスバーを2つ紹介します！

【フルーツのウメダ】フルーツ専門店の贅沢アイスバー

創業90年の果物専門店が贈る「贅沢アイスバー」は、専門店ならではの厳選フルーツの果肉と果汁がぎっしり詰め込まれた逸品です。果肉と果汁をそのまま固めてあるため、まるでフルーツをそのまま頬張っているかのようなジューシーさを味わえます。果肉が丸々入った鮮やかな見た目は、思わず写真に収めたくなる美しさです。

【西内花月堂】 どきゅんとアイス 【PREMIUM】

フルーツの美味しい果汁のみをぎゅっと凍らせた、パティシエ監修のアイスキャンディです。愛媛県産のなつみ、シチリアン檸檬、愛媛県産ブラッドオレンジ、愛媛県産の河内晩柑の、4つの味が楽しめる柑橘系のバラエティセットとなっています。

アイスから透けて見える輪切りのオレンジやレモンが美しく、見ているだけでも爽やかな気分に。ぽってりとしたフォルムのアイスキャンディで、食べ応えも抜群です。

ギフトにもぴったり！　暑い季節はお取り寄せフルーツアイスを楽しもう

おいしくてヘルシーなフルーツアイスの魅力やレシピ、お取り寄せ商品を紹介しました。アイスは1年中おいしく食べられるスイーツですが、暑い季節にはより一層おいしさを感じられます。

自分用のご褒美としても、ぜひお取り寄せフルーツアイスを試してみてくださいね。

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