【JEAN-PAUL HEVIN】ボンボン ショコラ 25個 レ ヌーヴォー モンド

・・・【JEAN-PAUL HEVIN】ボンボン ショコラ 25個 レ ヌーヴォー モンド ・・・

期間限定のショコラ15個を含むボンボン ショコラ25個詰合せ。

【セット内容】
クール ノワール タスマニ...3個
アムール フォール、アムール ヴォラジュ、アムール オ プロミエ ルガー、クール レ マスィ、アムール ドンファンス...各2個
サロメ、カライブ、ポメロ、トロワオランジュ、ロシェ、アムール プラン クール、アムール ドンファンス、カルボナド、サフィル、アマレノ、マノン、ブラジリア...各1個

【セット内容詳細】
・サロメ
ヴァニラ風味のムース ガナッシュをミルクチョコレートでコーティング

・アムール フォール
バーベナ香るオレンジの柔らかなキャラメルをビターチョコレートでコーティング

・クール ノワール タスマニ
アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネに赤い果実を思わせるタスマニア産スパイスを加え、ビターチョコレートでコーティング

・アムール ヴォラジュ
マンゴーとココナッツの柔らかなキャラメルをミルクチョコレートでコーティング

・カライブ
カリブ産の上質なカカオを使ったバランスのとれたビターガナッシュ

・ポメロ
グレープフルーツ風味のガナッシュをミルクチョコレートでコーティング

・アムール オ プロミエ ルガー
ライムとバジルのミルクガナッシュをビターチョコレートでコーティング

・クール レ マスィ
香ばしいアーモンドと甘い香りが広がるメースのプラリネをミルクチョコレートでコーティング

・アムール ドンファンス
サワ―ソップのトロピカルな風味が広がるミルクガナッシュをミルクチョコレートでコーティング

・トロワ オランジュ
オレンジ果汁を使用し、香り豊かに仕上げたビター ガナッシュ

・ロシェ
アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ミルクチョコレートでコーティング

・アムール プラン クール
ミルクコーヒーガナッシュに上品で甘い香りのカルダモンをほのかに加えビターチョコレートでコーティング

・アムール アルドゥン
バナナと抹茶の柔らかなキャラメルをミルクチョコレートでコーティング

・カルボナド
アーモンドとヘーゼルナッツの香ばしいプラリネにヌガティーヌをのせ、ビターチョコレートでコーティング

・サフィル
パリパリとした食感のフィヤンティーヌにアーモンドとヘーゼルナッツを合わせミルクチョコレートでコーティング

・アマレノ
フルールドゥセルをアクセントに加えたアーモンドのプラリネをビターチョコレートでコーティング

・マノン
キャラメル風味のムース ガナッシュにフルール ドゥ セルのアクセント

・ブラジリア
コーヒー風味のガナッシュをビターチョコレートでコーティング

～About JEAN-PAUL HEVIN～
国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(MOF)など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。
素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。