レアフルーツ「ワッサー」のグルテンフリータルト 長野県産ワッサー(フロマージュブラン)＜冷凍＞ 5号 15cm
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この商品の特徴
長野で生まれた白桃×ネクタリンのいいとこどりフルーツ。甘く引き締まった果肉のワッサーのフロマージュブランのタルトです。
いとおかしきのタルトはすべて、小麦粉不使用のグルテンフリータルト。
使用しているフルーツは贈答品質のものを使っています。
ワッサーは全国的な認知度はまだまだ低いフルーツですが、食べると味と食感がクセになる魅力的なフルーツです。白桃とネクタリンのいいとこどりをした果物で、甘くて引き締まった果肉が特徴です。
今シーズンお届けするワッサーは、赤い霜降りもたっぷり。
信州の夏の日差しをたくさん浴びて大きく育ったものを使っています。なかでも贈答用に選ばれる品質のものを選び、均一な美味しさをお届けするためにひとつひとつ味を確認しながら丁寧に仕上げています。
フロマージュブランはチーズよりもさっぱり、ヨーグルトよりも酸味が少なく、生クリームよりもあっさりとしたクリーム。ヨーグルトや豆乳ホイップ、クリームチーズをかけあわせて手作りしています。
使用するヨーグルトは、地元長野でも人気のオブセ牛乳のもの。さっぱりした甘さもともと濃厚なヨーグルトを水切りしてさらに濃縮することで、濃厚なコクをもちながらもさっぱりした味わいとなっています。
★お召し上がり方★
解凍時間は、冷蔵庫で7時間前後です。
届いたら内箱のまま冷凍庫で保管し、解凍はお召し上がりの時間にあわせて冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍してください。
【半解凍状態】
フルーツやクリームにシャリシャリ食感があり、アイスケーキのような感覚でお召し上がりいただけます。甘さは控えめに感じます。
【全解凍状態】
クリームにやわらかさや弾力を感じる状態になったら、完全に解凍されている状態です。甘さもしっかり感じます。
一度解凍されたフルーツは鮮度の維持が難しくなります。品質が劣化してしまう前、おいしいうちにお召し上がりください。
商品情報
- 商品番号
- 3422890
- ブランド
- 国産大豆タルト専門店いとおかしき
- サイズ
- 5号(15cm) 3～6名様向け
- オプション
- メッセージカード
キャンドル
熨斗
- メッセージ
- メッセージカード、キャンドル、のしをお選びいただけます。
- 原材料
- ワッサー(長野県産)、フロマージュブラン、卵、甜菜糖、大豆粉(遺伝子組み換えでない)、バター、ナチュラルチーズ(生乳、バターミルク、食塩)、豆乳ホイップ、米粉、ナパージュミックス(砂糖、粉末水飴、ぶどう糖、デキストリン)、ヨーグルト(オブセ牛乳製)、グラニュー糖、レモン果汁、カカオバター、板ゼラチン、塩(沖縄県産)、甘茶／安定剤(ローカストビーング)、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、硫酸カルシウム
- 特定原材料
- 卵、乳、大豆、りんご、ゼラチン
- 賞味期限
- 冷凍(-18℃以下)にて、発送日より1週間
- 配送エリア
- 全国配送
- 送料
- 送料一律¥1,100、離島除く
- 同梱
- この商品は1度の注文で2個まで、同一送料でお届けできます。
- 配送業者
- ヤマト運輸
- 注意事項
- ※一部原材料の製造工程にて、えび・かに・小麦・そば・落花生・アーモンド・牛肉・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチンを含む商品を扱っております。当店工房では小麦粉の使用は一切ございませんが、上記理由により、ごく微量でも差し支える方は、大変恐れ入りますがご遠慮いただきますようお願いいたします。
【冷凍状態でのお届けです】
※お召し上がりの約7時間前に冷蔵庫に入れて解凍をしてください。
常温解凍や再冷凍はできません。
関連タグ
ブランド
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- 運営責任者：山崎 恵理子
- 〒381-0043 長野県 長野市 吉田2-9-2
よくある質問
- 送料はどれくらいかかりますか？
- 全国一律1,100円（離島除く） になります。
- 配送方法はどういう方法ですか？
- 冷凍配送 になります。
- サイズを教えてください
- 5号(15cm) 3～6名様向け になります。
ソーシャルギフトとは？
LINEやメッセージでURLをシェアするだけで、手軽にスイーツを贈ることができるサービスです。
特典1
ソーシャルギフト受け取り完了ページから新規会員登録したお相手に、500円分のクーポンをプレゼント！
特典2
お相手がその後初回ケーキ購入をすると、あなたに500ポイントをプレゼント！
ケーキサイズ目安表
お召し上がりの人数に合わせてサイズをお選びください。
| 号数 | 直径 | 利用人数 |
|---|---|---|
| 3号 | 9cm | 1〜2名向け |
| 4号 | 12cm | 2〜3名向け |
| 5号 | 15cm | 3〜5名向け |
| 6号 | 18cm | 5〜8名向け |
| 7号 | 21cm | 8〜10名向け |
|---|---|---|
| 8号 | 24cm | 12〜14名向け |
| 9号 | 27cm | 16〜18名向け |
| 10号 | 30cm | 20〜24名向け |
| 11号 | 33cm | 24〜30名向け |
※5cm×5cmの大きさが1人前の目安となります。
※冷凍ケーキは「冷蔵庫での解凍・保管」や「冷凍庫での保管」が必要となります。冷蔵庫や冷凍庫内での解凍 ・保管が可能かご確認ください。
※大型ケーキや一部商品では「〇cm×〇cm」のようにサイズを記載しております。
あんしんパックとは
お届け保障
万が一、商品に破損が見られる場合は即日再送いたしますので、フォームにてお知らせください。ご利用日より余裕を持ったお届けをおすすめしております。
安心配送の取り組み
Cake.jpが独自に開発した、衝撃に強い梱包を使用してお届けいたします。
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