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幻あんず「ハーコット」贅沢使用のグルテンフリータルト 長野県産ハーコット(カスタード) 5号 15cm

¥4,300 税込

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この商品の特徴

希少価値の高い生食用あんず「ハーコット」を贅沢に使ったソイカスタードタルトです。

いとおかしきのタルトはすべて、小麦粉不使用のグルテンフリータルト。
使用しているフルーツは贈答品質のものを使っています。

生食用のあんず「ハーコット」は、これまで加工用が主だったあんずの概念を覆す、甘さと食べやすさの西洋あんず。
長野県千曲市が特産ですが、生産量の少なさと収穫できる期間の短さから、生産地以外ではなかなか手に取ることができないどころか、地元でも入手困難なフルーツです。

デリケートで足がはやいこともレアフルーツであることの理由のひとつ。さらに希少な贈答品質のものを、それぞれの実の熟成度を確認しながら丁寧にタルトに重ねました。

★お召し上がり方★
解凍時間は、冷蔵庫で7時間前後です。
届いたら内箱のまま冷凍庫で保管し、解凍はお召し上がりの時間にあわせて冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍してください。

【半解凍状態】
フルーツやクリームにシャリシャリ食感があり、アイスケーキのような感覚でお召し上がりいただけます。甘さは控えめに感じます。

【全解凍状態】
クリームにやわらかさや弾力を感じる状態になったら、完全に解凍されている状態です。甘さもしっかり感じます。

一度解凍されたフルーツは鮮度の維持が難しくなります。品質が劣化してしまう前、おいしいうちにお召し上がりください。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3422875
ブランド
国産大豆タルト専門店いとおかしき
サイズ
5号(15cm) 3~6名様向け
オプション
メッセージカード
キャンドル
熨斗
メッセージ
メッセージカード、キャンドル、のしをお選びいただけます。
原材料
あんず(ハーコット/長野県産)、卵、甜菜糖、豆乳(遺伝子組み換えでない)(国産)、バター、大豆粉(遺伝子組み換えでない)(国産)、甘茶、アーモンドプードルパウダー、米粉、ナパージュミックス(砂糖、粉末水飴、ぶどう糖、デキストリン)、レモン果汁、塩(沖縄県産) /バニラビーンズペースト、ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)、酸味料、硫酸カルシウム
特定原材料
卵、乳、アーモンド、大豆、りんご、ゼラチン
賞味期限
冷凍(-18℃以下)にて、発送日より1週間
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で2個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
ヤマト運輸
注意事項
※一部原材料の製造工程にて、えび・かに・小麦・そば・落花生・アーモンド・牛肉・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチンを含む商品を扱っております。 ※当店工房では小麦粉の使用は一切ございませんが、上記理由により、ごく微量でも差し支える方は、大変恐れ入りますがご遠慮いただきますようお願いいたします。

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国産大豆タルト専門店いとおかしき
運営責任者:山崎 恵理子
〒381-0043 長野県 長野市 吉田2-9-2

よくある質問

送料はどれくらいかかりますか?
全国一律1,100円(離島除く) になります。
配送方法はどういう方法ですか?
冷凍配送 になります。
サイズを教えてください
5号(15cm) 3~6名様向け になります。

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