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hal okada vegan sweets lab モンブラン・ロールケーキ《ヴィーガンスイーツ》

¥4,320 税込
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hal okada vegan sweets lab モンブラン・ロールケーキ《ヴィーガンスイーツ》

¥4,320 税込

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この商品の特徴

・・・【hal okada vegan sweets lab】モンブラン・ロールケーキ・・・

かわいらしい断面にキュン。マロンの風味が豊かなモンブランロールケーキ

卵や乳製品など動物性食品は使わず、豆乳クリームや米粉など植物由来の食材でヴィーガンのスイーツを生み出す「hal okada vegan sweets lab(ハル オカダ ヴィーガン スイーツ ラボ)」。家族や友だちみんなでシェアして食べられるようにと、定番のモンブランもロールケーキに。

見た目にもかわいらしいモンブランロールケーキは、“しっかりマロン感”が楽しめる一品。ヴィーガンなのに加えて、グルテンフリーなのもうれしいポイント。しっとりとした米粉のスポンジ生地の中には、マロンペーストを混ぜ込んだ豆乳ホイップがギュッとロールされています。なめらかな舌触りで、これだけ贅沢に入っていながら、意外にも軽くてペロリと味わえちゃいます。豆乳ホイップは、一般的にはどうしても豆の匂いが気になりがちですが、「hal okada vegan sweets lab」のオリジナルのホイップはクセがほとんどなし!

刻んだマロンが入っていたり、マロンペーストと渋皮栗煮が入っていたりと、食感にもアクセントを加えています。さらに、マロンの風味を最大限に引き出すため、隠し味にラム酒を効かせて、ちょっぴり大人な味わいに。ただし、風味だけを残してアルコール分を低くしているので、お子さんにも安心です。

~【hal okada vegan sweets lab】とは~
「植物由来の食材だからできるおいしさ」を追求するパティシエ岡田春生のヴィーガン・スイーツ専門店。
東京・広尾に構える「LAB=研究室」のような空間で、動物性食材アレルギーの方やお子様も安心してお召上がりいただける 100%植物性食材のみを使用したスイーツをご用意しています。

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商品情報

カテゴリー
商品番号
3401611
販売店
hal okada vegan sweets lab
サイズ
1本(16cm)
原材料
植物性脂肪食品(植物油脂、豆乳クリーム、砂糖類、澱粉、食塩)栗、有機豆乳、米粉、アーモンド、米油、南瓜、ラム酒、カカオ、/膨張剤、乳化剤、ph調整剤、セルロース、酸化防止剤(ビタミンE)、塩化マグネシウム、食物繊維、香料(一部に大豆・アーモンドを含む)
特定原材料
アーモンド、大豆
賞味期限
発送日より、冷凍30日・解凍後要冷蔵3日
配送方法
配送エリア
全国配送
送料
送料一律¥1,100、離島除く
同梱
この商品は1度の注文で3個まで、同一送料でお届けできます。
配送業者
ヤマト運輸
注意事項
【保存方法】
要冷凍・解凍後は要冷蔵にて48時間以内にお召し上がりください。
【調理方法】
18℃以下の冷蔵庫内で6~9時間を目安に解凍してください。解凍後は冷蔵庫にて保管し24時間以内にお召し上がりください。
hal okada vegan sweets lab
運営責任者:小倉 直樹
〒150-0001 東京都 渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 3F

よくある質問

送料はどれくらいかかりますか?
全国一律1,100円(離島除く) になります。
配送方法はどういう方法ですか?
冷凍配送 になります。
サイズを教えてください
1本(16cm) になります。

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